# Teltex Food Components GmbH

> Hersteller von Extrudaten, pflanzlichen Proteintexturaten und Ingredients auf Basis von Hülsenfrüchten

## Auf einen Blick

- **Ort:** Nuthetal
- **Website:** https://www.teltex.eu
- **Gegründet:** 2022
- **Verfahren:** Extrusion (Lebensmittel-Extrusion, Herstellung von Extrudaten), Entwicklung Texturate (pflanzliche Protein-Texturate, TVP), Vermahlung von Rohstoffen und Kuppelprodukten, Herstellung von Ingredients (Mehle, Bindemittel, Backmassen, Panaden), Lohnherstellung von Lebensmitteln, Private Label Produktion (Cerealien, Snacks, Texturate), Produktentwicklung Extrudate, Prüfung von Rohwaren und Endprodukten (über akkreditiertes Partnerlabor IGV), Produktion in Bio-Qualität (ökol./biol. Produktion, DE-ÖKO-005 zertifiziert), Entwicklung Extrudate, Entwicklung Texturate (TVP), Ingredients (Mehle, Bindemittel, Backmassen, Panaden), Lohnherstellung, Private Label, Support zur Verarbeitung und Anwendung, Qualitätsprüfung durch akkreditiertes Labor des Partners IGV
- **Werkstoffe:** Ackerbohnen-Mehl, Erbsenprotein, Tapioka-Faser, Küstenbohne (Lupine), Reissirup, Kakaobutter, Extrusion, Pflanzliche Protein-Texturate, Vermahlung, Bio-Qualität (EU 2018/848)
- **Zertifikate:** EU-Öko-Zertifikat (Verordnung EU 2018/848, ökologische/biologische Produktion), EU-Öko-Zertifikat (DE-ÖKO-005)
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Agrarindustrie, Fleischalternativen / pflanzliche Proteine, Snacks und Cerealien, Backwaren
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/teltex-food-components

## Über uns

Die Teltex Food Components GmbH wurde im Herbst 2022 von einem vierköpfigen Team gegründet und ist auf die Extrusion sowie die Vermahlung von Rohstoffen und Kuppelprodukten für die Lebensmittelindustrie spezialisiert. Am Standort Nuthetal bei Potsdam und Berlin stehen drei Produktionslinien zur Verfügung, auf denen Kundenaufträge flexibel bearbeitet sowie Produktentwicklungen auf Industriestandard abgebildet werden. Das Portfolio umfasst die Entwicklung von Extrudaten und pflanzlichen Protein-Texturaten (TVP), spezielle Ingredients wie Mehle, Bindemittel, Backmassen und Panaden, Lohnherstellung sowie Private-Label-Produktion von Cerealien, Snacks und Texturaten. Verwendete Rohstoffe sind unter anderem Ackerbohnenmehl, Erbsenprotein, Tapioka-Faser, Küstenbohne (Lupine), Reissirup und Kakaobutter; Produkte werden bevorzugt konventionell, glutenfrei und in Bio-Qualität gefertigt. Die Prüfung von Rohwaren und Endprodukten erfolgt durchgängig über das akkreditierte Labor des Partners IGV. Das Unternehmen ist seit 2025 Teilnehmer am GS1-System.

## Verfahren & technische Grenzen

- Extrusion (Lebensmittel-Extrusion, Herstellung von Extrudaten)
- Entwicklung Texturate (pflanzliche Protein-Texturate, TVP)
- Vermahlung von Rohstoffen und Kuppelprodukten
- Herstellung von Ingredients (Mehle, Bindemittel, Backmassen, Panaden)
- Lohnherstellung von Lebensmitteln
- Private Label Produktion (Cerealien, Snacks, Texturate)
- Produktentwicklung Extrudate
- Prüfung von Rohwaren und Endprodukten (über akkreditiertes Partnerlabor IGV)
- Produktion in Bio-Qualität (ökol./biol. Produktion, DE-ÖKO-005 zertifiziert)

## Maschinenpark

- 3× Extrusions-Produktionslinie

## Standorte

- Nuthetal – Produktion & Verwaltung

## Historie

- 2022: Gründung der Teltex Food Components im Herbst 2022 durch ein vierköpfiges Team mit Vernetzung in Portugal, Belgien und Deutschland.
- 2025: Teilnahme am GS1-System mit GLN 4270004661200 (Bestätigung vom 01.02.2025).

## Kontakt

- Arthur-Scheunert-Allee 40-41
- 14558 Nuthetal
- +49 (0) 33200 524460
- office@teltex.eu