# The Drunk Cat Brewery SNC

> Handbrauerei für ungefilterte, nicht pasteurisierte Craft-Biere mit Flaschengärung aus Bussigny

## Auf einen Blick

- **Ort:** Bussigny, Schweiz
- **Website:** https://drunkcatbrewery.ch/
- **Verfahren:** Handbrauerei und handweise Abfüllung, Flaschen-Nachgärung (natürliche Karbonisierung), ungefilterte, nicht pasteurisierte Biere
- **Werkstoffe:** Obergärige Fermentation (Ales)
- **Branchen:** Craft Beer / Getränke
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/the-drunk-cat-brewery-snc

## Über uns

The Drunk Cat Brewery SNC ist eine Handbrauerei mit Sitz in Bussigny in der Schweiz. Sämtliche Biere werden von Hand gebraut und von Hand abgefüllt. Es handelt sich um Biere mit obergäriger Fermentation (Ales), die ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe auskommen sowie ungefiltert und nicht pasteurisiert sind. Die Karbonisierung erfolgt natürlicherweise durch eine Nachgärung in der Flasche. Zur optimalen Lagerung empfiehlt der Hersteller eine aufrechte, lichtgeschützte Aufbewahrung bei Temperaturen unter 20 °C. Das Sortiment umfasst Festanggebote sowie saisonal wechselnde Ephemère-Biere und eine Bière Mystère. Die Website ist auf Französisch gehalten; geliefert wird laut verfügbaren Angaben in der Schweiz.

## Standorte

- Bussigny – Brauerei

## Historie

- 2022: Erstveröffentlichung der Website (27.02.2022)

## Kontakt

- Bussigny, Schweiz
- +41 79 656 33 62