# Thomas Riedel GmbH

> Hersteller von Wurst- und Schinkenspezialitäten für Großhandel, Großküchen und Einzelhandel

## Auf einen Blick

- **Ort:** Wildeshausen
- **Website:** https://www.riedel-wurstwaren.de
- **Gegründet:** 2000
- **Verfahren:** Produktion nach Kundenrezeptur, Individuelle Rezepturen, Füllmengen und Verpackungen, Kommissionierung, Lieferung an Großhandel, Großküche und Einzelhandel
- **Werkstoffe:** Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst, Glaskonserven, Schinken & Speck
- **Zertifikate:** IFS (Basis)
- **Branchen:** Lebensmitteleinzelhandel, Großhandel, Großküche/Catering
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/thomas-riedel

## Über uns

Die Thomas Riedel GmbH wurde am 01.04.2000 vom Kaufmann und Fleischermeister Thomas Riedel gegründet und produziert in Wildeshausen im Oldenburger Münsterland Wurst- und Fleischwaren nach alten handwerklichen Bräuchen und modernen Verfahren. Das Sortiment umfasst Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst, Glaskonserven sowie Schinken und Speck, hergestellt nach hauseigenen Rezepturen wie der Frischen Zwiebelmettwurst oder Bacon-Spezialitäten. Gefertigt wird auf einer Produktionsfläche von rund 4500 qm für die Bedienungstheke und den SB-Bereich, inklusive individueller Rezepturen, Füllmengen und Verpackungen nach Kundenwunsch. Abnehmer sind der Großhandel, die qualitätsorientierte Großküche sowie der Lebensmitteleinzelhandel, wo die Produkte deutschlandweit in führenden Handelsketten präsent sind. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich Fleisch aus QS-zertifizierten Betrieben und Naturgewürze und arbeitet seit 2010 nach IFS-Standards.

## Standorte

- Wildeshausen (Aldrup) – Produktion und Verwaltung

## Historie

- 2000: Gründung der Thomas Riedel GmbH durch Kaufmann und Fleischermeister Thomas Riedel in Steinfeld/Mühlen; Zuteilung der EG-Nummer DE NI EV 501 EG.
- 2009: Umzug in die neue Produktionsstätte Aldrup 2, Wildeshausen; Produktion auf ca. 4500 qm; neue EG-Nummer DE NI 10062 EG.
- 2010: IFS-Zertifizierung durch das Institut Fresenius (Basis, Zertifikatsnummer 1615532).

## Kontakt

- Aldrup 2
- 27793 Wildeshausen
- 04434 91806-0
- info@riedel-wurstwaren.de