# Turm Handels AG (Turm Kaffee)

> Älteste Kaffeerösterei der Schweiz: Röstung von Premium- und Spezialitätenkaffee für B2B- und B2C-Kunden im D-A-CH-Raum.

## Auf einen Blick

- **Ort:** St. Gallen
- **Website:** https://www.turmkaffee.ch
- **Gegründet:** 1761
- **Mitarbeiter:** 35+
- **Verfahren:** Kaffee-/Teefachgeschäft mit Beratung, Barista Academy (Kurse und Schulungen bis SCA Barista Intermediate, Schweizer Kaffee-Sommelier), B2B-Vertrieb mit Gebietsvertretern (Gastronomie/Hotellerie), Kaffee-Catering und Events für Firmen & Gruppen (mobile Kaffeestation, Barista vor Ort), Beratung und Verkauf von Kaffeemaschinen, Mühlen und Zubehör inkl. Komplett-Sets/Bundles, Online-Shop (B2C), Geschenkkörbe, Vertrieb von Tee (Turm Premium Bio Tee)
- **Werkstoffe:** Arabica-Rohkaffee, Robusta-Rohkaffee, Turm Premium Bio Tee
- **Zertifikate:** Bio (Biozertifizierung), Fairtrade Max Havelaar, Demeter, Koscher, Halal, FSSC 22000, Bio, ISO 9001
- **Branchen:** Gastronomie, Hotellerie, Gesundheitsbetriebe, Privatkunden (B2C), Handel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/turm-handels-turm-kaffee

## Über uns

Die Turm Handels AG in St. Gallen ist ein unabhängiges Familienunternehmen und betreibt mit der Marke Turm Kaffee die älteste Kaffeerösterei der Schweiz. Das Unternehmen röstet Premium- und Spezialitätenkaffees aus fünf Herkunftsländern mit insgesamt 15 Sorten, darunter Arabica- und Robusta-Kaffees aus Äthiopien, Kolumbien, Indien, Brasilien, Honduras, Kenia und Indonesien. Vertrieben werden zudem Tee unter der Marke Turm Premium Bio Tee, Kaffeemaschinen, Mühlen und Barista-Zubehör. Die Kunden kommen vorwiegend aus Gastronomie, Hotellerie und dem Gesundheitswesen; über einen Online-Shop werden auch Privatkunden beliefert. Mit 35+ Mitarbeitenden und eigenen Gesellschaften in Deutschland (Turm Kaffee GmbH, München) und Österreich (Turm Kaffee Austria GmbH, Schwaz) sowie drei Barista Academies vermittelt das Unternehmen jährlich rund 2000 Teilnehmenden Kurse und Schulungen rund um Kaffee. Der Hauptsitz mit Rösterei befindet sich an der Martinsbruggstrasse 90 in St. Gallen.

## Standorte

- St. Gallen (Hauptsitz) – Hauptsitz und Rösterei, Martinsbruggstrasse 90
- St. Gallen (Barista Academy) – Barista Academy, Spisergasse 16
- Schlieren – Barista Academy und Rösterei, Zürcherstrasse 39
- Schaffhausen – Fachgeschäft für Kaffee & Tee (Bogen Kaffee), Vorstadt 10
- Thun – Niederlassung West, Frutigenstrasse 48c
- München – Turm Kaffee GmbH: Vertrieb Deutschland und Barista Academy, Unterer Anger 20
- Schwaz – Turm Kaffee Austria GmbH: Vertrieb Österreich, Dr.-Walter-Waizer-Strasse 1a

## Historie

- 1761: Johannes Schlatter gründet in St. Gallen 'hinterm Turm' ein Spezerei-/Kolonialwarengeschäft, aus dem Turm Kaffee hervorging.
- 1849: Gründung der Kaffeerösterei Albert/Albrecht Pletscher in Schaffhausen am Bogentor (spätere Marke Bogen Kaffee).
- 1885: Leo Reiser, ehemaliger Lehrling Theodor Schlatters, übernimmt das Unternehmen.
- 1942: Willi Leuthold steigt ins Unternehmen ein; inzwischen arbeitet die 4. Generation im Unternehmen.
- 1977: Übernahme der Kaffeerösterei Albert Pletscher mit der Marke Bogen Kaffee; Umzug in St. Gallen; Fachgeschäft Bogen Kaffee in Schaffhausen.
- 1983: Stetiges Wachstum der Kaffeerösterei dank Tradition und Qualitätsansprüchen.
- 1998: Expansion nach Deutschland; Turm Kaffee GmbH mit Sitz in München bearbeitet den deutschen Markt.
- 2005: Positionierung als Schweizer Referenzmarke für hochwertige Kaffeekultur.
- 2018: Start des E-Commerce als B2C-Vertriebsschiene; Ausbau des Anteils nachhaltiger Kaffees im Sortiment.
- 2019: Eröffnung der ersten Barista Academy in St. Gallen.
- 2020: Auszeichnung als Schweizer 'Röster des Jahres 2020' (Crema Magazin).
- 2021: 260-Jahr-Feier; Eröffnung der zweiten Barista Academy in Schlieren ZH.
- 2023: Eröffnung der dritten Barista Academy in München (seit September 2023).
- 2024: Gründung der Turm Kaffee Austria GmbH; Expansion nach Österreich (Regionen Salzburg, Tirol, Vorarlberg).

## Kontakt

- Martinsbruggstrasse 90
- 9016 St. Gallen
- +41 71 288 17 35
- info@turmkaffee.ch