# ULTRAMATIC AG

> Beratung, Planung und Verkauf von Wiege-, Zähl- und Verpackungstechnik für die Lebensmittelbranche mit Service in der ganzen Schweiz.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Winterthur
- **Website:** https://ultramatic.ch/
- **Gegründet:** 1993
- **Mitarbeiter:** 8-10
- **Verfahren:** Montagen, Service, Revisionen, Reparaturen, Kundenschulung, Inbetriebnahme, Ersatzteil-Lieferungen, Verpacken mit Schlauchbeutelmaschinen (vertikal), Vakuum- und Gas-Verpacken (Flach- oder Stehbeutel), Verpacken in vorgefertigte Beutel, Schalensiegeln (Verpackung von Schalen), Schalenlegen / Entstapeln / Deckelverschliessen, Kartonieren (horizontal und vertikal) und Endverpacken, Volumen- und Schneckendosieren, Kontrollwiegung (Kontrollwaagen, Kombigeräte, Sortier-Anlagen), Metallsuche und Röntgen-Inspektion, Preisauszeichnung und Etikettierung (Preisrechner, Etikettier- und Wägetische), Zählen (Zählmaschinen für Agrar-Bereich und Backwaren), Gemüseverarbeitung (Schälen, Köpfen, Waschen von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Randen, Gurken), Salatverarbeitung (Schneiden, Waschen, Schleudern mit Salatzentrifugen und Salatwäschern), Käseverarbeitung (Reiben, horizontale und vertikale Käseschneidmaschinen, Pulverdosieren), Schälen von Spargel und Ananas (Ananas-Schneiden in Scheiben/Stücke), Ernteerfassung und Zeiterfassung (Erntekoffer, Zeitkoffer für Kleinobst), Beratung, Planung
- **Werkstoffe:** Chromstahl (Edelstahl), Eloxiertes Aluminium, Polypropylen-Folien, Polyethylen-Folien, Verbundfolien, Papierpackstoffe, OPP-Folie, PE-Monofolie, Polyolefinverbund, Edelstahl AISI 304, Chromstahl, Verbundfolien und Polyolefinverbund
- **Zertifikate:** Teile-Garantie 3 Monate auf revidierte Maschinen, Hygienekonforme Edelstahl-Ausführungen (IP65), Probeanlagen und Versuche im Haus
- **Branchen:** Lebensmittelverarbeitung, Früchte- und Gemüsebranche, Käseindustrie, Grossküchen und Catering, Food- und Non-Food-Verpackung, Backwaren, Landwirtschaft/Ernteerfassung
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/ultramatic

## Über uns

Die ULTRAMATIC AG in Winterthur ist auf Zähl-, Wiege- und Verpackungsmaschinen sowie auf Verarbeitungsmaschinen für Früchte, Gemüse, Salat, Käse und Fleisch spezialisiert. Das Unternehmen konzentriert sich auf Beratung, Planung und Verkauf schlüsselfertiger Anlagen und Einzelmaschinen und vertreibt exklusiv Produkte namhafter ausländischer Hersteller wie Yamato Scale, TopControl, ROVEMA, Affeldt, Tramper Technology, Groba, Sormac, HEPRO, Nilma und Furukawa Old Rivers in der Schweiz. Die eigene Produktion wurde weitgehend aufgegeben; stattdessen sichert eine enge, langjährige Zusammenarbeit mit Unterlieferanten die Qualität und Funktionalität der gelieferten Anlagen. Zum Leistungsumfang gehören Montage, Inbetriebnahme, Kundenschulung, Produktionsbegleitung, Revisionen und Reparaturen sowie ein umfassender Ersatzteildienst. Mehrere kurzfristig einsetzbare Service-Techniker betreuen Kunden in der ganzen Schweiz, unterstützt durch ein grosses Ersatzteil-Lager und eine eigene Werkstatt mit Probeanlagen. Die Kunden stammen aus der Früchte- und Gemüsebranche, der Käseindustrie, Grossküchen, Catering sowie der Food- und Non-Food-Verpackung.

## Verfahren & technische Grenzen

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- Montagen, Service, Revisionen, Reparaturen, Kundenschulung, Inbetriebnahme
- Ersatzteil-Lieferungen
- Verpacken mit Schlauchbeutelmaschinen (vertikal)
- Vakuum- und Gas-Verpacken (Flach- oder Stehbeutel)
- Verpacken in vorgefertigte Beutel
- Schalensiegeln (Verpackung von Schalen)
- Schalenlegen / Entstapeln / Deckelverschliessen
- Kartonieren (horizontal und vertikal) und Endverpacken
- Volumen- und Schneckendosieren
- 
- Kontrollwiegung (Kontrollwaagen, Kombigeräte, Sortier-Anlagen)
- Metallsuche und Röntgen-Inspektion
- Preisauszeichnung und Etikettierung (Preisrechner, Etikettier- und Wägetische)
- Zählen (Zählmaschinen für Agrar-Bereich und Backwaren)
- Gemüseverarbeitung (Schälen, Köpfen, Waschen von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Randen, Gurken)
- Salatverarbeitung (Schneiden, Waschen, Schleudern mit Salatzentrifugen und Salatwäschern)
- Käseverarbeitung (Reiben, horizontale und vertikale Käseschneidmaschinen, Pulverdosieren)
- Schälen von Spargel und Ananas (Ananas-Schneiden in Scheiben/Stücke)
- Ernteerfassung und Zeiterfassung (Erntekoffer, Zeitkoffer für Kleinobst)

## Maschinenpark

- 1× 14-Kopf Computerwaage (Salat-Ausführung) Yamato ADW-514 SWH
- 1× 10-Kopf Computerwaage (TK-Ausführung) Yamato ADW-510 SWH
- 1× Vertikal-Schlauchbeutelmaschine Affeldt AVN E350 D
- 1× Egalisierwaage TopControl SSC9200
- Mehrkopfwaage für Flowpack TopControl MHP1200
- Mehrkopfwaage mit Querband TopControl MHP1300
- Kombinationswaage zum Egalisieren von Kleinpackungen TopControl MHP2000
- Mehrbandwaage TopControl MHP5200
- Entnahmewaage TopControl RSC9200
- Etikettier- und Wägetisch TopControl SPT
- Zeitkoffer TopControl PTS9100
- Erntekoffer TopControl PSC9100
- Linearwaage ITW ALPHA (Dieter Althaus)
- Kontrollwaagen, Preisrechner, Kombigeräte, Sortier-Anlagen Nemesis
- Kontrollwaagen, Kombigeräte Yamato Scale I-Serie
- Mehrkopfwaagen Yamato Scale TAU, EPSILON, SIGMA, ALPHA Elite
- Zähl-, Wiege- und Verpackungsmaschinen Affeldt
- Vakuum- und Gas-Verpackungsmaschinen Furukawa Old Rivers
- Schlauchbeutelmaschinen, Dosierer, Kartonierer, Endverpackungsmaschinen ROVEMA BVC, REVO, ELD Fallpacker
- Schalensiegel-Maschinen, Schalenleger, Deckelverschliesser Tramper Technology
- Entstapler, Schalenspender, Deckelverschliesser, Fördersysteme Dörr Kampen
- Käse-Verarbeitungsmaschinen (Käsereiben, Käseschneidmaschinen, Transportbänder, Pulverdosierer) Groba
- Spargel- und Ananas-Schälmaschinen HEPRO pina to go
- Grossküchengeräte, Bearbeitungsmaschinen für Früchte und Gemüse Nilma
- Sormac

## Standorte

- Winterthur – Verkauf, Service, Werkstatt, Ersatzteil-Lager

## Historie

- 1929: Gottlieb Plüss gründet eine mechanische Werkstatt in Winterthur-Wülflingen zur Fabrikation von Zupfmaschinen für Rosshaar.
- 1941: Paul Ketterer übernimmt als Werkmeister die weitere Entwicklung der Firma und baut nach dem Krieg das Exportgeschäft auf.
- 1956: Ketterer führt die Firma auf eigene Rechnung und entwickelt eine neue Bauart mechanischer Waagen zur Vorverpackung von Früchten und Gemüsen.
- 1962: Umzug in einen eigenen Neubau in Winterthur-Wülflingen.
- 1964: H. Kessler tritt in die Firma ein und übernimmt Verkauf und kaufmännische Leitung.
- 1972: H. Kessler löst P. Ketterer als Besitzer ab; Firma heisst ULTRA Maschinenbau, H. Kessler & Co.
- 1980: Umstellung von mechanischen auf elektronische Waagen; Herstellung und Vertrieb von Mischsalat-Anlagen mit patentierten Maschinen.
- 1990: Umzug in den Neubau in Winterthur-Hegi (Hintermühlenstrasse 6).
- 1993: Neuanfang als ULTRAMATIC AG mit den bisherigen Kadermitarbeitern; Fokus auf Vertretung ausländischer Maschinenhersteller.

## Kontakt

- Hintermühlenstrasse 6
- 8409 Winterthur
- +41 52 242 85 27
- info@ultramatic.ch