# Vogelsberger Landbrauereien GmbH

> Familienbrauerei in Lauterbach, die Biere, Bierspezialitäten, Bio-Biere und alkoholfreie Getränke braut und ausliefert

## Auf einen Blick

- **Ort:** Lauterbach
- **Website:** https://www.lauterbacher-auerhahn.de/
- **Gegründet:** 1527
- **Verfahren:** Leihweise Überlassung von Schank-, Kühl- und Zapfanlagen, Schankmobiliar und Betriebsmitteln, Lieferung und Auslieferung mit eigenen Touren (Mo–Fr), Kundenportal
- **Werkstoffe:** Sudhaus mit Vakuumverdampfer (SchoKo), Blockheizkraftwerke, Kälteanlage mit Kaltwasser-Tanks
- **Branchen:** Brauwesen / Getränkeindustrie, Gaststätten und Getränkebetriebe, Einzelhandel / Verkaufsstellen
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/vogelsberger-landbrauereien

## Über uns

Die Vogelsberger Landbrauereien GmbH in Lauterbach (Hessen) betreibt die Lauterbacher Burgbrauerei, deren Ursprung auf eine Riedeselsche Hausbrauerei von 1527 zurückgeht, sowie die Auerhahn-Bräu aus Schlitz. Das Unternehmen produziert Biere, Bierspezialitäten, Bio-Biere und alkoholfreie Getränke einschließlich Leergut- und Pfandsystem. Im Sudhaus kommt seit 2008 ein Vakuumverdampfer zur schonenderen Würzekochung mit rund 70 % Energieeinsparung zum Einsatz. 2015 wurden zwei Blockheizkraftwerke errichtet und die Kälteanlage energetisch modernisiert. Seit der Übernahme der Alsfelder Bierspezialitäten 2015 sind die Brautraditionen von Lauterbacher, Auerhahn und Alsfelder vereint. Kunden sind Gaststätten, Getränkebetriebe und Verkaufsstellen; die Auslieferung erfolgt mit eigenen Touren montags bis freitags, ergänzt durch die leihweise Überlassung von Schank-, Kühl- und Zapfanlagen.

## Verfahren & technische Grenzen

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## Standorte

- Lauterbach – Brauerei / Stammsitz

## Historie

- 1498: Erste Urkunde über eine Riedeselsche Hausbrauerei in der Burg zu Lauterbach
- 1527: Fertigstellung des Brauhauses; Beginn der Jahreszählung der Freiherrlich Riedeselschen Lauterbacher Burgbrauerei
- 1721: Errichtung der neuen großen Brauerei an der Schachtenburg in Schlitz (Auerhahn-Bräu)
- 1842: Errichtung der 'Sammtbrauerei' im Burghof zur Vereinigung der Brauhäuser der Familie Riedesel
- 2002: 475-jähriges Jubiläum mit Tag der offenen Tür
- 2008: Modernisierung des Sudhauses durch Vakuumverdampfer, ca. 70 % Energieeinsparung
- 2012: Neue Kastengeneration mit Inmould-Labels für Lauterbacher
- 2015: Investition in zwei BHKWs und energetische Modernisierung der Kälteanlage; Übernahme der Alsfelder Bierspezialitäten, Umbenennung in Vogelsberger Landbrauereien GmbH

## Kontakt

- Cent 8
- 36341 Lauterbach
- +49 6641 180-0
- info@lauterbacher-auerhahn.de