# Waldstadt-Braumanufaktur GmbH i.G.

> Handwerkliche Privatbrauerei in Iserlohn, die Bier in kleinen Sondersuden und festen Sortimentsbieren braut

## Auf einen Blick

- **Ort:** Iserlohn
- **Website:** https://www.waldstadtbrauerei-iserlohn.de
- **Verfahren:** Brauereiverkauf, Tastingabende
- **Werkstoffe:** Kellerpils (Legende 1901), Helles (Iserlaune), Amber Lager (Höhlengold), Bockbier (Backenstreich), Verdant IPA (Hyper Downhill), Irish Red Ale (Rotfuchs), Hefeweizen
- **Zertifikate:** ISO 9001
- **Branchen:** Brauerei/Getränke, Craft Beer
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/waldstadt-braumanufaktur-i-g

## Über uns

Die Waldstadt-Braumanufaktur ist eine kleine Privatbrauerei im Iserlohner Grüner Tal. Das Unternehmen braut sein Bier handwerklich statt industriell und setzt dabei auf feste Sortimentsbiere wie das Kellerpils Legende 1901, das helle Iserlaune und das Amber Lager Höhlengold. Darüber hinaus bringt die Braumanufaktur regelmäßig kleine Sondersuden auf den Markt, darunter das Backenstreich Bockbier, das Waldstadt Irish Ale Rotfuchs, das Verdant IPA Hyper Downhill sowie ein Hefeweizen. Die Biere entstehen mit ausgewählten Malz- und Hopfensorten aus Deutschland und den USA, u. a. Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger, Spalter Select sowie Aromahopfensorten wie Simcoe, Citra und Callista. Neben Produktion und Werksverkauf im Haus Gerdes (Düsingstraße 65) bietet das Unternehmen Brauereibesichtigungen und Tastingabende an. Aktuell befindet sich die Brauerei in einer Umstrukturierungsphase von Produktions- und Verkaufsstätten mit Sortimentswechsel.

## Standorte

- Iserlohn – Brauerei, Produktion, Werksverkauf (Haus Gerdes, Düsingstraße 65); Betriebsstätte Grüner Talstraße 71

## Historie

- 2022: Marktlaunch diverser Sondersude wie Backenstreich Bockbier und Waldstadt Irish Ale
- 2025: Neues Kühlhaus fertiggestellt; komplette Überarbeitung von Marke und Logo (Waldstadt-Braumanufaktur)
- 2026: Umstrukturierung von Produktions- und Verkaufsstätten, Sortimentswechsel

## Kontakt

- Grüner Talstraße 71
- 58644 Iserlohn
- +49 2371 7839280
- info@waldstadtbrauerei-iserlohn.de