# Weingut Wieninger

> Weingut in Wien-Stammersdorf: Qualitäts- und Bioweine, Heurigenbetriebe am Nussberg und in Grinzing

## Auf einen Blick

- **Ort:** Wien
- **Website:** https://www.wieninger.at/
- **Verfahren:** Heurigenbetrieb / Buschenschank, Weingartenheuriger, Direktvermarktung, Weinveranstaltungen
- **Werkstoffe:** Gemischter Satz (Riede Rosengartl), Grüner Veltliner, Pinot Noir
- **Zertifikate:** Biodynamische Bewirtschaftung
- **Branchen:** Weinbau, Weinhandel, Gastronomie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/weingut-wieninger

## Über uns

Das Weingut Wieninger ist ein Wiener Weingut im Stadtteil Stammersdorf, das auf eine Familientradition zurückgeht, die nach 1945 mit einem Heurigen von Edmund Steinbatz begann. Das Unternehmen erzeugt Qualitätsweine auf 65 Hektar Rebfläche (Stand 2025), darunter Lagen am Nussberg, am Bisamberg mit rund 30 Hektar sowie die Riede Preussen des Schottenstiftes. Bewirtschaftet wird nach biodynamischen Richtlinien; das Sortiment umfasst etwa 65 Prozent Weißweine und 35 Prozent Rotweine, wobei der Pinot Noir als herausragender Sortenvertreter gilt. 2013 wurde das neu gestaltete Weingut in Stammersdorf eröffnet, 2014 übernahm Fritz Wieninger den 20-Hektar-Betrieb Hajszan-Neumann. Neben dem Weingut betreibt das Unternehmen Heurigenbetriebe, darunter die Buschenschank am Nussberg und seit 2020 gemeinsam mit Koch Juan Amador einen Weingartenheurigen in Grinzing am Steinberg. Die Weine werden direkt vermarktet und international vertrieben.

## Standorte

- Wien (Stammersdorf) – Weingut (Stammersdorf)
- Wien (Nussberg) – Heuriger / Buschenschank am Nussberg
- Wien (Grinzing) – Weingartenheuriger Grinzing am Steinberg

## Historie

- nach 1945: Edmund Steinbatz führt in der Stammersdorfer Straße einen Heurigen
- 1960er: Barbara und Fritz Wieninger beginnen mit Flaschenfüllung von Qualitätsweinen
- 1987: Fritz Wieninger (* 1966) übernimmt die Kellerverantwortung
- 2005: Übernahme der Riede Preussen des Schottenstiftes
- 2006: Mitwirkung an der Gründung der Winzervereinigung WienWein
- 2013: Eröffnung des neu gestalteten Weinguts in Stammersdorf
- 2014: Übernahme des 20-Hektar-Betriebs Hajszan-Neumann
- 2020: Gründung eines Weingartenheurigen in Grinzing am Steinberg gemeinsam mit Juan Amador

## Kontakt

- Stammersdorfer Straße
- 1210 Wien