# WESTFLEISCH SCE mit beschränkter Haftung

> Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung von Schweine-, Rind- und Kalbfleisch entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Münster
- **Website:** https://www.westfleisch.de/
- **Gegründet:** 1928
- **Mitarbeiter:** 7600
- **Verfahren:** Schlachtung von Schweinen, Zerlegung von Schweinen, Rindfleisch-Produktion (Schlachtung und Zerlegung), Herstellung von Wurst, Convenience-Produktion, Tiefkühlproduktion, Tierfutter-Produktion (Petfood), Schlachtung und Zerlegung Schwein, Schlachtung und Zerlegung Rind/Kalb, Markenfleisch-Programme (BestSchwein, Partnervertrag Rind, ITW3), Nutzviehhandel, QS-Bündler-Services (Anmeldung, Auditbegleitung, Salmonellen-/Antibiotikamonitoring), Logistik (Tochter Wetralog), Tierfutterproduktion (The Petfood Company, Dog's Nature), ITW3-Beratung für Landwirte (Baurecht, Förderanträge, Veterinärberatung), Verkauf und Export in 40 Länder
- **Werkstoffe:** Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch
- **Zertifikate:** QS-Qualitätssicherung (zugeteilter QS-Bündler/Systempartner), EMAS (Umweltmanagementsystem, schrittweise Einführung), QS-Qualitätssicherung (Bündler/Systempartner)
- **Branchen:** Lebensmittelgroß- und -einzelhandel, Fleischverarbeitende Industrie, Landwirtschaft
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/westfleisch-sce-mit-beschraenkter-haftung

## Über uns

Westfleisch ist eine 1928 gegründete Europäische Genossenschaft (SCE) mit Hauptsitz in Münster und zählt zu den führenden Lebensmittelproduzenten Europas. Rund 7.600 Beschäftigte arbeiten an zehn Standorten in Nordwestdeutschland entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Nutzviehzentrum über Schlachtung und Zerlegung bis zur Convenience- und Tierfutterproduktion. Die Gesamtabsatzmenge liegt bei rund 900.000 Tonnen pro Jahr; etwa zwei Drittel gehen in den nationalen Markt, ein Drittel in den Export in 40 Länder weltweit. Mitglieder und Eigentümer sind mehr als 5.200 Landwirte, die über Kooperationsverträge Schweine, Rinder und Kälber erzeugen. Zur Gruppe gehören fünf Fleischcenter (Coesfeld, Hamm, Oer-Erkenschwick, Bakum, Lübbecke) sowie Unternehmen wie WestfalenLand, Gustoland, Wetralog, The Petfood Company und Dog's Nature. Kunden sind Unternehmen des deutschen Lebensmittelgroß- und -einzelhandels sowie der fleischverarbeitenden Industrie.

## Verfahren & technische Grenzen

- Schlachtung von Schweinen
- Zerlegung von Schweinen
- Rindfleisch-Produktion (Schlachtung und Zerlegung)
- Herstellung von Wurst
- Convenience-Produktion
- Tiefkühlproduktion
- Tierfutter-Produktion (Petfood)

## Standorte

- Münster – Hauptsitz
- Oer-Erkenschwick – Fleischcenter Schwein (Schlachtung und Zerlegung, Monobetrieb) mit Standort Gustoland (Wurst und Convenience)
- Coesfeld – Fleischcenter Schwein
- Hamm – Fleischcenter Schwein
- Bakum – Fleischcenter Rind
- Lübbecke – Fleischcenter Rind
- Münster-Nienberge – Nutzviehzentrum (seit 1973)

## Historie

- 1928: Gründung der „Westfälischen Provinzial-Viehverwertungsgenossenschaft“ (WPVG).
- 1938: Die WPVG zählt 127 Mitglieder.
- 1962: Neuer Name: „West-Fleisch Vieh- und Fleischzentrale Westfalen eG“; Fleischcenter Lübbecke in Betrieb.
- 1969: 1.000.000ste Schweineschlachtung in Lübbecke.
- 1971: Gründung der West-Fleisch Schlachtfinanz GmbH & Co. KG.
- 1972: Fleischcenter Coesfeld in Betrieb.
- 1973: Start des Nutzviehzentrums Nienberge.
- 1978: Eröffnung Fleischcenter Paderborn.
- 1980: Fleischcenter Hamm startet.
- 1994: Westfleisch öffnet sich für Einzelmitglieder.
- 1996: Beteiligung an WestfalenLand.
- 2001: Gemeinsam mit der Nordfleisch eG Gründung der FVZ-Westfood Convenience GmbH (Holzwickede).
- 2004: Übernahme der Barfuss GmbH in Oer-Erkenschwick; Wurstproduktion unter der Marke Gustoland.
- 2007: Neues Leitbild „Partnership for Quality“.
- 2008: Erstes Standbein in China: HanWei Frozen Foods; erstmals Jahresumsatz über 2 Milliarden Euro.
- 2010: Erster Nachhaltigkeitsbericht nach GRI-Standard eines deutschen Fleischvermarkters; Einführung des ersten Tierwohllabels „Aktion Tierwohl“.

## Kontakt

- Fridtjof-Nansen-Weg 5a
- 48155 Münster
- +49 251 493-0
- info@westfleisch.de