# Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG

> Herstellung von Fruchtzubereitungen, Konfitüren, Brotaufstrichen, Marzipan und Süßwaren für Industrie und Handel.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Aachen
- **Website:** https://www.zentis.de
- **Gegründet:** 1893
- **Mitarbeiter:** über 2000 (Gruppe;
- **Verfahren:** Herstellung von Fruchtzubereitungen (Mischen, Erhitzen inkl. UHT, Kühlen), Abfüllung von Zubereitungen in Edelstahl-/Kunststoffbehälter und aseptische Aluminiumfolien, Herstellung und Abfüllung von Konfitüren und Brotaufstrichen in Gläser (unter Vakuum) und, Abfüllung von Nuss-Schokoladen-Cremes in Kunststoffbehälter, Herstellung und Abfüllung von herzhaften Saucen in Gläser, Herstellung von Marzipan und Marzipan-Rohmassen, Herstellung von Süßwaren (Bonbons, Schokoladen, Cerealienspezialitäten), Herstellung stabiler Schoko-Splits (patentiertes Verfahren, 1998), Herstellung von Fruchtzubereitungen für Milch- und Backwarenindustrie, Entwicklung maßgeschneiderter Frucht-, Warm-Flavour-, Cerealien-, Botanicals- und, All-in-One-Compounds, Aseptische Lösungen, Clean-Label-Rezepturen, Zuckerreduktion, Plant Based, Bio, Logistik (Zentis Logistik Service GmbH), Allergenmanagement, Qualitäts-/Analytikdienstleistungen, Werksverkauf
- **Werkstoffe:** Früchte, Nüsse, Getreide, Mandeln, Schokolade/Kakao, Gemüse, Hafer, Nüsse/Mandeln, Getreide/Hafer
- **Zertifikate:** FSSC 22000 (ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009, V6), IFS Food Version 8, Higher Level (98,13 %), FSSC 22000, IFS Food (GFSI)
- **Branchen:** Milch- und Molkereiindustrie, Milchalternativen, Backwarenindustrie, Süßwarenindustrie, Eiscreme, Lebensmitteleinzelhandel (Eigenmarken), Start-ups bis Konzerne
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/zentis-fruchtwelt-c0db

## Über uns

Zentis ist ein 1893 gegründetes, international agierendes Familienunternehmen mit Hauptsitz in Aachen und auf die Verarbeitung und Veredelung von Früchten und anderen natürlichen Rohstoffen spezialisiert. Das Portfolio umfasst Frucht-, Warm-Flavour-, Cerealien-, Botanicals- und Gemüsezubereitungen für die weiterverarbeitende Industrie sowie Konfitüren, Brotaufstriche, Marzipan und Süßwaren für den Handel. Die Herstellung erfolgt in modernen Produktionsanlagen durch Mischen, Erhitzen (inklusive UHT), Kühlen und Abfüllen in Edelstahl- und Kunststoffbehälter, aseptische Aluminiumfolien sowie Gläser. Kunden kommen aus der Milch- und Molkereiindustrie, Milchalternativen, Backwaren- und Süßwarenindustrie, Eiscreme sowie dem Lebensmitteleinzelhandel – von Start-ups bis zu Konzernen. Mit sechs Produktionsstandorten in Deutschland, Polen, Ungarn und den USA sowie über 2000 Mitarbeitern ist Zentis in über 50 Ländern aktiv. Eigene Innovationsplattformen umfassen Clean Label, Sugar Reduction, Plant Based, Bio und Functionality.

## Verfahren & technische Grenzen

- Herstellung von Fruchtzubereitungen (Mischen, Erhitzen inkl. UHT, Kühlen)
- Abfüllung von Zubereitungen in Edelstahl-/Kunststoffbehälter und aseptische Aluminiumfolien
- Herstellung und Abfüllung von Konfitüren und Brotaufstrichen in Gläser (unter Vakuum) und
- Abfüllung von Nuss-Schokoladen-Cremes in Kunststoffbehälter
- Herstellung und Abfüllung von herzhaften Saucen in Gläser
- Herstellung von Marzipan und Marzipan-Rohmassen
- Herstellung von Süßwaren (Bonbons, Schokoladen, Cerealienspezialitäten)
- Herstellung stabiler Schoko-Splits (patentiertes Verfahren, 1998)
- Herstellung von Fruchtzubereitungen für Milch- und Backwarenindustrie

## Maschinenpark

- Produktionsanlagen (Mischen, Erhitzen/UHT, Kühlen, Abfüllung)

## Standorte

- Aachen (Werk I) – Hauptsitz; Fruchtzubereitungen, Konfitüren, Brotaufstriche
- Aachen-Eilendorf (Werk II) – Süßwarenproduktion; Sitz Zentis Logistik Service GmbH
- Siedlce (Żelków Kolonia) – Produktion (Zentis Polska Sp. z o.o., gegr. 1995)
- Drégelypalánk – Produktion (Zentis Hungária Bt., gegr. 2000); Fruchtzubereitungen und Backfüllungen
- Philadelphia – Produktion und Hauptsitz Nordamerika (Zentis North America LLC)
- Plymouth – Produktion (Zentis North America LLC)

## Historie

- 1893: Franz Zentis eröffnet am 20. Juni 1893 in Aachen einen Kolonialwaren- und Lebensmittelladen.
- 1900er: Erfindung der Backmarmelade FAMOS (Feinste Aprikosen Marmelade Ohne Sirup).
- 1917: Verlagerung des Hauptsitzes an die Jülicher Straße in Aachen.
- 1950er: Erweiterung des Sortiments um Süßwaren (Bonbons, Schokoladen, Marzipan).
- 1960er: Einstieg in die Milchwirtschaft mit Fruchtzubereitungen; Entwicklung von Warm-Flavour-Zubereitungen.
- 1970er: Nuss-Nougat-Cremes erweitern das Sortiment; Umstellung auf Kunststoffverpackungen.
- 1995: Eröffnung des Zweitwerks in Aachen-Eilendorf (Süßwaren); Gründung Zentis Polska.
- 1998: Als erstes Unternehmen weltweit Herstellung stabiler Schoko-Splits (patentiertes Verfahren).
- 2000: Eröffnung von Zentis Hungária in Drégelypalánk.
- 2002: Gründung von Zentis Russland und der Allfrucht Vertriebs GmbH für Handelsmarken.
- 2007: Werksgründungen in den USA (Philadelphia, Plymouth).
- 2012: Übernahme von Sweet Ovations LLC.
- 2018: 125-jähriges Jubiläum; Erhöhung der Beteiligung an Peeters (Maryman B.V.) auf 50 %.
- 2019: Verkauf der Peeters-Beteiligung an die Krüger Group; Gründung Zentis Ventures GmbH.
- 2024: Größter US-Hersteller von Popping Boba (Marke Kültee Kaviar).

## Kontakt

- Jülicher Straße 177
- 52070 Aachen
- +49 241 4760-0
- info@zentis.de