# Ziegler delikat essen AG

> Metzgerei mit eigener Wursterei: Brüh-, Roh- und Kochwürste, Schinken und Burger aus Schweizer Fleisch

## Auf einen Blick

- **Ort:** Zürich
- **Website:** https://www.zieglermetzg.ch/
- **Verfahren:** Catering, Gastro-Lieferungen (Belieferung Gastronomie), Eigene Wursterei/Herstellung von Brüh-, Roh- und Kochwürsten, Schinken und Burgern, persönliche Beratung im Fachgeschäft
- **Werkstoffe:** Brühwürste, Rohwürste, Kochwürste, Schinken, Burger, Weekendwürste
- **Zertifikate:** IP-Suisse Fleischbezug
- **Branchen:** Lebensmittel-Einzelhandel, Gastronomie, Veranstaltungen/Catering
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/ziegler-delikat-essen

## Über uns

Die Ziegler delikat essen AG betreibt eine traditionsreiche Metzgerei mit Fachgeschäften rund um Zürich. In der eigenen Wursterei werden seit über 120 Jahren Brüh-, Roh- und Kochwürste, Schinken sowie Burger in echter Handwerkskunst hergestellt. Die Fleischrohstoffe, insbesondere Schweinefleisch, stammen von langjährigen regionalen Partnern, darunter eine IP-Suisse-zertifizierte Edelschwein-Zucht aus Niederglatt. Neben dem Verkauf im Fachgeschäft mit Fleischspezialitäten, Käse und Wein beliefert die Metzgerei die Gastronomie und übernimmt Caterings für private und öffentliche Anlässe. Das Sortiment wird laufend um neue Wurstkreationen wie saisonale Weekendwürste ergänzt. Der Betrieb kombiniert traditionelles Handwerk mit persönlicher Beratung und versorgt sowohl Endkunden als auch Grossveranstaltungen.

## Standorte

- Zürich Oerlikon – Fachgeschäft/Filiale
- Zürich Albisriederplatz – Fachgeschäft/Filiale
- Neerach – Fachgeschäft/Filiale

## Historie

- ca. 1900: Beginn der Wurstproduktion in der Wursterei der Metzgeri Ziegler – seit über 120 Jahren werden dort Wurstspezialitäten hergestellt.