# ZURIGA AG

> ZURIGA entwickelt und montiert hochwertige Espressomaschinen und Kaffeemühlen in eigener Manufaktur in Zürich.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Zürich
- **Website:** https://zuriga.com
- **Gegründet:** 2016
- **Verfahren:** Montage von Espressomaschinen (Fertigung auf Bestellung, 318 Einzelteile, von Hand zusammengebaut), Produktentwicklung und Engineering (Hardware-Entwicklung inkl. Hydraulik, Thermodynamik,, Prüfung der Montage (Messung von Temperatur, Druck, Labor-Werte, Funktionsprüfung), Werkstatt-Service: Entkalkung, Entfettung, Brühgruppen-Reinigung, Kontrolle Temperatur & Druck,, Werkstatt-Service Kaffeemühlen: Tiefenreinigung, Mahlscheiben-Tauch, Kalibrieren, Schmieren, Reparatur von Espressomaschinen ('designed for repair'), Verleimen von Nussbaumholz (3 Schichten quer zueinander), Handschliff, Ölen, Werkstatt-Service (Wartung alle 2-3 Jahre, Entkalkung, Entfettung, Dichtungsaustausch,, Reparatur («designed for repair»), Barista-Kurse (ZURIGA Home Barista Kurs), Manufaktur-Führungen, Beratung und Verkauf in Stores, Refurbished-Programm ZURIGA:re (Rücknahme/Upgrades), Support per E-Mail, Telefon, WhatsApp, Chat, Hilfe-Seite und YouTube
- **Werkstoffe:** Chromstahl / Edelstahl (gebürstet), eloxiert, Nussbaumholz, Eichenholz, Laborglas, Eloxiertes Aluminium
- **Zertifikate:** Funktions- und Messprüfung (Temperatur, Druck)
- **Branchen:** Endverbraucher (Privatkunden, Home Barista), Gastronomie/Spitzengastronomie, Architekten und Design
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/zuriga

## Über uns

ZURIGA ist ein Schweizer Hersteller hochwertiger Espressomaschinen und Kaffeemühlen mit Sitz in Zürich. Seit 2016 werden die Geräte in der eigenen Manufaktur in Zürich Altstetten entwickelt, designt, montiert und vertrieben. Eine ZURIGA besteht aus 318 Einzelteilen, die von Hand zusammengebaut und geprüft werden; produziert wird nicht auf Vorrat, sondern auf Bestellung. Die Produktentwicklung umfasst Hardware-Engineering inklusive Hydraulik, Thermodynamik und Temperaturregelung. Gefertigt bzw. verarbeitet werden gebürsteter Edelstahl (Chromstahl), eloxiertes Aluminium sowie Nussbaum- und Eichenholz für Zubehör wie Siebträger und Holzdeckel, deren Schichten quer zueinander verleimt, von Hand geschliffen und geölt werden. Neben der Fertigung bietet ZURIGA Werkstatt-Service, Reparatur («designed for repair»), Barista-Kurse, Manufaktur-Führungen sowie das Refurbished-Programm ZURIGA:re. Zulieferer stammen überwiegend aus der Schweiz. Produkte und Service erreichen Privatkunden, Gastronomie und Design-Kunden in der Schweiz, Deutschland und Österreich.

## Verfahren & technische Grenzen

- Montage von Espressomaschinen (Fertigung auf Bestellung, 318 Einzelteile, von Hand zusammengebaut), Losgröße 1–?
- Produktentwicklung und Engineering (Hardware-Entwicklung inkl. Hydraulik, Thermodynamik,
- Prüfung der Montage (Messung von Temperatur, Druck, Labor-Werte, Funktionsprüfung), Losgröße 1–?
- Werkstatt-Service: Entkalkung, Entfettung, Brühgruppen-Reinigung, Kontrolle Temperatur & Druck,, Losgröße 1–?
- Werkstatt-Service Kaffeemühlen: Tiefenreinigung, Mahlscheiben-Tauch, Kalibrieren, Schmieren, Losgröße 1–?
- Reparatur von Espressomaschinen ('designed for repair'), Losgröße 1–?
- Verleimen von Nussbaumholz (3 Schichten quer zueinander), Handschliff, Ölen, max. Länge 16 cm

## Standorte

- Zürich (Manufaktur, Hohlstrasse 418) – Manufaktur: Produktion, Montage, Service/Reparatur, Store, Hauptsitz
- Zürich (Store) – Store: Beratung, Verkauf, Abholung/Bring-In, Kurse
- München – Store: Beratung, Verkauf (Corneliusstrasse)
- Konstanz – Service-/Reparaturadresse ZURIGA Deutschland GmbH (Max-Stromeyer-Str. 116)
- Nürnberg – Sitz ZURIGA Deutschland GmbH (c/o friebe & partner, Nordostpark 43)

## Historie

- 2016: Entwicklung und Produktion hochwertiger Espressomaschinen in eigener Manufaktur in Zürich begonnen; Ursprung in einem Crowdfunding-Projekt
- 2018: NZZ-Bericht: 318 Einzelteile werden in der Manufaktur in Zürich Altstetten zu einer Maschine zusammengesetzt
- 2019: Erste Manufaktur-Besuche in Medien («Raum und Wohnen»)
- 2020: ZURIGA E2-S mit Dampflanze lanciert (FAZ-Test «Heisser Tipp im zweiten Anlauf»); Erwähnung in Financial Times How to Spend it
- 2021: Presseporträt durch Falstaff; taz-Erfahrungsbericht E2-S
- 2022: Store-Eröffnung in München (Corneliusstrasse); FAZ-Bericht über die ZURIGA Kaffeemühle
- 2024: Kaffeemühle G2-GBW mit Waage in den Medien
- 2020: Beginn der Entwicklung der ZURIGA T2 (Entwicklungsdauer über 5 Jahre)
- 2026: ZURIGA T2 auf den Markt; erste Seriengeräte montiert; Pop-Up-Planung in Berlin, Hamburg, Wien, Düsseldorf und Stuttgart

## Kontakt

- Hohlstrasse 418
- 8048 Zürich
- +41 44 521 21 54
- info@zuriga.com