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Entwicklung von CO₂-geregelten Prozessatmosphären und technischen Einrichtungen für die Backwaren- und Lebensmittelproduktion.
AMG Reichenbach GmbH
Hemer (Bäingser Weg 45) · Hemer (Postfach 1504)Neu auf Amplifa
Über AMG Reichenbach
Die AMG Reichenbach GmbH mit Sitz in Hemer (Nordrhein-Westfalen) entwickelt technische Einrichtungen und Software zur Verbesserung von Energieeffizienz, Hygiene und Qualität, insbesondere in der Backwaren- und Lebensmitteltechnologie. Kernstück ist das patentierte AMG MasterKonzept 4.0 (MK4.0): ein CO₂-geregeltes Prozessatmosphären-System mit CO₂-Monitoring, aufbereiteter Frischluft, Wasseraerosolen und konditionierter Atmosphäre, das hygienesichere Produktionsbedingungen und konstante Backqualität ermöglicht. Das Unternehmen bietet zudem aerosolbasierte Entkeimung ohne Chemie, Prozessoptimierung für Bäckereibetriebe und wissenschaftliche Beratung durch Lebensmitteltechnologen. Weitere Geschäftsfelder sind die Entwicklung und Implementierung von Software sowie die Verwaltung und Verwertung gewerblicher Schutzrechte. Die AMG Reichenbach GmbH ist im Handelsregister des Amtsgerichts Iserlohn (HRB 9722) eingetragen und Mitglied bei VDI, der Vereinigung der Backbranche (VdB, D/A/CH), der Food-Processing Initiative e. V. sowie EnEff Bäckerei.
- Standort
- Hemer
- Verfahren
- CO2-geregelte Prozessatmosphäre / CO2-Monitoring für Backwarenproduktion (MK4.0), Aerosoltechnologie / Entkeimung ohne Chemie, CO2-Monitoring, Prozessoptimierung Bäckerei, Entwicklung technischer Einrichtungen zur Energieeffizienz, Hygiene und Qualität, Softwareentwicklung, Wissenschaftliche Beratung / Lebensmitteltechnologie, Entkeimung ohne Chemie
- Werkstoffe
- AMG MasterKonzept 4.0 (CO₂-geregelte Prozessatmosphäre), Aerosoltechnologie / Entkeimung ohne Chemie
- Branchen
- Bäckerei- und Lebensmitteltechnologie, Food-Processing
- 01
Prozessanalyse in Bäckereibetrieben
- 02
Entwicklung technischer Einrichtungen (Engineering)
- 03
CO₂-Monitoring und Prozessatmosphären-Regelung (MK4.0)
- 04
Softwareentwicklung
- 05
Wissenschaftliche Beratung und Prozessoptimierung
- 06
Verwertung gewerblicher Schutzrechte
Technologien & Verfahren
AMG MasterKonzept 4.0 (CO₂-geregelte Prozessatmosphäre)
Patentiertes CO₂-Monitoring mit aufbereiteter Frischluft, Wasseraerosolen und CO₂-konditionierter Atmosphäre für konstante Backqualität, Hygienebeherrschung, Produktausbeute und Energieeffizienz.
Aerosoltechnologie / Entkeimung ohne Chemie
Aerosolbasierte Verfahren zur chemiefreien Entkeimung und hygienesicheren Prozessführung in der Backwarenproduktion.
Standorte
Hemer
DEFirmensitz
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
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| CO2-geregelte Prozessatmosphäre / CO2-Monitoring für Backwarenproduktion (MK4.0)Engineering | – | – | – | – | – |
| Aerosoltechnologie / Entkeimung ohne ChemieEngineering | – | – | – | – | – |
| Engineering | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen