Biofino GmbH & Co. KG

Über Biofino

Die Biofino GmbH & Co. KG mit Sitz in Emstek ist ein reiner Bio-Betrieb, der sich seit 2003 auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Geflügel spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst Frischeartikel wie Bio-Hähnchen, Hähnchenbrustfilet, -keulen und -flügel sowie Putenprodukte, darüber hinaus Wurstwaren, ein Grillsortiment, Saisonartikel und Bio-Convenience-Produkte. Die gesamte Wertschöpfung folgt dem Bio-Grundsatz vom Ei bis zum Hähnchen: Zu diesem Zweck unterhält das Unternehmen eigene Elterntierfarmen, eine Bio-Brüterei und Zusammenarbeiten mit Bio-Höfen. Die Produktion und Veredelung ist seit 2002 im Ecopark in Emstek zentralisiert; der Standort wurde 2014 auf ca. 3000 m² erweitert. 2017 kam ein Standort in Bad Zwischenahn für Bio-Geflügelwurst und Convenience-Produkte hinzu. Das Unternehmen beliefert den deutschen Markt mit Bio-Lebensmitteln und versteht sich als Frischespezialist im Bio-Geflügelfleischmarkt. Die Ökokontrollstelle ist DE-ÖKO-005.

Standort

Emstek

Verfahren

Produktion und Veredelung von Bio-Geflügel, Zerlegung, Brüterei, Elterntierhaltung, Produktentwicklung, Qualitätssicherung

Werkstoffe

Bio-Hähnchen, Bio-Pute

Zertifikate

Bio-Zertifizierung (Ökokontrollstelle DE-ÖKO-005), Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-005)

Gegründet

2003

Branchen

Bio-Lebensmittel, Geflügelfleischverarbeitung, Convenience Food

1. 01

   Elterntierhaltung

2. 02

   Bio-Brüterei

3. 03

   Bio-Höfe (Mast)

4. 04

   Zerlegung

5. 05

   Veredelung

6. 06

   Produktentwicklung

7. 07

   Qualitätssicherung

8. 08

   Vertrieb

Produkte & Rohstoffe

Standorte

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Qualität

Die Qualitätssicherung begleitet die gesamte Wertschöpfung von der Elterntierhaltung bis zum Vertrieb. Der Betrieb ist Bio-zertifiziert (Ökokontrollstelle DE-ÖKO-005, Betriebsnummer DE NI 10123).

Historie

1. 2000

   Grundgedanke: bewussten Genuss von Bio-Geflügel ermöglichen; Gründung eines der ersten reinen Bio-Geflügelverarbeitungsbetriebe (Pionierarbeit)

2. 2002

   Zentralisierung der Produktion und Veredelung im Ecopark in Emstek

3. 2003

   Gründung als reiner Bio-Betrieb und Pionier im Bio-Geflügelfleischmarkt

4. 2005

   Positionierung als Frischespezialist im Bio-Geflügelmarkt

5. 2013

   Inbetriebnahme der Bio-Brüterei

6. 2014

   Erweiterung des Produktionsstandortes in Emstek auf ca. 3000 m²

7. 2017

   Inbetriebnahme des Standortes in Bad Zwischenahn für Bio-Geflügelwurst und Bio-Geflügel-Convenience-Produkte

8. 2020

   Erweiterung der Zerlegung

9. 2023

   Erweiterung der Kühlhäuser und Produktionslinien

10. 2024

    Erweiterung der Elterntierfarm

11. 2025

    10 Jahre Biofino – Ehrung verdienter Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter