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Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Konservenerzeugnissen in handwerklicher Meisterqualität
Döbelner Spezialitäten GmbH
Döbeln (August-Julius-Clemen-Strasse 1b) · 3 firmeneigene FleischerfachgeschäfteNeu auf Amplifa
Über die Döbelner Spezialitäten GmbH
Die Döbelner Spezialitäten GmbH ist ein mittelständisches Fleischverarbeitungsunternehmen aus Döbeln in Sachsen. Es ist aus der am 25.08.1958 gegründeten Produktionsgenossenschaft Fleischer Döbeln hervorgegangen und wurde zum 01.01.1991 in die Döbelner Fleischwaren GmbH umgewandelt. Das Produktionsprofil umfasst ein umfangreiches Sortiment an frischen Fleisch- und Wurstwaren sowie an Konservenartikeln, darunter auch regional beliebte Nischenprodukte. Die Betriebsstruktur ist dreigeteilt: Herstellung von Frischwaren- und Konservenerzeugnissen am Produktionsstandort August-Julius-Clemen-Strasse, Vertrieb der Erzeugnisse sowie drei firmeneigene Fleischerfachgeschäfte mit umfangreichem Serviceangebot. Am Werkgelände bestehen ein Imbiss und eine Filiale; ergänzend bietet das Unternehmen einen Partyservice mit warmen und kalten Speisen an. Vertriebsleitung und Außendienst sichern den engen Kontakt zu den Abnehmern, unter anderem durch Verkostungen und Vorstellung neuer Produkte in Kundennähe.
- Standort
- Döbeln
- Verfahren
- Partyservice (warme und kalte Speisen, Platten, Salate nach Wunsch), Fleischerfachgeschäfte mit Serviceangebot, Imbiss und Filiale am Werkgelände, Vertrieb mit Vertriebsleitung und Außendienst, Verkostungen und Vorstellung neuer Produkte in Kundennähe, Mitglied im Dualem System Deutschland (Verpackungsentsorgung)
- Werkstoffe
- Frische Fleisch- und Wurstwaren, Konservenerzeugnisse
- Zertifikate
- DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 14001, DIN EN ISO 22000, EU-Zulassung (Lebensmittel), ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 (Lebensmittelsicherheit), EU-Zulassung EV 1474
- Gegründet
- 1958-08-25
- Branchen
- Lebensmittel / Fleisch- und Wurstwaren, Lebensmitteleinzelhandel / Gastronomie (Catering)
- 01
Herstellung von Frischwaren- und Konservenerzeugnissen
- 02
Vertrieb (Vertriebsleitung, Außendienst)
- 03
Fleischerfachgeschäfte mit Serviceangebot
- 04
Imbiss und Filiale am Werkgelände
- 05
Partyservice
Produktgruppen und Herstellungsarten
Frische Fleisch- und Wurstwaren
Umfangreiches Sortiment an frischen Fleisch- und Wurstwaren, auch hausgeschlachtene Wurst
Konservenerzeugnisse
Herstellung von Konservenartikeln, z. B. Rinderroulade im Glas
Standorte
Döbeln
DEProduktionsstandort, Vertrieb, Fleischerfachgeschäft, Imbiss und Filiale
- Werkstoffe
- Frischwaren- und Konservenerzeugnisse
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität und Zertifizierungen
Das Unternehmen ist nach DIN EN ISO 9001 (seit November 1998), DIN EN ISO 14001 (seit 2000) und DIN EN ISO 22000 (Lebensmittelsicherheit, seit 2009) zertifiziert und besitzt die EU-Zulassung EV 1474. Zahlreiche DLG- und CMA-Auszeichnungen sowie Gütesiegel belegen die Produktqualität.
| Nachweis | Döbeln |
|---|---|
| ISO 9001 | |
| ISO 14001 | |
| ISO 22000 (Lebensmittelsicherheit) | |
| EU-Zulassung EV 1474 |
Unternehmenshistorie
- 1958
Gründung der Produktionsgenossenschaft Fleischer Döbeln am 25.08.1958
- 1991
Umwandlung in die Döbelner Fleischwaren GmbH zum 01.01.1991 infolge der Wiedervereinigung
- 1998
Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001 im November 1998
- 2000
Erweiterung um Umweltmanagementsystem nach DIN EN ISO 14001
- 2009
Einführung und Zertifizierung nach DIN EN ISO 22000 (Lebensmittelsicherheit)