Pisters & Söhne Fleisch und Wurstwaren GmbH & Co. KG

Über uns

Pisters & Söhne Fleisch und Wurstwaren GmbH & Co. KG ist ein Familienunternehmen der vierten Generation aus Erkelenz-Hetzerath, das auf die Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert ist. Das 1908 gegründete Unternehmen verbindet handwerkliche Fleischertradition mit moderner Produktionstechnik. Zu den bekanntesten Produkten zählen Bratwurst, feine Leberwurst und gebratene Frikadellen. Produziert wird am Standort Hatzurodestraße in Erkelenz-Hetzerath, wo das Unternehmen seit 1972 über einen eigenen Produktionsbetrieb mit Kühlräumen und Verpackungsbereich verfügt. Die Kundengruppen reichen vom Großhandel über Imbiss-Großkunden, Feinkostfirmen und Lebensmittel-Einzelhandelsketten bis zu Wurstfabriken, Bäckereien und der eigenen Frischetheke sowie Catering. Seit 1998 trägt der Betrieb eine EG-Zulassungsnummer, die den uneingeschränkten Vertrieb der Produkte innerhalb der Europäischen Union berechtigt. Geschäftsführer sind Enrico Pisters und Marco Pisters.

Standort

Erkelenz-Hetzerath

Verfahren

Catering, Ladenverkauf (Frischetheke), Großhandel/Großvertrieb, Belieferung von Lebensmittel-Einzelhandelsketten

Zertifikate

EG-Zulassungsnummer (EU-zugelassener Fleischerbetrieb, höchster Hygienestandard), EG-Zulassungsnummer, ISO 9001

Gegründet

1908

Branchen

Lebensmittel-Einzelhandel, Großhandel, Imbissbetriebe, Feinkosthersteller, Bäckereien, Gastronomie/Catering

1. 01

   Fleischwarenproduktion

2. 02

   Verpackung

3. 03

   Kühlung und Lagerung

4. 04

   Vertrieb über Großhandel, Einzelhandel, Frischetheke und Catering

Standorte

Erkelenz-Hetzerath

DE

Produktionsbetrieb und Fachgeschäft

Werkstoffe

Fleisch- und Wurstwaren

• Produktionsbetrieb mit Kühlräumen
• Verpackungsbereich

Einblicke in die Fertigung

Qualität

Der Betrieb ist seit dem 09.06.1998 mit einer EG-Nummer zugelassen, die einen hohen Hygienestandard bescheinigt und den uneingeschränkten Vertrieb innerhalb der EU erlaubt. Seit 1993 erzielte das Unternehmen zudem wiederholt Erfolge bei den CMA-Wettbewerben mit vergebenen Gütezeichen.

Historie

1. 1908

   Gründung der Fleischerei durch Arnold Gehlen

2. 1930

   Arnold Gehlen legt Meisterprüfung bei der Handwerkskammer Aachen ab

3. 1947

   Tod Arnold Gehlens; Fortführung durch Witwe und Töchter in Unterbruch, Wurmstraße

4. 1948

   Heinz Pisters legt Meisterprüfung bei der Handwerkskammer Aachen ab

5. 1952

   Eröffnung einer Filiale in Hetzerath

6. 1953

   Betriebsübernahme durch Schwiegersohn Heinz Pisters und Ehefrau Maria Pisters (geb. Gehlen)

7. 1967

   Umzug in neue Räumlichkeiten mit angeschlossenem Supermarkt nach Rheydt

8. 1972

   Neubau des Produktionsbetriebs in Hetzerath, Hatzurodestraße; Ausbau der Produktion, bald Belieferung von LEH-Ketten

9. 1976

   Arnold Pisters legt seine Meisterprüfung bei der Handwerkskammer Frankfurt a. M. ab

10. 1980

    Übergabe des Betriebs an Sohn Arnold Pisters

11. 1986

    Erweiterung der Produktion um Kühlräume und Verpackungsbereich

12. 1993

    Beginn der Erfolge bei CMA-Wettbewerben (Gütezeichen)

13. 1998

    Erteilung der EG-Nummer am 09.06.1998 im ersten Prüfungsdurchgang

14. 2002

    Marco Pisters tritt nach Ausbildung als Innungs-Bester in den Betrieb ein

15. 2008

    Marco Pisters legt Meisterprüfung bei der Handwerkskammer Frankfurt a. M. ab

16. 2014

    Umbenennung in Pisters & Sohn Fleisch- und Wurstwaren