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Stauder – Fertigung

Essener Familienbrauerei in sechster Generation – Bier und Limonaden für Gastronomie und Getränkefachhandel

Stauder Logo

Privatbrauerei Jacob Stauder GmbH & Co. KG

Essen (Stauderstraße 88, 45326)Neu auf Amplifa

1867Gegründet
145+Mitarbeitende
6. GenerationFamilienführung seit 2005 durch Dr. Thomas Stauder und Axel
EssenStandort

Die Brauerei

Die Privatbrauerei Jacob Stauder GmbH & Co. KG ist eine unabhängige Familienbrauerei in Essen, die seit 1867 in sechster Generation geführt wird. Am Standort an der Stauderstraße in Essen-Altenessen braut das Unternehmen mit über 145 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Bierspezialitäten wie Stauder Pils, Ruhrtyp Hell, Borbecker Helles Dampfbier sowie alkoholfreie Varianten, Radler und Limonaden. Die Produktion umfasst Sudhaus, Gärung, Lagerung und moderne Abfülltechnik; seit den 1950er-Jahren wurden Anlagen, Abfülltechnik und Logistik kontinuierlich modernisiert. Vertrieben wird überwiegend im Ruhrgebiet an Gastronomie und Getränkefachgroßhandel, ergänzt durch Tourenbelieferung, Online-Shop, Brauereihof-Verkauf und Brauereibesichtigungen. Das Unternehmen ist überregional bekannt und versteht sich als traditionsbewusster Teil der Ruhrgebietskultur.

Standort
Essen
Verfahren
Brauereibesichtigungen, Online-Shop, Lieferung (Tourenbelieferung), Leergutrücknahme
Werkstoffe
Brauerei und Abfüllung
Zertifikate
Lebensmittelrechtliche Vorschriften
Gegründet
1867
Mitarbeiter
145+
Branchen
Brauereiwesen, Gastronomie, Getränkefachgroßhandel
  1. 01

    Brauerei (Sudhaus, Gärung, Lagerung)

  2. 02

    Abfüllung

  3. 03

    Logistik/Tourenbelieferung

  4. 04

    Vertrieb Gastronomie und Getränkefachgroßhandel

  5. 05

    Online-Shop und Brauereihof

Brauerei und Abfüllung

Brauerei

Brauerei und Abfüllung

Herstellung von untergärigem und obergärigem Bier, Radler und Limonaden im eigenen Sudhaus mit moderner Abfülltechnik.

Standort

Standort Essen

Essen

DE

Brauerei/Hauptsitz

Werkstoffe
Bier, Limonaden
  • Sudhaus
  • Abfülltechnik
  • Lagertank

Produkte

Stauder Pils 0,33 l
Stauder Pils 0,33 lAbfüllung · Getränke
Flaschenabfüllung
FlaschenabfüllungAbfülltechnik · Getränke
Stauder Limo
Stauder LimoAbfüllung · Getränke

Einblicke in die Fertigung

Sudhaus der Brauerei
Sudhaus der Brauerei
Brauerei Stauder
Brauerei Stauder
Die Geschäftsführung Axel und Dr. Thomas Stauder
Die Geschäftsführung Axel und Dr. Thomas Stauder

Branchen

BrauereiwesenGastronomieGetränkefachgroßhandel

Zusatzleistungen

BrauereibesichtigungenOnline-ShopLieferung (Tourenbelieferung)Leergutrücknahme

Referenzkunden

Ampütte Essen (Gaststätte, Bierpartner seit 125 Jahren)

Qualität

Die Brauerei stellt ihre Waren unter Beachtung aller bestehenden gesetzlichen Vorschriften her und liefert diese in einwandfreier Qualität aus.

NachweisEssen
Lebensmittelrechtliche Vorschriften

Historie

  1. 1867

    Gründung durch Theodor Stauder; Pacht einer Hausbrauerei an der Steeler Straße in Essen

  2. 1873

    Umzug nach Altenessen an die Bruckmannstraße (heute Stauderstraße)

  3. 1888

    Jacob Stauder kauft das Land und trägt die Brauerei ins königlich Preußische Firmenregister ein

  4. 1916

    Caspar Stauder übernimmt die Leitung (3. Generation)

  5. 1930er–1960e

    4. Generation unter Dr. Hans-Jacob Stauder; 100-jähriges Jubiläum, Straßenname Stauderstraße

  6. 1950er–1970e

    Modernisierung von Anlagen, Abfülltechnik und Logistik; Stauder Pils etabliert sich

  7. 1960er–2000e

    5. Generation: Dr. Claus Stauder und Rolf Stauder

  8. 2005

    6. Generation: Dr. Thomas Stauder und Axel Stauder übernehmen die Leitung

  9. 2017

    150-jähriges Firmenjubiläum

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