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Bayerische Schlossbrauerei, die seit 1650 Biere, Limonaden und Tafelwasser nach dem bayerischen Reinheitsgebot braut
Schlossbräu Drachselsried Richard Bruckmayer GmbH & Co. KG
94256 Drachselsried (Hofmark 1)Neu auf Amplifa
Über die Schlossbrauerei
Die Drachselsrieder Schlossbräu (Schlossbräu Drachselsried Richard Bruckmayer GmbH & Co. KG) ist eine handwerkliche Brauerei im Bayerischen Wald mit Brautradition seit 1650 im Drachselsrieder Schloss. Nach dem bayerischen Reinheitsgebot entstehen aus Wasser, Hopfen und Malz ein Sortiment von Bieren, darunter Export, Festbier, Helles, Pils, Weißbiere, Lager, dunkles Lager und Radler, sowie Saisonbiere. Ergänzend produziert und vertreibt die Brauerei Limonaden wie das Kräuter-Limo Woidkracherl, Apfelschorle, Zitronen- und Orangenlimo sowie Tafelwasser aus Bergquellwasser. Die Getränke reifen bei niedrigen Temperaturen; die Auswahl der Rohstoffe erfolgt sorgfältig nach eigener Qualitätsauslegung. Der Vertrieb erfolgt über einen eigenen Fuhrpark an Handelspartner, Gastronomie und Feste im Umkreis von rund 70 km um Drachselsried. Firmensitz und Brauereistandort ist die Hofmark 1 in 94256 Drachselsried (Niederbayern).
- Standort
- Drachselsried
- Verfahren
- Getränkebelieferung im Umkreis von ca. 70 km (Handel, Gastronomie, Feste)
- Werkstoffe
- Bergquellwasser, Hopfen, Malz
- Zertifikate
- Bayerisches Reinheitsgebot
- Gegründet
- 1650
- Branchen
- Brauerei/Getränkeindustrie, Gastronomie, Getränkehandel, Feste/Veranstaltungen
- 01
Auswahl der Rohstoffe (Wasser, Hopfen, Malz)
- 02
Brauen nach bayerischem Reinheitsgebot
- 03
Kaltreifung bei niedrigen Temperaturen
- 04
Abfüllung
- 05
Kommissionierung
- 06
Auslieferung an Handel, Gastronomie und Feste
Zutaten & Brauprozess
Bergquellwasser
Aus dem Bayerischen Wald, auch pur als Drachselsrieder Tafelwasser abgefüllt
Hopfen
Zutat nach bayerischem Reinheitsgebot für die Biere
Malz
Zutat nach bayerischem Reinheitsgebot, sorgfältig ausgewählt
Standorte
Drachselsried
DEBrauerei und Stammsitz
- Werkstoffe
- Wasser, Hopfen, Malz
Getränkesortiment
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität
Die Biere werden nach dem bayerischen Reinheitsgebot aus Wasser, Hopfen und Malz gebraut und reifen bei niedrigen Temperaturen, um ihr Aroma zu entfalten.
| Nachweis | Drachselsried |
|---|---|
| Bayerisches Reinheitsgebot |
Brautradition seit 1650
- 1650
Beginn der Brautradition im Drachselsrieder Schloss