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Privatbrauerei mit eigenen Bieren, Limonaden und Mineralwasser sowie Brauereigasthof und Hotel in Autenried
Schlossbrauerei Autenried GmbH
Ichenhausen-Autenried · Ichenhausen-Autenried (Gästehaus Schlossbräu)Neu auf Amplifa
Über den Autenrieder Brauereigasthof
Die Schlossbrauerei Autenried GmbH betreibt in Ichenhausen-Autenried (Bayern) einen privat geführten Brauereigasthof mit 4-Sterne-Wohlfühlhotel und dem rund 250 Meter entfernt liegenden 3-Sterne-Gästehaus „Schlossbräu“. Das Unternehmen braut eigene, prämierte Biere und produziert alkoholfreie Erfrischungsgetränke wie Limonaden und Saftschorlen; das Mineralwasser stammt aus dem eigenen Mineralbrunnen, der Autenrieder Schlossgartenquelle. Zum Angebot gehören Gastronomie (Bräustüble, Wintergarten, Terrasse), Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Hallenschwimmbad, Tagungen, Familienfeiern sowie Bierkulinarik-Events und ein Brauereimuseum im historischen Dachgebälk aus dem 16. Jahrhundert. Viele Lebensmittel werden in Bio-Qualität von regionalen Partnern bezogen. Seit 2012 ist der Betrieb EMAS-umweltzertifiziert. Der Standort liegt zwischen Ulm und Augsburg, etwa 10 km vom LEGOLAND Deutschland in Günzburg entfernt.
- Standort
- Ichenhausen-Autenried
- Verfahren
- Gastronomie (Restaurant, Bräustüble, Wintergarten, Terrasse), Hotel (4-Sterne Wohlfühlhotel), Gästehaus mit Familienzimmern und Appartements, Wellnessbereich (Sauna, Dampfbad, Hallenschwimmbad), Tagungen und Seminare, Familienfeiern und Hochzeiten, Brauerei (Biere, Limonaden, Saftschorlen, Mineralwasser aus eigenem Mineralbrunnen), Brauereimuseum mit Führungen
- Werkstoffe
- Prämierte Biere, Limonaden & Saftschorlen, Mineralwasser
- Zertifikate
- EMAS (Umweltzertifizierung, erstmals 2012), EMAS
- Branchen
- Gastronomie, Hotel- und Tourismussektor, Brauerei/Getränkeindustrie
- 01
Eigene Bierbrauerei
- 02
Abfüllung Biere, Limonaden, Saftschorlen, Mineralwasser
- 03
Gastronomie und Hotelbetrieb
- 04
Brauereimuseum mit Führungen
- 05
Events und Bierkulinarik
Getränke & Produkte
Prämierte Biere
Selbst gebraute, prämierte Biere der Privatbrauerei Autenrieder.
Limonaden & Saftschorlen
Eigene alkoholfreie Erfrischungsgetränke, teilweise als light-Produkte.
Mineralwasser
Mineralwasser aus dem eigenen Mineralbrunnen, der Autenrieder Schlossgartenquelle.
Standorte
Brauereigasthof Schloss Autenried
DEBrauereigasthof mit 4-Sterne-Wohlfühlhotel, Brauerei, Wellnessbereich, Hallenschwimmbad, Brauereimuseum
- Werkstoffe
- Biere, Limonaden, Saftschorlen, Mineralwasser
Gästehaus Schlossbräu
DEGästehaus mit Familienzimmern und Appartements, ca. 250 m vom Haupthaus
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Umwelt & Qualität
Der Betrieb trägt seit 2012 erstmals die EMAS-Umweltzertifizierung. Zahlreiche Lebensmittel werden in Bio-Qualität von regionalen Partnern bezogen.
| Nachweis | Ichenhausen-Autenried |
|---|---|
| EMAS |
Historie
- 1708/11
Errichtung des Schlosses Autenried durch Freiherr von der Halden
- 1805
Umgestaltung der Fassade im klassizistischen Stil durch die Besitzer von Reck
- 1959
Erwerb des Schlosses durch die Orthodoxe Kirche von Deutschland; Gründung des Ikonenmuseums
- 2012
Erstmals EMAS-Umweltzertifizierung erhalten