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Steiner & Kovarik – Fertigung

Feinste Schokoladen in Handarbeit – Bean to Bar aus Kakaobohnen aus Kolumbien, gefertigt in der tschechischen Manufaktur.

Steiner & Kovarik Logo

Steiner & Kovarik

Deutschland · Tschechische ManufakturNeu auf Amplifa

2013Website-Veröffentlichung

Über Steiner & Kovarik

Steiner & Kovarik ist ein Hersteller feiner Schokoladen mit Sitz bzw. Vertriebspräsenz in Deutschland. Die Schokoladen werden in einer eigenen tschechischen Manufaktur in Handarbeit gefertigt. Das Sortiment umfasst Tafelschokolade, Kaffeebohnen in Schokolade, Bean-to-Bar-Schokoladen (Aluna), vegane Schokolade, Nüsse und Früchte in Schokolade, Kakaonibs sowie Geschenkartikel, Schokoladenwein (Chocolat Imperial) und Schmuckartikel. Die Kakaobohnen stammen aus Direct Trade von einem Familienbetrieb in Kolumbien und werden ökologisch ohne Chemikalien angebaut; die Bohnen werden nicht alkalisiert und die Kakaobutter bleibt in der Masse. Neben dem Verkauf im eigenen Online-Shop bietet das Unternehmen individuelle Produktion mit kundeneigenem Packaging sowie Großhandel an. Zudem betreibt Steiner & Kovarik eine eigene Rösterei und den Chocolate Space 42.

Standort
Deutschland
Verfahren
Individuelle Produktion (Kundenprodukte mit eigenem Packaging), Großhandel, Rösterei
Werkstoffe
Kakaobohnen aus Kolumbien
Branchen
Schokoladenmanufaktur, Lebensmittel/Großhandel, Geschenkartikel
  1. 01

    Kakaobohnen aus Direct Trade aus Kolumbien

  2. 02

    Herstellung in der tschechischen Manufaktur in Handarbeit

  3. 03

    Veredelung und Verpackung

  4. 04

    Verkauf (Shop, Großhandel, individuelle Produktion)

Zutaten und Herstellung

Kakao

Kakaobohnen aus Kolumbien

Ökologisch angebaut, Direct Trade aus einem Familienbetrieb, nicht alkalisiert.

Produkte

Feinste Schokolade
Feinste SchokoladeHandarbeit · Schokoladenmanufaktur
Ruby Schokolade und Pralinen
Ruby Schokolade und PralinenSchokoladenherstellung · Schokoladenmanufaktur
Mandala Schokolade
Mandala SchokoladeSchokoladenherstellung · Schokoladenmanufaktur

Einblicke in die Fertigung

Mandeln in Zartbitterschokolade
Mandeln in Zartbitterschokolade
Schokoladenkreationen
Schokoladenkreationen
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Aluna Bean to Bar – Chocolate Award
Aluna Bean to Bar – Chocolate Award
Aus Liebe zu allem, was lebt
Aus Liebe zu allem, was lebt

Branchen

SchokoladenmanufakturLebensmittel/GroßhandelGeschenkartikel

Zusatzleistungen

Individuelle Produktion (Kundenprodukte mit eigenem Packaging)GroßhandelRösterei

Historie

  1. 2013

    Website-Veröffentlichung (datePublished 2013-12-16)

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