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Hersteller von Müllereimaschinen für die Getreideverarbeitung – vom Reinigen und Sortieren bis zum Schälen, Grützeschneiden und Flockieren.
Streckel & Schrader GmbH & Co. KG
HamburgNeu auf Amplifa
Über Streckel & Schrader
Streckel & Schrader ist ein in Familienbesitz geführter Hersteller von Müllereimaschinen mit Sitz in Hamburg. Seit 1923 entwickelt und fertigt das Unternehmen Maschinen und Anlagen für die Getreideverarbeitung: Vorreinigungs- und Reinigungssiebe, Steinausleser, Trieure, Sortierzylinder, Steigsichter, Grützeschneider, Runddämpfer, Speiseapparate, Dämpf- und Wärmeschnecken, Scheuermaschinen, Schälgänge, Fliehkraftschäler sowie Flockenwalzenstühle und Laborgeräte wie den Laborpressluftschäler LPS 1. Die Maschinen decken die gesamte Prozesskette vom Reinigen, Sortieren und Schälen bis zur hydrothermischen Behandlung, Grützeherstellung, Flockierung und Cornflakes-Herstellung ab und werden für Getreide, Leguminosen und Pseudogetreide wie Hafer, Dinkel, Gerste, Reis, Soja, Quinoa und Lupinen eingesetzt. Produktberührte Teile im hydrothermischen Bereich werden aus Edelstahl gefertigt; Konstruktionen bestehen zudem aus weichem Stahl, Kunststoff und Spezialguss. Neben Konstruktion und Lieferung bietet das Unternehmen Service, Wartung, Leistungs-Upgrades von Bestandsmaschinen sowie Laborbemusterungen an und beliefert Mühlen und Lebensmittelverarbeiter weltweit.
- Standort
- Hamburg
- Verfahren
- Getreidereinigung und -sortierung (Vorreinigung, Reinigung, Klassifizierung nach Länge/Dicke,, Getreideschälen (Schälprozess), Grützeherstellung (Schneiden von Getreidekörnern quer zur Längsachse), Flockieren (Flockierprozess), Cornflakes-Herstellung, Hydrothermische Behandlung (Bedampfen, Temperieren, Stärkeverkleisterung, Temperatur bis 100 Grad, Sondermaschinenbau (z.B. Darreneinheit, Kühlband, Laborunterläufer), Konstruktion und Lieferung von Müllereimaschinen inkl. Service
- Werkstoffe
- Edelstahl, Stahl, weich, Kunststoff (Decks-Würfel, Kunststoffrollen), Makrolon (bruchfest, Sichtfenster), Gummi (Gummikugeln, Gummiventile, Gummideckel), Spezialguss (Riffel- und Nockensegmente), Hartholz (Hartholzscheiben zur Siebreinigung), Kunststoff
- Zertifikate
- Laborbemusterung / Probenschälung, ISO 9001
- Gegründet
- 1923
- Branchen
- Getreideverarbeitung / Mühlenindustrie, Müllereimaschinen, Lebensmittelverarbeitung, Flocken- und Cornflakes-Herstellung, Leguminosen- und Pseudogetreide-Verarbeitung, Getreideverarbeitung/Mühlenindustrie
- 01
Konstruktion und Engineering
- 02
Fertigung der Maschinenkomponenten
- 03
Montage der Maschinen und Anlagen
- 04
Lieferung weltweit
- 05
Service, Wartung und Leistungs-Upgrades
- 06
Laborbemusterung (Probenschälung)
Werkstoffe und Verfahren
Edelstahl
Produktberührende Teile im hydrothermischen Bereich, z. B. Runddämpfer, Speiseapparat und Dämpf- und Wärmeschnecke, werden aus Edelstahl gefertigt.
Stahl, weich
Selbsttragende Rahmenkonstruktionen und Gehäuse, z. B. der Vorreinigungsmaschine GPA 10, werden aus weichem Stahl gefertigt.
Kunststoff
Decks-Würfel zur Selbstreinigung der Siebdecks sowie Kunststoffrollen zur Siebreinigung werden aus Kunststoff hergestellt.
Makrolon
Bruchfeste Sichtfenster an Steinauslesern werden aus Makrolon gefertigt.
Gummi
Öl- und fettbeständige Gummikugeln zur Siebabreinigung sowie Gummiventile und Gummideckel werden eingesetzt.
Spezialguss
Riffel- und Nockensegmente der horizontalen Scheuermaschine werden aus gehärtetem Spezialguss aufgeschraubt.
Hartholz
Hartholzscheiben laufen mit den Siebtrommeln der Sortierzylinder mit und halten die Sieblochungen frei.
Standort

Hamburg
DEHauptsitz, Konstruktion und Fertigung
- Werkstoffe
- Edelstahl, Stahl, Kunststoff, Spezialguss
Maschinen und Bauteile










Einblicke in die Fertigung










Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Getreidereinigung und -sortierung (Vorreinigung, Reinigung, Klassifizierung nach Länge/Dicke,Prüfung | – | – | – | – | – |
| Getreideschälen (Schälprozess)Oberfläche | – | – | – | – | – |
| Grützeherstellung (Schneiden von Getreidekörnern quer zur Längsachse)Zerspanung | – | – | – | – | – |
| Flockieren (Flockierprozess)Umformung | – | – | – | – | – |
| Cornflakes-HerstellungLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | – |
| Hydrothermische Behandlung (Bedampfen, Temperieren, Stärkeverkleisterung, Temperatur bis 100 GradWärmebehandlung | – | – | – | – | – |
| Sondermaschinenbau (z.B. Darreneinheit, Kühlband, Laborunterläufer)Engineering | – | – | – | – | – |
| Konstruktion und Lieferung von Müllereimaschinen inkl. ServiceEngineering | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Müllereimaschinen (seit 1923)Maschinenbau | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl, weich |
25 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Runddämpfer (hydrothermische Bearbeitung) | Streckel & Schrader RD 350 V2, RD 500 V2 | – | Maße 791 x 648 x 1013 bzw. 1057 x 799 x 1222 mm, Antrieb 0,75 / 1,1 kW, Gewicht 128 / 245 kg | – | Hamburg |
| Steinausleser (Saugluftprinzip, Doppeldeck-Technik) | Streckel & Schrader MTSC 65 - 120, MTSC 120 - 120 | – | Maße 1722 x 986 x 2105 bzw. 1580 x 1526 x 1805 mm, Antrieb 0,3 kW bzw. 2 x 0,3 kW | – | Hamburg |
| Grützeschneider | Streckel & Schrader Krone 2, Krone 2 ATEx | – | Maße 1074 x 781 x 1461 mm, Antrieb 1,1 kW, 2 Lochtrommeln mit je über 6.500 Löchern | – | Hamburg |
| Speiseapparat für hydrothermische Prozesse | Streckel & Schrader SPA 770, SPA 1040, SPA 1040 mit E-Verstellung | – | Maße 1164 x 511 x 350 / 1340 x 511 x 350 / 1548 x 511 x 350 mm, Antrieb je 0,37 kW | – | Hamburg |
| Trieur (Längenklassifizierung) | Streckel & Schrader ETA 620/625/730/740, DTA, 2DTA | – | ETA-Maße 2887-5043 x 965 x 1212 mm, Antrieb 1,1-3 kW | – | Hamburg |
| Vorreinigungsmaschine (Reinigungs- und Kontrollsieb) | Streckel & Schrader GPA 10 (mit Steigsichter / mit Vorabscheider und Schleuse) | – | Siebfläche ca. 3 m², Maße 2426 x 1426 x 2400 bzw. 2950 x 1426 x 2925 mm, Antrieb 0,75 kW bzw. | – | Hamburg |
| Vorreinigungssieb (Vor- und Hauptreinigung, Sortierung) | Streckel & Schrader TAS 152 | – | Mindestens 12 m² Siebfläche, Maße 3393 x 2588 x 3510 mm, Antrieb 0,75 kW / 2,2 kW, Gewicht 4200 kg | – | Hamburg |
| Laborpressluftschäler (Laborgerät Probeschälung) | Streckel & Schrader LPS 1 | – | Probengröße bis 150 g, Maße 707 x 432 x 1950 mm, Antrieb 0,04 kW, Gewicht 42 kg | – | Hamburg |
| Sortierzylinder (Dickensortierung, bis zu 5 Fraktionen) | Streckel & Schrader HS 615/2, HS 622/3, HS 1030/4 | – | Maße 2435 x 780 x 1293 / 3185 x 780 x 1293 / 4146 x 1180 x 1790 mm, Antrieb 0,75 / 0,75 / 2,2 kW | – | Hamburg |
| Dämpf- und Wärmeschnecke (thermische Vorbehandlung) | Streckel & Schrader DWS 250 x 2500, DWS 250 x 3250 | – | Maße 3209 x 378 x 539 bzw. 3967 x 378 x 553 mm, Antrieb 1,1 kW | – | Hamburg |
| Steigsichter (Leichtteil-Auslesung, Aspiration) | Streckel & Schrader STS 400-S bis 1500-HE (Stahl/VA, mit Vorabscheider & Schleuse MAL 200/250) | – | Breiten 400-1500 mm, Maße ca. 606 x 1057 x 2150 bis 1647 x 1757 x 3973 mm, Antrieb 0,17 kW bzw. | – | Hamburg |
| Horizontale Scheuermaschine (Oberflächenbehandlung, Vorkonditionierung) | Streckel & Schrader HSM 30-60, HSM 45-80 | – | Maße 1210 x 622 x 1660 bzw. 1460 x 822 x 1910 mm, Antrieb 11 / 15 kW, Gewicht 830 / 940 kg | – | Hamburg |
| Flockenwalzenstuhl | Streckel & Schrader FWS | – | – | – | Hamburg |
| Darreneinheit | Streckel & Schrader HLD | – | – | – | Hamburg |
| Tischausleser | Streckel & Schrader HTA | – | – | – | Hamburg |
| Unterläuferschälgang | Streckel & Schrader USG | – | – | – | Hamburg |
| Wirbelschichttrockner | Streckel & Schrader WST | – | – | – | Hamburg |
| Plansichter | Streckel & Schrader EKPS | – | – | – | Hamburg |
| Kühlband | Streckel & Schrader HKB | – | – | – | Hamburg |
| Entfaserungsmaschine | Nordmark | – | – | – | Hamburg |
| Fliehkraftschäler | Streckel & Schrader GG1 | – | – | – | Hamburg |
| Fliehkraftschäler | Streckel & Schrader FKS 560 | – | – | – | Hamburg |
| Laborunterläufer | Streckel & Schrader LU-200 | – | – | – | Hamburg |
| Vertikale Schleifmaschine | Streckel & Schrader VSM 250 | – | – | – | Hamburg |
| Fallstromwindsichter | Streckel & Schrader FSW | – | – | – | Hamburg |
Zusatzleistungen
Qualität
Qualität wird durch Laborbemusterungen (Probenschälung bis 150 g) sichergestellt, deren Ergebnisse Einkaufsbedingungen hinsichtlich Qualität, Schälbarkeit, Besatz, Kernausbeute und Schalengehalt definieren. Maschinen wie der Laborpressluftschäler LPS 1 dienen als Standard zur frühzeitigen Bestimmung der erwarteten Ausbeute.
| Nachweis | Hamburg |
|---|---|
| Laborbemusterung / Probenschälung | |
| ISO 9001 |
Historie
- 1923
Gründung bzw. Beginn der Tätigkeit als Hersteller von hochwertigen Müllereimaschinen.
- 2026
Peter Meinke verstärkt seit 01.03.2026 die Geschäftsführung an der Seite von Florian Streckel