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Stellt fermentierte Bioprodukte und Catering-Kreationen aus Biogemüse in Bern her.
Strunk GmbH
BernNeu auf Amplifa
Über uns
Strunk GmbH ist ein Berner Lebensmittelbetrieb, der aus Biogemüse fermentierte Produkte und Eingemachtes im Einmachglas herstellt. Von Spitz bis Strunk verwertet das Team schmackhaftes Biogemüse und kombiniert die Konserven mit weiteren hausgemachten Kreationen. Die Verwertung erfolgt durch Fermentieren und Konservieren, sodass Gemüse und Obst über die Saison hinaus haltbar bleiben. Das Angebot umfasst Catering, Brunch für Gruppen ab 10 Personen, regelmässige Fermentations-Workshops (u. a. Kimchi, Kombucha, Haltbarmachen und Salzzitrone) sowie die Vermietung des Lokals für Anlässe bis 25 Personen. Die Produkte sind im Online-Verkauf sowie an diversen Verkaufsstandorten erhältlich. Der Firmensitz mit Lokal, Werkstatt und Verkaufsstandort befindet sich im Murifeldweg 24 in CH-3006 Bern.
- Standort
- Bern
- Verfahren
- Catering, Brunch für Gruppen, Fermentations-Workshops (Kimchi, Kombucha, Haltbarmachen, Salzzitrone), Veranstaltungsraum-Vermietung (max. 25 Personen), Online-Verkauf und Verkauf an diversen Verkaufsstandorten
- Branchen
- Lebensmittel/Feinkost (Biogemüse, fermentierte Produkte), Gastronomie/Eventveranstaltung
Standorte

Bern
CHLokal, Werkstatt, Verkaufsstandort
Einblicke in die Fertigung


Branchen
Zusatzleistungen