Süd-Eis GmbH & Co KG

Über Süd-Eis

Die Süd-Eis GmbH & Co KG mit Sitz in Osnabrück ist ein familiengeführter Hersteller von Speiseeis für Gastronomie, Hotellerie, Großverbraucher, Catering und Handel. Das 1974 von den Brüdern Gianfranco und Graziano Piccoli gegründete Unternehmen produziert in handwerklich geprägter Eisfabrikation Speiseeis in 5-Liter- und 2,4-Liter-Eiswannen, italienisches Gelato (Marke Piccoli), Impulseis, Eisdesserts und Retail-Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel, einschließlich Eigenmarken-Produktion (Private Label). Die Sorten sind teilweise glutenfrei, laktosefrei, vegan oder in BIO-Qualität; seit 2021 ist das Unternehmen nach der EU-Bio-Verordnung (DE-ÖKO-003) zertifiziert. Süd-Eis ist zudem seit 2015 exklusiver Vertriebspartner der MARS Ice Cream GV-Sortiments in Deutschland. Seit 2015 teilt sich das Unternehmen auf die Standorte Osnabrück (Hauptsitz, Zentrallager) und Ortenberg-Selters (Produktion, Lager) auf; in Bad Iburg entsteht ein neuer Produktions- und Lagerstandort mit rund 11.000 m² Fläche inklusive Tiefkühlhaus.

Standort

Osnabrück

Verfahren

Herstellung von Speiseeis (Eisfabrikation, handwerklich geprägte Produktion), Abfüllung von Speiseeis (5-Liter- und 2,4-Liter-Abfüllung, Portionierbarkeit bei -18°C), Eigenmarken-Produktion für Kunden (Private Label), Lagerung und Logistik (Tiefkühllager, Versand, Spedition mit eigenen LKWs), Produktinformationen/LMIV-Daten (Syndigo), Spezifikationen als PDF, Bilddatenbank/Presse, Eigenmarkenproduktion (Private Label)

Werkstoffe

5-Liter-Eiswanne, 2,4-Liter-Eiswanne, Italienisches Gelato (Piccoli), Impulseis, Eisdesserts, Retail / LEH, BIO-Zertifizierte Produkte

Zertifikate

IFS Broker, BIO-Zertifizierung (EU Bio-Verordnung, DE-ÖKO-003), IFS Broker (jährlich), BIO (EU-Bio-Verordnung, DE-ÖKO-003)

Gegründet

1974

Branchen

Gastronomie, Hotellerie, Großverbraucher/Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Lebensmitteleinzelhandel, Food-Service-Fachgroßhandel

1. 01

   Rohstoffbeschaffung

2. 02

   Eisherstellung (handwerklich geprägte Eisfabrikation)

3. 03

   Abfüllung (5-Liter-/2,4-Liter-Eiswannen, Einzelportionen)

4. 04

   Tiefkühllagerung

5. 05

   Versand und Logistik (eigene LKWs, Spedition)

Produkte & Verfahren

Standorte

Osnabrück

DE

Hauptsitz, Büro, Zentrallager

Ortenberg-Selters

DE

Produktion und Lager

Werkstoffe

Speiseeis

Bad Iburg

DE

Neuer Produktions- und Lagerstandort (im Bau)

Werkstoffe

Speiseeis

• Produktionsfläche ca. 11.000 m²
• Tiefkühlhaus

Produktsortiment

Verfahren & technische Grenzen

Qualität & Zertifizierung

Süd-Eis wird jährlich unabhängig nach dem IFS Broker Standard zertifiziert und ist seit Januar 2021 nach der EU-Bio-Verordnung (Kontrollstelle DE-ÖKO-003) zertifiziert. Produktion und Logistik erfolgen unter Einhaltung qualitativer und hygienischer Anforderungen der guten Lebensmittelpraxis.

Historie

1. 1974

   Gründung durch die Brüder Gianfranco und Graziano Piccoli in Ostwestfalen-Lippe („Piccoli Eis“); Start mit mobilen Verkaufswagen und Eiscafés, danach zentrale Eisherstellung.

2. 1995

   Zusammenschluss der Gebrüder Piccoli mit der in Osnabrück ansässigen Firma Roncadin (heute Teil von Froneri).

3. 2006

   Neubau eines eigenen modernen Produktionsbetriebs nach handwerklichem Vorbild in Osnabrück.

4. 2015

   Übernahme der ehemaligen Produktionsstätte der Alterwest Eiskrem AG in Ortenberg-Selters; Aufteilung auf zwei Standorte; ab Mai 2015 exklusiver Vertriebspartner von MARS Ice Cream.

5. 2021

   BIO-Zertifizierung nach EU-Bio-Verordnung (DE-ÖKO-003) seit Januar 2021.

6. 2024

   Gianfranco Piccoli ging im Alter von 74 Jahren in den Ruhestand.

7. 2026

   Investition von 10 Millionen Euro in den neuen Produktions- und Lagerstandort Bad Iburg (ca. 11.000 m² inkl. Tiefkühlhaus).