Teigwaren Riesa GmbH

Über Teigwaren Riesa

Die Teigwaren Riesa GmbH mit Sitz in Riesa (Sachsen) stellt Trockenteigwaren her, die deutschlandweit vertrieben werden. Das Unternehmen ging 1914 aus der Konsum-Teigwarenfabrik Riesa in Riesa-Gröba hervor und produziert Schnitt-, Band-, Faden- und Hausmachernudeln, Makkaroni sowie Kurzwaren wie Hörnchen, Muscheln, Spirelli, Chips und Bandnudeln. Grundwerkstoff ist Hartweizengrieß. Seit 1996 ist das Unternehmen mit einem Marktanteil von rund 30 % Marktführer in den neuen Bundesländern. Die Produktion erfolgt auf mehreren Linien für Langwaren (Spaghetti), Kurzwaren und Spezialitäten, ergänzt durch eine vollautomatische Verpackungsstraße; 1987 war der Betrieb mit 12.000 t pro Jahr der leistungsfähigste Teigwarenhersteller der DDR. Am Standort Riesa betreibt das Unternehmen das Nudelcenter mit Gläserner Produktion, Nudelmuseum, Nudelwerkstatt, Restaurant und Werksverkauf. Seit 1993 gehört die Teigwaren Riesa GmbH zur Alb-Gold Teigwaren GmbH; 2023 erwarb die irische Beteiligungsgesellschaft Biavest 80 % der Anteile.

Standort

Riesa

Verfahren

Herstellung von Trockenteigwaren (Schnitt-, Band-, Faden-, Hausmachernudeln, Makkaroni), Fertigung Kurzwaren (Hörnchen, Muscheln, Spirelli, Chips, Bandnudeln), Herstellung Spaghetti (Langwaren), Herstellung Spezialitäten, Verpackung Lang- und Kurzteigwaren (vollautomatische Verpackungsstraße), Eigenfertigung von Umverpackungen (Kistenfabrik, historisch), Werksverkauf/Nudelcenter mit Gläserner Produktion, Nudelmuseum, Nudelwerkstatt, Restaurant, Onlineshop

Werkstoffe

Hartweizengrieß (Nudeln/Teigwaren), Gusseisen GGG 40 (Skulptur 'Elbquelle' in Riesa, nicht Firmenbezug), Hartweizengrieß

Zertifikate

Zertifikate (Quellenlage)

Gegründet

1914 (Vorg

Branchen

Lebensmittel/Teigwaren (Trockenteigwaren)

1. 01

   Teigherstellung aus Hartweizengrieß

2. 02

   Produktion Langwaren (Spaghetti)

3. 03

   Produktion Kurzwaren

4. 04

   Produktion Spezialitäten

5. 05

   Verpackung (vollautomatische Verpackungsstraße)

6. 06

   Lager und Logistik

7. 07

   Vertrieb deutschlandweit (Onlineshop, Werksverkauf)

Werkstoffe & Verfahren

Standorte

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Verfahren & technische Grenzen

5 Anlagen & Maschinen

Qualität

Angaben zu Qualitätszertifikaten liegen aus den Quellen nicht vor. Die Marke wurde 2024 in der Mitteldeutschen Markenstudie als „Beste Marke“ gewählt.

Historie

1. 1914

   Gründung der Konsum-Teigwarenfabrik Riesa in Riesa-Gröba durch die Großeinkaufs-Gesellschaft Deutscher Consumvereine m.b.H. Hamburg

2. 1928

   Produktion von Schnitt-, Band-, Faden- und Hausmachernudeln sowie Makkaroni; eigene Kistenfabrik für Umverpackungen

3. 1950

   Größter der drei Teigwarenhersteller Sachsens

4. 1980

   Probebetrieb einer Fertigungslinie für Kurzwaren

5. 1987

   Computergesteuerte Produktionslinie für Spaghetti; Produktionssteigerung um 50 %; mit 12.000 t/Jahr leistungsfähigster Teigwarenhersteller der DDR

6. 1992

   Stilllegung des Betriebs durch die Konsum-Zentrale Berlin zum 1. September

7. 1993

   Weiterführung als Tochter der Alb-Gold Teigwaren GmbH (Trochtelfingen); Gründung der Teigwaren Riesa GmbH; Inbetriebnahme einer vollautomatischen Verpackungsstraße

8. 1996

   Marktführerschaft in den neuen Bundesländern

9. 1998

   Einweihung eines 3.000 m² großen Lager- und Logistikkomplexes

10. 2000

    Inbetriebnahme einer neuen Produktionslinie für Kurzwaren

11. 2003

    Eröffnung des Nudelcenters

12. 2007

    Errichtung einer zweiten Produktionshalle

13. 2008

    Eröffnung Kochstudio im Nudelcenter; Modernisierung von Nudelmuseum und Verkauf; neue Produktionslinie für Spezialitäten

14. 2023

    Erwerb von 80 % der Unternehmensanteile durch die irische Beteiligungsgesellschaft Biavest

15. 2024

    Auszeichnung als „Beste Marke 2024“ in der Mitteldeutschen Markenstudie