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Manufaktur für Essige und Lebensmittelzubereitungen aus regionalen Zutaten in traditioneller Handarbeit
Thassolea Manufaktur
AugsburgNeu auf Amplifa
Über die Thassolea Manufaktur
Die Thassolea Manufaktur ist ein in Augsburg ansässiger Hersteller hochwertiger Lebensmittel wie Essige und Lebensmittelzubereitungen. Die Produkte entstehen nach eigenen Angaben in traditioneller Handarbeit; dabei legt der Betrieb Wert auf solide Verarbeitung und Nachhaltigkeit. Die Rohstoffe werden von regionalen Bauern bezogen, auch von solchen, deren Erzeugnisse nicht der üblichen Verkaufsnorm entsprechen. So verarbeitet die Manufaktur beispielsweise Erzeugnisse, die andernfalls als Apfel-Obst mit Schadbild gelten würden. Um den vollen Geschmack und das bestmögliche Aroma zu erhalten, erhalten die Produkte wie etwa Essige ausreichend Zeit zum Reifen und Verarbeiten. Der Vertrieb erfolgt über einen eigenen Onlineshop; im Sortiment findet sich u. a. eine Mango-Balsam Essigzubereitung (250 ml). Bildrechte: Margit Vorberger.
- Standort
- Augsburg
- Verfahren
- Herstellung hochwertiger Lebensmittel (z. B. Essige) nach traditioneller Handarbeit, Onlineshop
- Werkstoffe
- Regionale Lebensmittel
- Branchen
- Lebensmittel
- 01
Bezug regionaler Rohstoffe
- 02
Traditionelle Handarbeit
- 03
Reifung der Produkte
- 04
Abfüllung
- 05
Vertrieb über Onlineshop
Zutaten und Herstellungsverfahren
Regionale Lebensmittel
Grundlage der Produkte sind Lebensmittel von regionalen Bauern, die auch außerhalb der Verkaufsnorm verarbeit werden.
Standort
Augsburg
DEBetrieb/Manufaktur
- Werkstoffe
- Regionale Lebensmittel
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Historie
- 2023
Datenschutzerklärung Fassung 24.07.2023; 'neue Thassolea Homepage' deutet auf relaunch hin