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Auftragsfertigung von gefriergetrockneten Lebensmitteln – von der Produktentwicklung über Gefriertrocknung bis zur Verpackung

Thrive Freeze Dry
Neu auf Amplifa
Über Thrive Freeze Dry
Thrive Freeze Dry ist ein Lohnfertiger für gefriergetrocknete Lebensmittel und bezeichnet sich selbst als World Leader in Freeze Dry. Das Unternehmen verarbeitet Obst, Gemüse, Proteinprodukte, Süßwaren (Confections), Fertiggerichte sowie Haustierfutter im Gefriertrocknungsverfahren (Lyophilisation), bei dem das Produkt gefroren und das Eis unter Druckabsenkung durch Sublimation entfernt wird. Die Leistungspalette reicht von Forschung und Entwicklung bis zur Produktionsmaßstab-Fertigung mit Rückverfolgbarkeit der Zutaten. Zu den Dienstleistungen gehören Mahlung und Siebung in gekapselten, temperatur- und feuchtekontrollierten Trockenverarbeitungsbereichen, Produktentwicklung durch eigene Food Scientists und Chefs sowie Private-Label-Fertigung inklusive Verpackung in Stand-up Pouches, Pillow Packs, Bag-in-Box und Totes. Das Unternehmen arbeitet als globaler Partner für Kunden aus der Lebensmittel- und Pet-Food-Branche und beliefert weltweit.
- Verfahren
- Freeze Drying (Gefriertrocknung / Lyophilisation), Milling / Sieben / Trockenverarbeitung, Produktentwicklung (Rezeptur, Ernährung), Private Label / Verpackung (Stand-up Pouches, Pillow Packs, Bag-in-Box, Totes), IQF-Vorbehandlung (individual quick freezing), Produktentwicklung (Food Scientists & Chefs), Trockenverarbeitung/Screening/Mahlung (contained areas), R&D bis Full-Scale Production Gefriertrocknung
- Werkstoffe
- Obst (getrocknet/gefriergetrocknet), Gemüse (getrocknet/gefriergetrocknet), Protein (Fleisch etc.), Confections (Süßwaren), Fertiggerichte / Meals, Haustierfutter (Pets), Kaffee (gefriergetrocknet), Blutplasma
- Branchen
- Lebensmittel, Pet Food, Süßwaren (Confections), Protein, Fertiggerichte (Meals), Obst
- 01
Produktentwicklung (Rezeptur, Ernährung)
- 02
IQF-Vorbehandlung / Einfrieren
- 03
Gefriertrocknung (Lyophilisation)
- 04
Mahlung / Siebung (Trockenverarbeitung)
- 05
Private Label / Verpackung
Produkte & Rohstoffe
Obst
Gefriergetrocknete Früchte als eine der Kernproduktkategorien.
Gemüse
Gefriergetrocknetes Gemüse für Lebensmittel- und Zutatenanwendungen.
Protein
Gefriergetrocknete Proteinprodukte, u. a. Fleisch.
Confections
Gefriergetrocknete Süßwaren, ein seit 2020 stark wachsender Markt.
Meals
Gefriergetrocknete Fertiggerichte.
Haustierfutter
Gefriergetrocknete Produkte für die Pet-Food-Branche.
Produktkategorien






Einblicke in die Fertigung

Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Freeze Drying (Gefriertrocknung / Lyophilisation)Trocknung (Lebensmittelverfahren) | – | – | – | – | Lebensmittel: Obst, Gemüse, Protein, Confections, Meals, Haustierfutter, Zutaten/Flüssigkeiten (pharmafähig) |
| Milling / Sieben / TrockenverarbeitungZerkleinerung und Verarbeitung (Lebensmittel) | – | – | – | – | getrocknete Lebensmittelzutaten |
| Produktentwicklung (Rezeptur, Ernährung)Engineering | – | – | – | – | Lebensmittel |
| Private Label / Verpackung (Stand-up Pouches, Pillow Packs, Bag-in-Box, Totes)Montage (Verpackung) | – | – | – | – | Lebensmittel in flexiblen Verpackungen |
| IQF-Vorbehandlung (individual quick freezing)Wärmebehandlung (Kältebehandlung) | – | – | – | – | Lebensmittelstücke |
3 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Gefriertrockner (verschiedene Größen, R&D bis Produktionsmaßstab) | – | – | – | – | Thrive Freeze Dry Standorte |
| Mühlen/Siebanlagen (Trockenverarbeitung, gekapselter Bereich) | – | – | – | – | Thrive Freeze Dry Standorte |
| Verpackungsanlagen (Stand-up Pouches, Pillow Packs, Bag-in-Box, Totes) | – | – | – | – | Thrive Freeze Dry Standorte |
Zusatzleistungen