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Universum Kasper – Fertigung

Hersteller von Bäckereimaschinen: Hörnchenwickel-, Brezenstrang- und Pizzaausrollmaschinen sowie Sonderanlagen.

Universum Kasper Logo

universum Johann Kasper Bäckereimaschinenbau GmbH

Hutschenreutherstr. 15, 92637 Weiden in der OberpfalzNeu auf Amplifa

Weiden i.d.OPf.Standort
Johann KasperGeschäftsführung

Über Universum Kasper

Die universum Johann Kasper Bäckereimaschinenbau GmbH in Weiden in der Oberpfalz fertigt Maschinen und Anlagen für das Bäckerei-Handwerk und industrielle Backbetriebe. Das Programm umfasst Hörnchenwickelmaschinen in Bandbreiten von 30 bis 50 cm, Rollomat Wickelmaschinen mit Langwirkeinrichtung, kombinierte Hörnchenwickelmaschinen mit Teigstranglangwirker (Modell Kombi 50/70 EZ), Brezenstrangroller und Brezenstrangmaschinen der Baureihen LWT 3, LWT 3 E und LWT 3 Premium, Pizzaausrollmaschinen in 40 und 50 cm Bandbreite sowie Brezenschlingtische mit Transportband. Ergänzend werden Zuführbänder (EB III), Sonderbänder mit Befeuchtungsteller und Drehteller (K 60) sowie Sonderanlagen gefertigt, die eng mit dem Kunden erarbeitet werden. Die Maschinen werden überwiegend in Edelstahl gebaut; Arbeitsplatten von Schlingtischen sind in Buchenholz, Kunststoff oder Edelstahl erhältlich. Teiggewichte von ca. 30 bis 550 Gramm können mit den Wickelmaschinen verarbeitet werden.

Standort
Weiden in der Oberpfalz
Verfahren
Hörnchenwickelmaschinenherstellung, Pizzaausrollmaschinenherstellung, Sonderanlagenbau für große Teigstränge, Brezenschlingtische-Herstellung, Sonderanlagenbau / Sonderbauten nach Kundenwunsch, Zubehör wie Walzenaushub, Brötchenschleppe, Zuführbänder, Beratung und rationelle Lösungen
Werkstoffe
Edelstahl, Buchenholz, Kunststoff
Branchen
Bäckerei-Handwerk, Industrielle Backbetriebe
  1. 01

    Engineering und Kundenberatung

  2. 02

    Konstruktion von Sonderbauten

  3. 03

    Fertigung in Edelstahl

  4. 04

    Montage der Maschinen und Anlagen

  5. 05

    Vertrieb und Support

Werkstoffe

Edelstahl

Edelstahl

Hauptwerkstoff für Maschinengestelle und Arbeitsplatten der Bäckereimaschinen.

BuHo

Buchenholz

Als Arbeitsplatte für Brezenschlingtische erhältlich.

Ku

Kunststoff

Als Arbeitsplatte für Brezenschlingtische erhältlich.

Standort

Weiden in der Oberpfalz

DE

Hauptsitz / Fertigung

Werkstoffe
Edelstahl, Buchenholz, Kunststoff
  • Hörnchenwickelmaschinen-Fertigung
  • Brezenstrangmaschinen-Fertigung
  • Pizzaausrollmaschinen-Fertigung
  • Brezenschlingtisch-Fertigung
  • Sonderanlagenbau

Bauteile

Hörnchenwickelmaschine
HörnchenwickelmaschineEdelstahl · Bäckerei-Handwerk
Rollomat Wickelmaschine
Rollomat WickelmaschineEdelstahl · Bäckerei-Handwerk
LWT 3 Brezenstrangroller
LWT 3 BrezenstrangrollerEdelstahl · Bäckerei-Handwerk
LWT 3 E Brezenstrangmaschine
LWT 3 E BrezenstrangmaschineEdelstahl · Industrielle Backbetriebe
LWT 3 Premium
LWT 3 PremiumEdelstahl · Industrielle Backbetriebe
Pizzaausrollmaschine
PizzaausrollmaschineEdelstahl · Bäckerei-Handwerk
Brezenschlingtisch
BrezenschlingtischBuchenholz/Kunststoff/Edelstahl · Bäckerei-Handwerk
Kombi 50/70 EZ mit Teigstranglangwirker
Kombi 50/70 EZ mit TeigstranglangwirkerEdelstahl · Bäckerei-Handwerk

Einblicke in die Fertigung

Sonderanlage für große Teigstränge (Brezellinie)
Sonderanlage für große Teigstränge (Brezellinie)
Brezenschlingtisch mit Transportband
Brezenschlingtisch mit Transportband

Branchen

Bäckerei-HandwerkIndustrielle Backbetriebe

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
HörnchenwickelmaschinenherstellungMontage––––Edelstahl
PizzaausrollmaschinenherstellungMontage–––––
Sonderanlagenbau für große TeigsträngeEngineering–––––
Brezenschlingtische-HerstellungMontage––––Buchenholz, Kunststoff, Edelstahl

11 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
HörnchenwickelmaschineUniversum Kasper–Bandbreite 30/40/50 cm–Weiden/OPf.
PizzaausrollmaschineUniversum Kasper–Bandbreite 40 oder 50 cm–Weiden/OPf.
Rollomat WickelmaschineUniversum Kasper Rollomat–Arbeitsbreite 50 cm–Weiden/OPf.
Kombinierte Hörnchenwickelmaschine mit TeigstranglangwirkerUniversum Kasper Kombi 50/70 EZ–––Weiden/OPf.
BrezenstrangrollerUniversum Kasper LWT 3–Bandbreite 60 und 80 cm–Weiden/OPf.
BrezenstrangmaschineUniversum Kasper LWT 3 E–––Weiden/OPf.
BrezenstrangmaschineUniversum Kasper LWT 3 Premium–langer Wirkweg–Weiden/OPf.
Brezenschlingtisch mit TransportbandUniversum Kasper–––Weiden/OPf.
ZuführbandUniversum Kasper EB III–––Weiden/OPf.
Sonderband mit Befeuchtungsteller und DrehtellerUniversum Kasper K 60–––Weiden/OPf.
Sonderanlage für große Teigstränge (Brezellinie)Universum Kasper–––Weiden/OPf.

Zusatzleistungen

Sonderanlagenbau / Sonderbauten nach KundenwunschZubehör wie Walzenaushub, Brötchenschleppe, ZuführbänderBeratung und rationelle Lösungen
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