Verdunova AG

Über uns

Die Verdunova AG ist ein Schweizer Unternehmen der Lebensmittelbranche mit Sitz in Sennwald. Das Unternehmen produziert tiefgefrorene Gemüse- und Früchteprodukte für den Detailhandel, die Gastronomie und die Industrie. Die Konservierung erfolgt ausschliesslich mit eiskalter Luft und ohne zusätzliche Konservierungsmittel; der Prozess beginnt unmittelbar nach der Ernte. Verdunova legt besonderen Wert auf einheimischen Anbau und versucht, die Produkte möglichst natürlich zu belassen, dabei aber einen hohen Convenience-Grad zu bieten. Zusammen mit der Schwesterfirma Conorti AG begleitet das Unternehmen die gesamte Wertschöpfungs- und Verarbeitungskette vom Samenkorn bis auf den Teller. Das Angebot umfasst unter anderem Gemüsemischungen und Einzelprodukte wie Rosenkohl, Brokkoli, Edamame, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Blumenkohl sowie Früchte wie Apfel, Birne und Kirsche.

Standort

Sennwald

Verfahren

Tiefkühlkonservierung von Gemüse- und Früchteprodukten ohne Konservierungsmittel, Produktion für Detailhandel, Gastronomie und Industrie, Begleitung der gesamten Wertschöpfungs- und Verarbeitungskette (v.a. mit Schwesterfirma Conorti AG)

Werkstoffe

Tiefkühlkonservierung

Branchen

Lebensmittelbranche, Detailhandel, Gastronomie, Industrie (Lebensmittelverarbeitung)

1. 01

   Anbau (einheimisch, mit Conorti AG)

2. 02

   Ernte

3. 03

   Sofortige Tiefkühlkonservierung mit eiskalter Luft

4. 04

   Verarbeitung zu Gemüse- und Früchteprodukten

5. 05

   Vertrieb über Detailhandel, Gastronomie und Industrie

Produkte und Verfahren

Standorte

Produkte

Einblicke in die Fertigung