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Gasthausbrauerei in der Heidelberger Altstadt mit selbstgebrauten Bieren und bayerischer Küche
Vetter’s Alt Heidelberger Brauhaus
Heidelberg, DeutschlandNeu auf Amplifa
Über Vetter’s Alt Heidelberger Brauhaus
Vetter’s Alt Heidelberger Brauhaus ist eine Gasthausbrauerei mit Restaurant in der Steingasse 9 mitten in der Heidelberger Altstadt, nahe der Alten Brücke. Im historischen Gemäuer betreibt das Haus eine eigene Brauerei und serviert deutsche und bayerische Spezialitäten, rustikale Pfannen vom Grill, Schmankerl und Brotzeiten; vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte sind verfügbar. Selbstgebraute Biersorten umfassen Brauhaus Helles, Dunkles Hefeweizen, saisonale Biere (Doppelbock, Märzen, Maibock, Vetter’s Frisch, Weihnachtsbock) sowie VETTER 33, das laut Guinness-Buch der Rekorde 1994 mit 33°P Stammwürze das stärkste Bier der Welt war. Neben dem Gastronomiebetrieb mit Braustube (45 Personen), Brauhaus (150 Personen) und Biergarten bietet Vetter’s Veranstaltungen für Gruppen bis 150 Personen mit Pauschalenangeboten an. Zum Angebot gehören zudem Fanartikel, Heidelberger GIN, Fässer von 5 bis 30 Litern und Gutscheine.
- Standort
- Heidelberg
- Verfahren
- Eigenbrauerei (Selbstgebraute Biere), Gastronomie (deutsche & bayerische Küche), Veranstaltungen/Feste für Gruppen bis 150 Personen, Verkauf von Fanartikeln, GIN, Fässern (5–30 l) und Gutscheinen
- Werkstoffe
- Brauhaus Helles, Dunkles Hefeweizen, VETTER 33, Doppelbock, Märzen, Maibock, Vetter’s Frisch, Weihnachtsbock
- Branchen
- Gastronomie, Brauerei
- 01
Brauen der Biere im eigenen Brauhaus
- 02
Ausschank im Restaurant
- 03
Gastronomie (deutsche & bayerische Küche)
- 04
Veranstaltungen für Gruppen bis 150 Personen
- 05
Verkauf von Fanartikeln, GIN, Fässern und Gutscheinen
Biere & Küche
Brauhaus Helles
Helles Vollbier nach Pilsner Brauart mit ca. 11,5°P Stammwürze und ca. 4,5% Vol.
Dunkles Hefeweizen
Weizen-Klassiker mit ca. 12,7°P Stammwürze und ca. 4,8% Vol., auch als Radler.
VETTER 33
Mit ca. 33°P Stammwürze und ca. 10,5% Vol. laut Guinness-Buch 1994 das stärkste Bier der Welt nach Stammwürze.
Doppelbock
Dunkles, kräftiges Starkbier (ca. 18,8°P, ca. 7% Vol.) im Februar und März.
Märzen
Würziges Vollbier mit vollmundiger Hopfennote (ca. 13,8°P, ca. 5,5% Vol.), im März und sonst gelegentlich.
Maibock
Vollmundiges Starkbier mit leichter Restsüße (ca. 16,4°P, ca. 6% Vol.) im April und Mai.
Vetter’s Frisch
Obergäriges, spritziges Sommerbier mit ca. 11,5°P Stammwürze und ca. 4,5% Vol.
Weihnachtsbock
Vollmundiges, kräftiges, dunkles Starkbier (ca. 16,6°P, ca. 6,2% Vol.) im November und Dezember.
Standorte

Heidelberg
DEGasthausbrauerei und Restaurant in der Altstadt
- Werkstoffe
- Selbstgebraute Biere
- Braukessel
Angebot



Einblicke in die Fertigung




Branchen
Zusatzleistungen
Tradition
- 1994
VETTER 33 wird laut Guinness-Buch der Rekorde mit 33°P Stammwürze als stärkstes Bier der Welt geführt.