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Vinmet – Fertigung

Manufaktur für aromatisierte weinhaltige Getränke nach eigenem VinMET Apriori-Verfahren

Vinmet Logo

VINMET Manufaktur Inh. Christa Schmitt

65468 TreburNeu auf Amplifa

1983Beginn der Entwicklung des Apriori-Verfahrens
Einzelunternehmen (Inh. Christa Schmitt)Rechtsform
9 SprachenProduktübersetzungen

Über Vinmet

Die VINMET Manufaktur in Trebur (Hessen) ist ein Einzelunternehmen unter der Leitung von Inhaberin Christa Schmitt. Das Unternehmen stellt aromatisierte weinhaltige Getränke in eigener Herstellung her, gesotten nach dem seit 1983 kontinuierlich entwickelten VinMET Apriori-Verfahren in kleinen Mengen. Grundlage sind sorgfältig ausgewählte Weine (Weißwein, Rotwein, Cuvées), junger Bienenhonig sowie Kräuter, Blüten, Beeren und Wurzeln aus kontrolliert biologischem Anbau; ohne Aroma- und Konservierungsstoffe und ohne Wasserzusatz. Zu der ca. 18 Produkte umfassenden Palette zählen unter anderem Mainzer Lehmänn'chen & Vital, Mainzer Römertrank, Kardinalströpfchen, Luthers-Reiseweg-Elixier, Hans Sachs Meistertrank, Gutenbergs Geheimnis sowie die Romana-Trilogie (Canossa VinMET, NibelungenTrank, Original Wiesbadener Jungbrunnen). Die Abfüllung erfolgt in lichtgeschützten Schmuckflaschen (0,2 bis 0,75 l) mit künstlerisch gestalteten Etiketten in Handarbeit. Die Legenden- und Infotexte sind über den eigenen Petit-Verlag urheberrechtlich geschützt und in bis zu neun Sprachen verfügbar.

Standort
Trebur
Verfahren
Herstellung aromatisierter weinhaltiger Getränke (VinMET gesotten nach Apriori-Verfahren), Herstellung aromatisierter weinhaltiger Getränke nach eigenem Apriori-Verfahren (seit 1983), Herstellung in kleinen Mengen / handwerkliche Fertigung, Künstlerisch gestaltete Etiketten (Handarbeit), Produktübersetzungen in mehrere Sprachen, Petit-Verlag (Legendentexte, urheberrechtlich geschützt)
Werkstoffe
Wein (Weißwein, Rotwein, Cuvée rouge, Cuvée rosé), Honig (junger Bienenhonig), Petersilie (frisch), Kräuter, Blüten, Beeren, Wurzeln (kbA), Safran, Arabica-Kaffee, Ginsengwurzel, Ginkgo
Branchen
Lebensmittel/Getränke, Genussmittel, Souvenir/Geschenkartikel
  1. 01

    Auswahl von Wein, Honig, Kräutern, Blüten, Beeren und Wurzeln

  2. 02

    Sieden nach dem VinMET Apriori-Verfahren in kleinen Mengen

  3. 03

    Abfüllung in lichtgeschützte Schmuckflaschen

  4. 04

    Gestaltung und Anbringung künstlerisch gestalteter Etiketten

  5. 05

    Beilegen geschützter Legenden-/Infotexte (Petit-Verlag)

  6. 06

    Vertrieb über Vertriebsstellen und Direktvertrieb

Zutaten & Verfahren

VIN

Wein (Weißwein, Rotwein, Cuvée rouge, Cuvée rosé)

Grundlage der weinhaltigen Getränke, teils als Barrique-Rotwein aus deutscher, fränkischer Eiche.

HON

Junger Bienenhonig

Natürliche Süßung und Aromatisierung der gesottenen Weinspezialitäten.

KRA

Kräuter, Blüten, Beeren, Wurzeln (kbA)

Frische Petersilie und getrocknete Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau nach Klosterrezeptur.

SAF

Safran

Würzkomponente des Kardinalströpfchens.

KAF

Arabica-Kaffee

Geschmacksvollendung der Coffee-Art-Kreationen wie Gutenbergs Geheimnis.

GIN

Ginsengwurzel, Ginkgo, Teufelskralle

Pflanzliche Zutaten von Ginsenko *plus.

ZIM

Ceylon-Zimtrinde

Feine Aromatisierung des Vital-Maximal-VinMET.

APR

VinMET Apriori-Verfahren

Seit 1983 kontinuierlich entwickeltes, mehrstufiges schonendes Siedeverfahren in kleinen Mengen.

Standort

Standort Trebur

Trebur

DE

Manufaktur / Vertrieb

Losgröße
kleine Mengen
Werkstoffe
Wein, Honig, Kräuter (kbA), Safran, Kaffee, Ginseng

Produkte

Mainzer Lehmänn'chen & Vital
Mainzer Lehmänn'chen & VitalApriori-Verfahren · Getränke/Souvenir
Mainzer Römertrank
Mainzer RömertrankApriori-Verfahren · Getränke/Souvenir
Kardinalströpfchen
KardinalströpfchenApriori-Verfahren · Getränke/Souvenir
Luthers-Reiseweg-Elixier
Luthers-Reiseweg-ElixierApriori-Verfahren · Getränke/Souvenir
Hans Sachs Meistertrank
Hans Sachs MeistertrankApriori-Verfahren · Getränke/Souvenir
Rockenhausener Überlebens-Elixier
Rockenhausener Überlebens-ElixierApriori-Verfahren · Getränke/Souvenir
Vital Maximal
Vital MaximalApriori-Verfahren · Getränke/Souvenir

Einblicke in die Fertigung

Mainzer Lehmännchen, Minis
Mainzer Lehmännchen, Minis
Lehmänn'chen Rubin, sortenreiner Rotwein
Lehmänn'chen Rubin, sortenreiner Rotwein
Mainzer Römertrank, Flasche 0,2 l
Mainzer Römertrank, Flasche 0,2 l
Mainzer Römertrank, Flasche 0,5 l
Mainzer Römertrank, Flasche 0,5 l
Kardinalströpfchen, Etikett
Kardinalströpfchen, Etikett
Luthers-Reiseweg-Elixier, Sechseckflasche 250 ml
Luthers-Reiseweg-Elixier, Sechseckflasche 250 ml
Hans Sachs Meistertrank
Hans Sachs Meistertrank

Branchen

Lebensmittel/GetränkeGenussmittelSouvenir/Geschenkartikel

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Herstellung aromatisierter weinhaltiger Getränke (VinMET gesotten nach Apriori-Verfahren)Engineering–0,75 l–––

Zusatzleistungen

Herstellung aromatisierter weinhaltiger Getränke nach eigenem Apriori-Verfahren (seit 1983)Herstellung in kleinen Mengen / handwerkliche FertigungKünstlerisch gestaltete Etiketten (Handarbeit)Produktübersetzungen in mehrere SprachenPetit-Verlag (Legendentexte, urheberrechtlich geschützt)

Referenzkunden

Karl Kardinal Lehmann, Bischof von Mainz (Namenspate und Fürsprecher, öffentlich genannt)Stadt Wiesbaden / Presseamt der Stadt (Namensgebung Wiesbadener Jungbrunnen)VPSM (Verband, seit Jahren verbunden, als Ausstellerin im Wiesbadener Kurhaus)

Historie

  1. 1983

    Beginn der kontinuierlichen Entwicklung des VinMET-Apriori-Verfahrens

  2. 1994

    Erste Copyright-Angabe der Website (ab 1994)

  3. 1997

    Einführung Mainzer Lehmännchen (seit 1997)

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