VINOVIT GmbH

Über vinovit

Die VINOVIT GmbH mit Sitz in Forstinning bei München ist ein Weinfachhandel, der europäische Weine, Olivenöl, Aceto Balsamico und Feinkost vertreibt. Entstanden ist das Unternehmen aus der Fusion der Herbig Weinimport GmbH, der Hieber Wein GmbH und des Onlineshops Vinovit; geführt wird es von Geschäftsführer Benjamin Bock. Das Sortiment entsteht in direkter Zusammenarbeit mit Erzeugern und umfasst Weine aus den wichtigsten Anbaugebieten Europas, wobei viele Partner biologisch oder biodynamisch wirtschaften. Vertrieben wird über vier Standorte in und um München – die Weinhandlung in der Maxvorstadt (seit 1978), den Concept Store im Glockenbachviertel (seit 2024), die Weinhandlung am Starnberger See in Hohenschäftlarn sowie die Genusszentrale in Forstinning mit Lager und GLS Paketshop – sowie über einen Onlineshop mit Versand nach Deutschland und Österreich. Ergänzend bietet das Unternehmen Weinseminare, Verkostungen, private Veranstaltungen und einen persönlichen Lieferservice für Restaurants und Privatkunden im Großraum München an. Das Unternehmen ist als Bio-Weinhändler zertifiziert (Prüfnummer DE-ÖKO-006).

Standort

Forstinning

Verfahren

Weinseminare und Weinverkostungen, Private Veranstaltungen/Locationvermietung, Catering aus Partnernetzwerk, Persönlicher Lieferservice für Restaurants und Privatkunden im Großraum München (Dienstag bis, Online-Shop mit Versand nach Deutschland und Österreich, GLS Paketshop, Beratung

Werkstoffe

Europäische Weine, Olivenöl & Aceto Balsamico, Feinkost & Trüffelprodukte

Zertifikate

Bio-Weinhändler (EG-Öko-Verordnung), Bio-Weinhändler (DE-ÖKO-006)

Branchen

Weinhandel/Fachhandel, E-Commerce, Gastronomie (Lieferkunden)

1. 01

   Direkter Wein- und Feinkosteinkauf bei Erzeugern

2. 02

   Lagerung in der Genusszentrale Forstinning

3. 03

   Kuration und Sortimentsgestaltung

4. 04

   Beratung, Verkostung und Verkauf in den Filialen

5. 05

   Versand per Onlineshop bzw. persönlicher Lieferservice im Großraum München

Sortiment & Services

Standorte

Forstinning

DE

Genusszentrale, Verwaltung, Zentrallager, GLS Paketshop

Werkstoffe

Weine, Olivenöl, Feinkost

• Lager mit über 500 Palettenstellplätzen
• GLS Paketshop
• Verkostungstisch
• Sonnenterrasse
• Elektroauto-Ladestation

München (Maxvorstadt)

DE

Weinhandlung und Vinothek, Arcisstraße 55, seit 1978

Werkstoffe

Weine, Olivenöl, Feinkost

• Gewölbekeller
• Eventflächen für Verkostungen und Seminare

München (Glockenbachviertel)

DE

Concept Store, Pestalozzistraße, seit Dezember 2024

Werkstoffe

Weine, Kaffee, Schmuck

• Kaffeebar (Rösterei Moak)
• Ausstellungsflächen mit Galerie Benjamin Eck
• Zwei Ebenen innen und außen

Hohenschäftlarn (Starnberger See)

DE

Weinhandlung, Starnbergerstraße 57, seit den 1980ern

Werkstoffe

Weine, Olivenöl, Feinkost

• Holzregale in modernisiertem Bauernhaus
• Eventfläche für private Veranstaltungen
• Kundenparkplatz

Sortiment

Einblicke in die Fertigung

Qualität & Zertifizierung

Die VINOVIT GmbH ist als Bio-Weinhändler unter der Prüfnummer DE-ÖKO-006 zertifiziert (EG-Öko-Verordnung). Die Auswahl der Weine erfolgt in direkter Zusammenarbeit mit und nach Besuch der Erzeuger.

Historie

1. 1978

   Der Weinhandel an der Arcisstraße 55 in München-Maxvorstadt wird gegründet.

2. 1980er

   Die Weinhandlung in Hohenschäftlarn am Starnberger See etabliert sich als Anlaufpunkt.

3. Fusionierung der Firmen Herbig Weinimport GmbH, Hieber Wein GmbH und des Onlineshops Vinovit zur VINOVIT GmbH; Aufbau der vier Standorte und Ausbau des E-Commerce.

4. 2024

   Eröffnung des Concept Stores im Münchner Glockenbachviertel im Dezember 2024.