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Handel, Aufbereitung und Logistik von grünem Kaffee (Arabica und Robusta) für Röstereien weltweit.
Volcafe Holding Ltd.
Winterthur (Hauptsitz)Neu auf Amplifa
Über Volcafe
Volcafe ist ein 1851 als Gebrüder Volkart in Winterthur und Bombay gegründeter, international tätiger Schweizer Kaffeehandels- und Produktionskonzern. Das Unternehmen ist einer der grössten Händler von Arabica- und Robusta-Kaffees und beliefert Röstereien weltweit mit grünem Kaffee. Die Wertschöpfung spannt die gesamte Kaffee-Lieferkette auf: Einkauf bei Erzeugern, agronomische Beratung (Volcafe Way), Verarbeitungsbetriebe mit Pulpen, Fermentation, Trocknung, Mahlen, Sortieren und Verpacken, Preisrisikomanagement über Derivate, Container-Verschiffung, Import, Qualitätskontrolle und Cupping sowie Just-in-time-Distribution. Volcafe ist in über 25 Ländern aktiv, mit Büros in 15 Herkunftsländern und Betriebseinrichtungen in Afrika, Amerika und Asien. Das Unternehmen gehört zur Volcafe Holding Ltd., einer Tochter der ED&F Man Gruppe. Traditionell mit Sitz in Winterthur, verwaltet die Gruppe jährlich ein Volumen von mehreren Millionen Säcken grünem Kaffee.
- Standort
- Winterthur
- Verfahren
- Grüner Kaffee Einkauf und Aufbereitung, Qualitätskontrolle und Cupping, Risikomanagement (Preisabsicherung über Derivate), Logistik und Container-Verschiffung, Verarbeitungsbetriebe (Pulpen, Fermentation, Trocknung, Mahlen, Sortieren, Verpacken), Just-in-time-Distribution an Röstereien, Agronomische Beratung der Kaffeebauern (Volcafe Way)
- Werkstoffe
- Arabica, Robusta
- Zertifikate
- Qualitätskontrolle & Cupping
- Gegründet
- 1851
- Branchen
- Kaffeehandel, Kaffeeproduktion und -verarbeitung, Landwirtschaftliche Beratung, Rösterei-Zulieferung, Kaffeeproduktion/Verarbeitung
- 01
Einkauf grüner Kaffee bei Erzeugern
- 02
Agronomische Beratung (Volcafe Way)
- 03
Aufbereitung (Pulpen, Fermentation, Trocknung, Mahlen, Sortieren, Verpacken)
- 04
Qualitätskontrolle und Cupping
- 05
Handel und Preisrisikomanagement (Derivate)
- 06
Container-Verschiffung und Logistik
- 07
Import, Qualitätslabore, Lagerung
- 08
Just-in-time-Distribution an Röstereien
Handel & Dienstleistungen
Arabica
Hauptsortiment im Handel für Röstereien weltweit.
Robusta
Zweiter Kernbereich des grünen Kaffeehandels.
Standorte
Winterthur
CHHauptsitz
Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität
Qualitätskontrolle umfasst Cupping in Qualitätslaboren an Herkunfts- und Bestimmungsorten sowie Sortierung und Verpackung in eigenen Verarbeitungsbetrieben.
| Nachweis | Winterthur |
|---|---|
| Qualitätskontrolle & Cupping |
Historie
- 1851
Gründung von Volkart Brothers (Gebrüder Volkart) gleichzeitig in Bombay und Winterthur durch Salomon und Johann Georg Volkart
- 1857
Beginn der Kaffeegeschäfte in Cochin (Indien) und Colombo (Ceylon)
- 1869
Eröffnung des Suezkanals verkürzt Transportzeit Indien-Europa von vier Monaten auf vier Wochen
- 1875
Eröffnung der Filiale Tellicherry (Indien) und der Vertriebsagentur London
- 1886
Erste mechanische Kaffeemühle in Tellicherry
- 1905
Einweihung des eigenen Bürogebäudes in Winterthur
- 1912
Übergang in den Besitz der Familie Reinhart
- 1924
Einweihung des Volkart-Gebäudes in Bombay
- 1954
Verlagerung der Herkunftsaktivitäten nach Lateinamerika und Afrika; Exportoperation in Santos (Brasilien), Kaufbüro in Mexiko
- 1956
1 Million Säcke globaler Kaffeeverkauf
- 1963
3 Millionen Säcke globaler Kaffeeverkauf
- 1967
Erwerb von 35% an zwei guatemaltekischen Exporteuren (Peter Schoenfeld SA, Juan Waelti Sucs SA)
- 1989
Übernahme des Kaffeegeschäfts der Volkart-Gruppe durch die Erb-Gruppe, Umbenennung in Volcafe
- 2003
Aufstieg zum zweitgrössten Kaffeehändler der Welt
- 2004
Übernahme durch ED&F Man Holdings Limited nach Zusammenbruch der Erb-Gruppe; Auflösung der Offshore-Tochter Cofina nach Kritik der Erklärung von Bern