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VOSSKO – Fertigung

Convenience-Spezialist für Geflügel-, Rind- und Schweinefleisch sowie vegetarische und vegane Artikel in Tiefkühlung und Kühlung.

VOSSKO Logo

Vossko GmbH & Co. KG

Ostbevern, Deutschland · Lages, BrasilienNeu auf Amplifa

1982Gegründet
1.350Mitarbeitende (DE 850, BR 500)
57.000 t/JahrProduktionskapazität Deutschland
20.000 t/JahrProduktionskapazität Brasilien
GmbH & Co. KGRechtsform

Über VOSSKO

Die Vossko GmbH & Co. KG mit Sitz in Ostbevern (Nordrhein-Westfalen) ist ein Familienunternehmen, das 1982 von Bernhard und Maria Vosskötter gegründet wurde. Das Unternehmen verarbeitet Geflügel-, Rind- und Schweinefleisch sowie Soja zu gekühlten und tiefgekühlten Convenience-Produkten und entwickelt darüber hinaus vegetarische und vegane Artikel. Am Stammsitz Ostbevern, rund 20 km nordöstlich von Münster gelegen, sind über 850 Mitarbeitende beschäftigt; die Produktionskapazität in Deutschland beträgt 57.000 t pro Jahr. Mit VOSSKO do Brasil unterhält das Unternehmen einen zweiten Produktionsstandort in Lages (Brasilien) mit rund 500 Mitarbeitenden und einer Jahreskapazität von 20.000 t. Vossko zählt zu den sechs größten Geflügelunternehmen in Deutschland und beliefert den Lebensmitteleinzelhandel unter der Marke Vossko sowie verschiedene Handelsmarken, darüber hinaus Gastronomie, Systemgastronomie, Foodservice und die Industrie zur Weiterverarbeitung in Fertiggerichten. Die Produkte werden laut Unternehmen weltweit geliefert.

Standort
Ostbevern
Verfahren
Tiefkühl- und Kühlsortiment Convenience, Entwicklung vegetarischer/veganer Artikel
Werkstoffe
Geflügelfleisch (Hähnchen, Pute), Rindfleisch, Schweinefleisch, Soja
Gegründet
1982
Branchen
Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie/Systemgastronomie, Foodservice, Lebensmittelindustrie (Fertiggerichte)
  1. 01

    Wareneingang Rohfleisch bzw. Soja

  2. 02

    Verarbeitung/Veredelung

  3. 03

    Garung (vollständiges Garen der Artikel)

  4. 04

    Verpackung und Kennzeichnung

  5. 05

    Tiefkühlung/Kühlung

  6. 06

    Transport und Vertrieb

Produkte & Rohstoffe

GEFL

Geflügelfleisch (Hähnchen, Pute)

Hauptrohstoff für das Tiefkühl- und Kühlsortiment im Bereich Convenience.

RIND

Rindfleisch

Verarbeitet unter anderem für Produkte des Handels und der Industrie.

SCHW

Schweinefleisch

Bestandteil des Fleischsortiments für Einzelhandel und Foodservice.

SOJA

Soja

Rohstoff für vegetarische und vegane Convenience-Artikel.

Standorte

Standort Ostbevern

Ostbevern

DE

Stammsitz und Produktion

Werkstoffe
Geflügel, Rind, Schwein, Soja
  • Tiefkühl- und Kühlproduktion

Lages

BR

Produktion (VOSSKO do Brasil)

Werkstoffe
Geflügel, Fleisch

Einblicke in die Fertigung

VOSSKO Messestand auf der Internorga 2025
VOSSKO Messestand auf der Internorga 2025
VOSSKO-Auftritt auf der Internorga in Hamburg
VOSSKO-Auftritt auf der Internorga in Hamburg

Branchen

LebensmitteleinzelhandelGastronomie/SystemgastronomieFoodserviceLebensmittelindustrie (Fertiggerichte)

Zusatzleistungen

Tiefkühl- und Kühlsortiment ConvenienceEntwicklung vegetarischer/veganer Artikel

Historie

  1. 1982

    Gründung des Unternehmens durch Bernhard und Maria Vosskötter.

  2. 2013

    Im Zuge des Pferdefleischskandals wurden in Fertigprodukten mit von Vossko verarbeitetem Rindfleisch undeklarierte Pferdefleischanteile nachgewiesen; laut Vossko war das Fleisch des Vorlieferanten falsch deklariert.

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