Weingut Bisang

Über das Weingut

Das Weingut Bisang ist ein Familienbetrieb in Altishofen im Kanton Luzern, geführt von Inès und Thomas Bisang-Heller. Auf vier Rebbergen mit insgesamt 5,5 Hektar Rebfläche in den Lagen von Dagmersellen bis Reiden werden europäisch klassische Traubensorten angebaut. In der eigenen, modernen Kellerei auf dem Weingut werden die Trauben schonend und natürlich vinifiziert. Das Angebot umfasst unter anderem Weissburgunder und Pinot Noir non filtré (AOC Luzern) sowie ein Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, mit wilden Hefen vergoren und teils in der Amphore ausgebaut. Der Verkauf erfolgt online sowie im Weinkeller vor Ort, der freitags und samstags und nach Vereinbarung geöffnet ist. Seit 1999 wird in der Rumi in Altishofen gelebt und gearbeitet.

Standort

Altishofen

Verfahren

Weinbau und Vinifikation im eigenen Betrieb, Weinverkauf online und im Weinkeller, Weinkeller-Verkauf nach Vereinbarung

Werkstoffe

Schonende, natürliche Vinifikation, Ausbau in Amphore und grossem Barrique

Gegründet

1999 (Betr

Branchen

Weinbau, Weinhandel

1. 01

   Weinbau (Winterschnitt bis Ernte)

2. 02

   Vinifikation in der eigenen Kellerei

3. 03

   Ausbau und Abfüllung

4. 04

   Verkauf im Weinkeller und online

Weinbau & Vinifikation

Standort

Altishofen

CH

Weingut, Kellerei, Weinkeller/Verkauf

Werkstoffe

Wein

Weine

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 1994

   Bei Hagelwetter geht die gesamte Ernte verloren; Thomas kauft Merlottrauben im Tessin und vinifiziert daraus Wein, Inès entwirft das Ameisen-Etikett.

2. 1999

   Beginn von Leben und Arbeit in der Rumi in Altishofen.