Weingut Donnermühle – Nora & Andreas Schirpf

Über das Weingut Donnermühle

Das Weingut Donnermühle in Wiesbaden-Kostheim im Süden des Rheingaus wird von Nora und Andreas Schirpf geführt. Das Unternehmen produziert Weine aus Spätburgunder und Riesling, darunter Rotweine teils im Barrique gereift, Blanc de Noir, Secco und Sekt, sowie Apfelwein. Ergänzend betreibt der Betrieb eine eigene Brennerei, in der Brände, Geiste, Gin, Liköre, Absinth und Whisky hergestellt werden. Das Sortiment umfasst unter anderem Traubenbrand, Williams-Christ Birnenbrand, Kirschwasser, Quittenbrand, Himbeergeist und mehrere Gin-Varianten. Direktverkauf ist vor Ort möglich; Lieferungen erfolgen frei Haus im Raum Mainz-Wiesbaden sowie innerhalb Deutschlands gegen Frachtkosten ohne Mindestabnahme. Der Betrieb trägt das Öko-Zertifikat DE-ÖKO-039.

Standort

Wiesbaden-Kostheim

Verfahren

Versand/Lieferung (frei Haus im Raum Mainz-Wiesbaden), Direktverkauf

Werkstoffe

Spätburgunder, Riesling, Obst und Früchte

Zertifikate

DE-ÖKO-039, DE-ÖKO-039 (EG-Öko-Verordnung)

Branchen

Weinbau, Brennerei/Spirituosen

1. 01

   Weinbau

2. 02

   Wein- und Destillatherstellung

3. 03

   Flaschenabfüllung

4. 04

   Direktverkauf und Versand

Produkte und Herstellverfahren

Standort

Wiesbaden (Kostheim)

DE

Weingut und Brennerei mit Direktverkauf

Werkstoffe

Spätburgunder, Riesling, Obst

Sortiment

Einblicke in die Fertigung

Qualität und Zertifizierung

Der Betrieb ist nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert (DE-ÖKO-039). Weitere Prüfsysteme sind nicht öffentlich dokumentiert.