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Katrin Wind – Fertigung

Handverlesene, spontanvergorene Riesling- und Burgunderweine vom Landschneckenkalk der Kleinen Kalmit in der Südpfalz

Katrin Wind Logo

Weingut Katrin Wind GbR

Landau in der Pfalz-Arzheim (Südpfalz)Neu auf Amplifa

2013Gegründet
8 haRebfläche
270 mHöhenlage Kleine Kalmit
100 %Handlese
42 m²Kellerei (Garage)

Garagenweingut in Arzheim

Das Weingut Katrin Wind ist ein Garagenweingut in Landau-Arzheim an der Südlichen Weinstraße. Katrin Wind, Oenologin (Studium in Geisenheim, zuvor fünf Jahre in einem großen Weingut), gründete den Betrieb 2013 mit 2,5 Hektar Rebfläche und einer 42-m²-Garage; heute bewirtschaftet das Gut 8 Hektar rund um die Kleine Kalmit und in den Arzheimer Lagen. Angebaut werden Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Frühburgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller und Rosé. Die Arbeit ist konsequent handwerklich: selektive Handlese, Spontanvergärung mit wilden Hefen, keine Schönung, keine Filtration, Low-Intervention im Keller. Die Böden aus Landschneckenkalk, Mergel, Muschelkalk und Löss prägen Mineralität und Frische der Weine. Das Sortiment umfasst Guts-, Orts- und Lagenweine; private Verkostungen finden ab 4 Personen mit Termin direkt vor Ort statt.

Standort
Landau in der Pfalz-Arzheim
Verfahren
Private Weinproben (ab 4 Personen nach Vereinbarung), Weinverkauf über Online-Shop, Events/Verkostungen
Werkstoffe
Landschneckenkalk, Muschelkalk · Lehm · Löss, Spontanvergärung, Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc (Fumé), Frühburgunder
Zertifikate
Falstaff Weinguide 2026 (Sterne), Falstaff Frühburgunder Trophy 2025
Gegründet
2013
Branchen
Weinbau
  1. 01

    Weinbergbewirtschaftung (ökologisch, wenig Maschineneinsatz)

  2. 02

    Selektive Handlese

  3. 03

    Spontanvergärung mit wilden Hefen

  4. 04

    Ausbau und Reife im Keller (keine Schönung, keine Filtration)

  5. 05

    Abfüllung

  6. 06

    Direktverkauf (Online-Shop) und private Verkostungen

Terroir, Rebsorten & Kellertechnik

LSK

Landschneckenkalk

Poröser Kalkstein der Kleinen Kalmit (270 m) mit fossilen Schneckengehäusen, verleiht Riesling und Spätburgunder Mineralität und Salzigkeit.

MK

Muschelkalk · Lehm · Löss

Böden der Arzheimer Lagen (180–220 m), geben Struktur, Rückgrat und feine Frucht, Ideal für Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Frühburgunder.

SPONT

Spontanvergärung

Vergärung mit wilden Hefen aus dem Weinberg ohne Reinzuchthefen.

RI

Riesling

Hauptsorte auf der Kleinen Kalmit, auch als Lagenwein KALMIT Kapellenstück.

SPB

Spätburgunder

Rotweinsorte von der Kalmit; prämiert mit der Falstaff Frühburgunder Trophy 2025 (Frühburgunder).

WB

Weißburgunder

Guts- und Ortsweine aus den Arzheimer Lagen.

SB

Sauvignon Blanc (Fumé)

Arzheimer Lage, profitiert vom milden Mikroklima mit über 1.800 Sonnenstunden im Jahr.

FB

Frühburgunder

Arzheimer Sonderlage, ausgezeichnet mit der Falstaff Frühburgunder Trophy Oktober 2025.

Standort

Standort Landau in der Pfalz-Arzheim

Landau in der Pfalz-Arzheim

DE

Weingut, Kellerei (Garage) und Verkostungsort

Werkstoffe
Riesling, Spät- und Weißburgunder, Frühburgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller
  • Edelstahltank
  • Holzfässer
  • Holzkisten

Weinkollektion

Spätburgunder Kalmit (Lagenwein)
Spätburgunder Kalmit (Lagenwein)Spontanvergärung · Kleine Kalmit
Frühburgunder (Falstaff Trophy 2025)
Frühburgunder (Falstaff Trophy 2025)Handlese · Arzheimer Lagen
Kellerarbeit — Ausbau im Fass
Kellerarbeit — Ausbau im FassLow-Intervention · Garage Arzheim

Einblicke in die Fertigung

Die Kleine Kalmit aus der Luft im Herbst
Die Kleine Kalmit aus der Luft im Herbst
Weinberg an der Kleinen Kalmit
Weinberg an der Kleinen Kalmit
Arzheimer Lagen
Arzheimer Lagen
Handwerkliche Kellerei mit Edelstahltank und Holzkisten
Handwerkliche Kellerei mit Edelstahltank und Holzkisten
Landschneckenkalk mit Fossilien im Weinberg
Landschneckenkalk mit Fossilien im Weinberg

Branchen

Weinbau

Zusatzleistungen

Private Weinproben (ab 4 Personen nach Vereinbarung)Weinverkauf über Online-ShopEvents/Verkostungen

Handwerk & Herkunft

Qualität entsteht durch selektive Handlese, Spontanvergärung mit wilden Hefen sowie Verzicht auf Schönung und Filtration. Die Weine wurden im Falstaff Weinguide 2026 mit Sternen bewertet.

NachweisLandau in der Pfalz-Arzheim
Falstaff Weinguide 2026 (Sterne)
Falstaff Frühburgunder Trophy 2025

Historie

  1. 2013

    Gründung des Weinguts durch Katrin Wind (Oenologie-Studium in Geisenheim, zuvor 5 Jahre in einem großen Weingut) mit 2,5 ha Rebfläche und einer 42-m²-Garage in Arzheim

  2. 2013–heute

    Wachstum auf 8 ha Rebfläche rund um die Kleine Kalmit und in den Arzheimer Lagen

  3. 2025

    Falstaff Frühburgunder Trophy (Oktober 2025)

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