Weiss-Mehl GmbH

Über Weiss-Mehl

Die Weiss-Mehl GmbH ist eine mittelständische Getreidemühle mit handwerklichen Wurzeln in Julbach an der Bruckmühl 1, direkt am Türkenbach, der die natürliche Grenze zwischen Ober- und Niederbayern bildet. Das Familienunternehmen stellt Mehl, Vollkornmehl, Schrote und Nachprodukte her und liefert diese sowohl lose als auch in Säcken; zusätzlich werden Bio-Getreide-Produkte sowie innovative Mehle für spezielle Anforderungen produziert. Herzstück der Fertigung sind Walzenstühle, kombiniert mit modernster Technik. Die Versorgung mit Getreideprodukten konzentriert sich auf den südostbayerischen Raum und das angrenzende Österreich, die Auslieferung erfolgt just-in-time mit einem eigenen Fuhrpark. Die Produktion basiert auf einem funktionierenden Qualitäts- und Umweltmanagement.

Standort

Julbach

Verfahren

Getreidemahlung (Mehl, Vollkornmehl, Schrote, Nachprodukte – lose und in Säcken, Bio-Produkte), Lieferung just-in-time mit modernem Fuhrpark, Individuelle Produkte, Logistik/Lieferung

Werkstoffe

Getreide (Mehl, Vollkornmehl, Schrote), Bio-Getreide, Getreide

Branchen

Lebensmittel-/Getreideversorgung (Bäckereien)

1. 01

   Getreideannahme

2. 02

   Vermahlung im Walzenstuhl

3. 03

   Siebung/Sichtung

4. 04

   Herstellung von Mehl, Vollkornmehl und Schrote

5. 05

   Abfüllung lose oder in Säcken

6. 06

   Just-in-time-Lieferung mit eigenem Fuhrpark

Werkstoffe und Produkte

Standorte

Mühle Julbach (Bruckmühl 1)

DE

Getreidemühle und Verwaltung

Werkstoffe

Getreide, Bio-Getreide

• Walzenstühle

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Verfahren & technische Grenzen

1 Anlagen & Maschinen

Historie

1. Mühlenbetrieb am Türkenbach seit über 800 Jahren – der Standort gilt seit jeher als ideal für eine Mühle.