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Planung, Bau, Montage und Instandhaltung hygienegerechter Milchverarbeitungsanlagen für Molkereien und Käsereien.

ABS GmbH Anlagenbau & Betriebstechnik Schex
Kirchstraße 25, 86498 KettershausenNeu auf Amplifa
Über ABS Anlagenbau
Die ABS GmbH Anlagenbau & Betriebstechnik Schex ist ein mittelständisches Anlagenbauunternehmen mit Sitz in Kettershausen in Bayern, das sich auf die Molkereiindustrie spezialisiert hat. Das Leistungsspektrum umfasst Beratung, Planung, Engineering, Lieferung, Anlagenbau, Inbetriebnahme, Schulung sowie Instandhaltung und Wartung bestimmter Anlagenbereiche wie Ventile, Pumpen und Plattenwärmetauscher. Geliefert, montiert und verrohrt werden Armaturen und Aggregate zur Milchbe- und -verarbeitung, wobei die Montage nach den vom Kunden vorgegebenen Haus- und Betriebsnormen erfolgt. Bei der Planung begleitet das Unternehmen Um- und Neubauten von der ersten Idee bis zum fertigen Konzept mit Aufstellplan, Funktionsdiagramm, Fließbildern, Terminplanung und Leistungsverzeichnissen. Die Beratungsschwerpunkte liegen auf Anlagen für Joghurt, Käse, Sauermilch, Dessert und Frischprodukte, auf der Herstellung von Konsummilch, H-Milch und Aseptik sowie auf Reinigungssystemen (CIP) und Systemen zur Energieeinsparung und Wärmerückgewinnung. Das Portfolio reicht vom Eintritt der Milch in die Molkerei bis zum fertig verpackten Produkt; gearbeitet wird fast ausschließlich in der Lebensmittelindustrie, vorwiegend für Molkereien, in Deutschland, Österreich und Italien (Südtirol). Über die Sparte Catch up Consult werden zudem milchwirtschaftliche, Hygiene- und Sensorikschulungen angeboten.
- Standort
- Kettershausen
- Verfahren
- Beratung, Planung (Anlagenplanung, Um- und Neubauten, Aufstellungsplan, Funktionsdiagramm, Fließbilder), Anlagenbau / Montage / Verrohrung von Armaturen und Aggregaten zur Milchbe- und -verarbeitung, Instandhaltung / Wartung (Ventile, Pumpen, Plattenwärmetauscher), Projektleitung, Schulung (milchwirtschaftliche Schulungen, Fachverkäuferschulungen, Sensorikschulungen), Planung/Herstellung von Anlagen für Joghurt, Käse, Sauermilch, Dessert und Frischprodukte, Herstellung von Konsummilch, H-Milch und Aseptik (Anlagen)
- Werkstoffe
- Edelstahl (hygienegerechte Anlagenkomponenten), Edelstahl
- Zertifikate
- ISO 9001
- Branchen
- Molkereiindustrie, Käsereien, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie, Lebensmittelhandel, Anlagenbau
- 01
Beratung
- 02
Planung/Engineering (Aufstellplan, Funktionsdiagramm, Fließbilder)
- 03
Lieferung von Armaturen und Aggregaten
- 04
Anlagenbau/Montage/Verrohrung
- 05
Inbetriebnahme
- 06
Instandhaltung/Wartung
- 07
Projektleitung
- 08
Schulung
Werkstoffe & Verfahren
Edelstahl
Hygienegerechte Anlagenkomponenten für Armaturen, Aggregate und Rohrleitungen in der Milchbe- und -verarbeitung.
Standort

Kettershausen
DEHauptsitz
- Werkstoffe
- Edelstahl
Bauteile & Anlagenkomponenten









Einblicke in die Fertigung





Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| BeratungEngineering | – | – | – | – | – |
| Planung (Anlagenplanung, Um- und Neubauten, Aufstellungsplan, Funktionsdiagramm, Fließbilder)Engineering | – | – | – | – | – |
| Anlagenbau / Montage / Verrohrung von Armaturen und Aggregaten zur Milchbe- und -verarbeitungMontage | – | – | – | – | Edelstahl |
| Instandhaltung / Wartung (Ventile, Pumpen, Plattenwärmetauscher)Montage | – | – | – | – | – |
| ProjektleitungEngineering | – | – | – | – | – |
| Schulung (milchwirtschaftliche Schulungen, Fachverkäuferschulungen, Sensorikschulungen)Engineering | – | – | – | – | – |
| Planung/Herstellung von Anlagen für Joghurt, Käse, Sauermilch, Dessert und FrischprodukteAnlagenbau | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Konsummilch, H-Milch und Aseptik (Anlagen)Anlagenbau | – | – | – | – | – |
| Reinigungssysteme (CIP)Anlagenbau | – | – | – | – | – |
| Energieeinsparung und Wärmerückgewinnungs-SystemeAnlagenbau | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Qualität
Fertigung und Montage der Anlagen erfolgen unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie nach dem neuesten Stand der Technik. In der Instandhaltung wird eine lückenlose Dokumentation zur Einhaltung der Sorgfaltspflicht erstellt, ergänzt durch Schwachstellenanalyse zur Prozessoptimierung.
| Nachweis | Kettershausen |
|---|---|
| ISO 9001 |
Historie
- 1988
Herbert Schex und Uwe Feichtenbeiner werden Molkereimeister bzw. -techniker.
- 1998
Herbert Schex ist im Anlagenbau selbständig tätig.