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Handwerkliche Backstube mit rund 160 Filialen unter der Marke Die Lohner's
Achim Lohner GmbH & Co. KG
Polch (Unternehmenssitz, Produktionsstätte und Verwaltung)Neu auf Amplifa
Über Die Lohner's
Die Achim Lohner GmbH & Co. KG ist ein rheinland-pfälzisches Familienunternehmen und betreibt unter der Marke Die Lohner's rund 160 Filialen sowie Cafés. In der eigenen Backstube am Unternehmenssitz in Polch werden täglich Brote, Brötchen, Teilchen, Kuchen und Snacks in handwerklicher Qualität hergestellt – mit eigenem Natursauerteig, Mehl aus der Region und ohne chemische oder künstliche Zusätze. Neben dem Filialbetrieb beliefert das Unternehmen Lieferkunden im Großhandel und Wiederverkäufer. Seit 2015 ist die Bäckerei nach DIN EN ISO 50001 zertifiziert. Die Produktionsfläche in Polch wurde 2018 von 2.800 auf 11.500 m² erweitert. Das 1912 in Cochem gegründete Unternehmen beschäftigte 2020 rund 2.012 Mitarbeitende.
- Standort
- Polch
- Verfahren
- Lieferkunden-Belieferung (Großhandel), Filialbetrieb, Café
- Werkstoffe
- Hauseigener Natursauerteig, Mehl aus der Region
- Zertifikate
- DIN EN ISO 50001, ISO 50001
- Gegründet
- 1912
- Mitarbeiter
- 2012
- Branchen
- Bäckerei/Food-Handel
- 01
Backwarenproduktion in der eigenen Backstube in Polch
- 02
Filialbetrieb
- 03
Cafés
- 04
Belieferung von Wiederverkäufern
- 05
Belieferung von Großhandels-Lieferkunden
Zutaten und Herstellung
Hauseigener Natursauerteig
Basis der Brotvielfalt, jede Nacht frisch produziert.
Mehl aus der Region
Regionale Getreideherkunft als Grundzutat der Brote.
Standorte
Polch
DEProduktionsstätte, Unternehmenssitz und Verwaltung
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität und Zertifizierung
Das Unternehmen ist seit 2015 nach dem Energiemanagementsystem DIN EN ISO 50001 zertifiziert. Backwaren werden in handwerklicher Qualität von ausgebildeten Bäckerinnen, Bäckern und Konditorinnen hergestellt.
| Nachweis | Polch |
|---|---|
| ISO 50001 |
Unternehmenshistorie
- 1912
Josef und Josefine Lohner übernehmen die Bäckerei Peter Bodenbach in Cochem
- 1950
Josef Lohner (Sohn) übernimmt die Bäckerei; 1952 Umbau mit Café
- 1976
Achim Lohner übernimmt nach Tod des Vaters; 8 Mitarbeiter, 230.000 DM Jahresumsatz
- 1987
Umzug der Backproduktion von Cochem nach Hambuch (Eifel); erste vier Fachgeschäfte, 20 Mitarbeiter, 1,84 Mio. DM Umsatz
- 1995
26 Fachgeschäfte, 120 Mitarbeiter, Übernahme der Großbäckerei „Kross + Knackig“, Mayen
- 1996
Neue Produktionsstätte in Polch; Verlagerung des Unternehmenssitzes
- 1998
Eintragung als Achim Lohner GmbH & Co. KG, Amtsgericht Koblenz; 41 Fachgeschäfte, 375 Mitarbeiter, 30 Mio. DM Umsatz
- 2012
100-jähriges Jubiläum
- 2015
Zertifizierung nach DIN EN ISO 50001
- 2018
Erweiterung der Produktionsfläche von 2.800 m² auf 11.500 m²
- 2020
162 Fachgeschäfte, 23 Wiederverkäufer, 2.012 Mitarbeiter
- 2025
Eifel Award für regionale Wertschöpfung; Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz