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Generalunternehmer für Lebensmittel- und Getränkeinnovation: Produktentwicklung, Lohnhersteller-Suche und Markteinführung aus Zürich
Agilery AG
Zürich (Schweiz) · Europaweit tätigNeu auf Amplifa
Über Agilery
Agilery AG ist ein Schweizer Dienstleistungsunternehmen mit Sitz in Zürich, das als Generalunternehmer die Entwicklung und Markteinführung neuer Lebensmittel- und Getränkeprodukte übernimmt. Das Team aus Lebensmittelwissenschaftlern und Foodtech-Ingenieuren entwickelt Rezepturen im Rapid Prototyping, prüft Haltbarkeit, Verarbeitung und Verpackung sowie die regulatorische Kennzeichnungskonformität. Anschließend orchestriert Agilery ein europäisches Netzwerk von über 3000 Partnern – Lohnhersteller, Co-Packer, Zutaten- und Verpackungslieferanten – und bauft für jedes Projekt die effizienteste Lieferkette auf. Das Leistungsspektrum umfasst New Product Development, Piloting und Scale-up, Kostenoptimierung, Kontraktfertigungs-Vermittlung, Logistik- und Fulfillment-Lösungen sowie Food- und Beverage-Consulting zu Fermentation, Novel Food, Plant-based und Qualitätssicherung. Seit der Gründung hat das Unternehmen über 150 Produkte in 10 Produktkategorien zur Marktreife gebracht, darunter funktionale Getränke, fermentierte Pilzprodukte, Bio-Babynahrung und alkoholfreie Spirituosenalternativen.
- Standort
- Zürich
- Verfahren
- New Product Development / Rapid Prototyping (Lebensmittel & Getränke), Fermentation (Fermentierte Lebensmittel, Pilz-basierte Produkte), Distillation / Dealcoholisation (Getränkeproduktion, alkoholfreie Spirituosen), Vermittlung/Orchestrierung von Lohnherstellern, Co-Packern, Abfüllung, Pasteurisierung, Pilotproduktion & Scale-up (Lebensmittel/Getränke), New Product Development / Rapid Prototyping, Kontraktfertigungs-Vermittlung (Hersteller- & Lieferantensuche in Europa), Manufacturing & Operations / Lieferkettenaufbau
- Werkstoffe
- New Product Development / Rapid Prototyping, Fermentation, Destillation / Dealcoholisierung, Piloting & Scale-up, Kontraktfertigungs-Vermittlung
- Branchen
- Food, Beverage, Foodtech/Startups, Retail, Corporates
- 01
Konzeptvalidierung und Machbarkeitsbewertung
- 02
New Product Development mit Rapid Prototyping (6–8 Wochen Rezepturentwicklung)
- 03
Regulatorische Prüfung und Kennzeichnungskonformität
- 04
Hersteller- und Lieferantensuche in Europa
- 05
Pilotproduktion und Scale-up
- 06
Produktlaunch und Betriebsmanagement
- 07
Logistik, Fulfillment und kontinuierliche Kostenoptimierung
Leistungen und Methoden
New Product Development / Rapid Prototyping
Entwicklung von Rezepturen für Lebensmittel und Getränke inklusive Verkostung und Qualitätssicherung innerhalb von 6–8 Wochen.
Fermentation
Entwicklung fermentierter und pilz-basierter Lebensmittel als Alternative zu ultra-verarbeiteten Produkten.
Destillation / Dealcoholisierung
Doppelte Destillation und Entalkoholisierung zur Herstellung von Getränken mit 0,0 % Alkohol.
Piloting & Scale-up
Überführung von Rezepturen aus Kleinserien in Pilot- und Industrieproduktion inklusive Zertifizierung und Zutatenbeschaffung.
Kontraktfertigungs-Vermittlung
Mapping, Bewertung und Koordination von Lohnherstellern, Co-Packern, Abfüllung, Pasteurisierung und Verpackung.
Standort
Zürich
CHHeadquarters
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| New Product Development / Rapid Prototyping (Lebensmittel & Getränke)Engineering | – | – | – | – | – |
| Fermentation (Fermentierte Lebensmittel, Pilz-basierte Produkte)Engineering | – | – | – | – | – |
| Distillation / Dealcoholisation (Getränkeproduktion, alkoholfreie Spirituosen)Engineering | – | – | – | – | – |
| Vermittlung/Orchestrierung von Lohnherstellern, Co-Packern, Abfüllung, PasteurisierungMontage | – | – | – | – | – |
| Pilotproduktion & Scale-up (Lebensmittel/Getränke)Engineering | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
Gründung durch drei Lebensmittelbranchen-Experten; laut Quellen vor ca. 3 Jahren gegründet
Über 150 Produkte in 10 Produktkategorien zur Marktreife gebracht