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AGRANA veredelt Zucker, Stärke und Frucht zu Zutaten für Lebensmittel, Getränke, Gesundheit und technische Anwendungen.
AGRANA Beteiligungs-AG
Wien · Konstanz · Gleisdorf · Ostrołęka · Lummen · Mitry-Mory · Vinnitsa · Yalova · Brcko · Jacona · Cabreúva · Bella VistaNeu auf Amplifa
Über AGRANA
AGRANA Beteiligungs-AG mit Sitz in Wien ist ein internationaler Hersteller von Zutaten und Lösungen auf Basis der drei Rohstoffe Frucht, Stärke und Zucker. Das Portfolio umfasst Fruchtzubereitungen, Fruchtsaftkonzentrate, functional Stärken, Zucker- und Süßungsmittel, Betain, Bioethanol sowie Futtermittel- und Düngemittelkonzepte. Aus den Rohstoffen entwickeln Teams kundenspezifische Rezepturen für Geschmack, Textur und Funktion, unterstützt durch 18 Innovationszentren weltweit. Abnehmer sind die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Backwaren, Molkereien, Eiscremehersteller, der Food Service sowie Health-, Nutrition- und Care-Märkte und technische Industrien wie Papier, Textil und Klebstoffe. Die Gruppe betreibt rund 50 Standorte weltweit, darunter Werke in Österreich, Deutschland, Polen, Frankreich, Belgien, der Ukraine, der Türkei, Bosnien und Amerika. Die Konzernzentrale liegt an der Friedrich-Wilhelm-Raiffeisen-Platz 1 in Wien.
- Standort
- Wien
- Verfahren
- Fruit preparation production (fruit preparations, purees, coulis, sauces for dairy, bakery, ice, IQF freezing and sorting of fruits and berries (Individual Quick Frozen), Sugar production / refining (white sugar from sugar beet and raw cane sugar), Potato starch production, Corn starch production, Wheat starch production (Pischelsdorf biorefinery, plants 2013 and 2019), Bioethanol production, Fruit juice concentrate production
- Werkstoffe
- Zuckerrüben, Kartoffeln (Stärkekartoffeln), Mais, Weizen, Getreide, Früchte (Obst), Rohrzucker (raw cane sugar), Stärke
- Zertifikate
- ISO 9001, ISO 50001, ISO 14001, IFS Food v8, Bonsucro Chain of Custody 5.2, EcoVadis, Kosher, Halal, SMETA, NON-GMO
- Gegründet
- 1988
- Branchen
- Lebensmittel & Getränke, Dairy/Molkerei & Milchalternativen, Backwaren, Eiscreme, Food Service, Süßwaren/Konditorei
- 01
Landwirtschaftliche Rohstoffbeschaffung (Frucht, Getreide, Kartoffeln,
- 02
Veredelung und Verarbeitung (Zuckerfabrikation, Stärkegewinnung,
- 03
Entwicklung kundenspezifischer Rezepturen in 18 Innovationszentren
- 04
Produktion von Zubereitungen, Konzentraten und Systemlösungen
- 05
Vertrieb und Anwendungssupport für Industrie und Food Service
- 06
Nebenproduktverwertung (Futtermittel, Düngemittel, Bioethanol)
Rohstoffe & Verfahren
Früchte (Obst, Beeren)
Grundlage für Fruchtzubereitungen, Pürees, Coulis, IQF-Gefrierobst und Saftkonzentrate.
Zuckerrüben / Rohrzucker
Verarbeitung zu Kristall-, Würfel- und Spezialzuckern für Industrie, Handel und Food Service.
Kartoffel- und Maisstärke
Ausgangsstoffe für functional Stärken für Lebensmittel und technische Anwendungen.
Weizen / Getreide
Weizenstärkeproduktion und Bioethanol in der Biorefinery Pischelsdorf.
Schokolade
Verarbeitung zu Choco Splits und Crunchies als Inklusionen für Backwaren und Milchprodukte.
Betain
Kristallisation in Tulln seit 2020 für Health- und Nutrition-Anwendungen.
Produkte & Anwendungen








Einblicke in die Fertigung




Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Fruit preparation production (fruit preparations, purees, coulis, sauces for dairy, bakery, iceLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Früchte (Obst, Beeren) |
| IQF freezing and sorting of fruits and berries (Individual Quick Frozen)Lebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Früchte, Beeren |
| Sugar production / refining (white sugar from sugar beet and raw cane sugar)Lebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Zuckerrüben, Rohrzucker |
| Potato starch productionLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Kartoffeln |
| Corn starch productionLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Mais |
| Wheat starch production (Pischelsdorf biorefinery, plants 2013 and 2019)Lebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Weizen |
| Bioethanol productionLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Getreide, Zucker |
| Fruit juice concentrate productionLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Äpfel, Beeren, Früchte |
| Betaine crystallization (plant Tulln, commissioned 2020)Lebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Betain, Zuckerrüben |
| Modified starches production (e.g. COLLABOND paper bag adhesives for high-speed industrialKunststoff | – | – | – | – | Stärke |
| Sugar beet seed multiplication, cleaning, processing and testing (germination, monogermity)Lebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Zuckerrüben-Saatgut |
| Chocolate inclusion production (Choco Splits & Crunchies)Lebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Schokolade |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität & Zertifizierungen
AGRANA sichert Qualität durch internationale Zertifizierungen entlang der Wertschöpfungskette ab; das Werk Brcko ist u. a. nach ISO 9001, ISO 14001, ISO 50001 und IFS Food v8 zertifiziert und seit 2010 zertifizierter Zuckerlieferant von Coca-Cola HBC.
| Nachweis | Brcko |
|---|---|
| ISO 9001 | |
| ISO 14001 | |
| ISO 50001 | |
| IFS Food v8 | |
| Bonsucro Chain of Custody 5.2 | |
| EcoVadis | |
| Kosher | |
| Halal | |
| SMETA | |
| NON-GMO |
Historie
- 1988
Gründung als Holding der österreichischen Zucker- und Stärkeindustrie mit drei Zuckerfabriken (Hohenau, Leopoldsdorf, Tulln), Kartoffelstärkewerk Gmünd und Maisstärkewerk Aschach.
- 1989
Strategische Partnerschaft mit der Südzucker AG.
- 1990
Expansion nach Mittel- und Osteuropa (Ungarn, Slowakei, Tschechien, Rumänien, Bosnien).
- 1991
Börsengang an der Wiener Börse.
- 2003
Aufbau des dritten Geschäftsfelds Frucht mit Fruchtzubereitungen und Fruchtsaftkonzentraten; spätere Übernahmen von Steirerobst, Vallosaft, Wink und Atys.
- 2005
Kapitalerhöhung, Genehmigung der Bioethanolanlage, Übernahme der DSF in Konstanz und Eröffnung des Fruchtzubereitungs-Werks Serpuchow.
- 2007
Eröffnung der STUDEN-AGRANA Zuckerfabrik Brcko (>150.000 t Weißzucker); Auszeichnung 'Most Significant Greenfield Investment 2007'.
- 2008
Bioethanolanlage Pischelsdorf in Volllast; späterer Ausbau zur Biorefinery mit Weizenstärkewerken 2013 und 2019.
- 2012
Fusion zur YBBSTALER AGRANA JUICE GmbH; Einführung der globalen Marke AUSTRIA JUICE.
- 2018
49%-Beteiligung an Elafruits SPA (Algerien).
- 2020
Übernahme von Marroquin Organic International (USA) und Inbetriebnahme der Betain-Kristallisationsanlage Tulln.
- 2021
Übernahme des Fruchtzubereitungs-Werks von TAIYO Kagaku in Japan.
- 2025
Vollständige Übernahme von Austria Juice durch die AGRANA Beteiligungs-AG.
- 2026
Beschlossene Übernahme des Aromaherstellers esarom; Strategie AGRANA NEXT LEVEL mit zwei Geschäftsfeldern.