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Vertrieb und Service von Speiseeis- und Softeistechnik, Espressomaschinen und Komplettkonzepten für Eiscafés
Alois Krä GmbH
Straubing · FilderstadtNeu auf Amplifa
Über Krä Eistechnik
Die Alois Krä GmbH ist ein mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz in Straubing, das sich auf Technik und Komplettlösungen für handwerkliche Speiseeis- und Softeisproduktion spezialisiert hat. Seit 1963 ist das Unternehmen Vertragshändler und seit 2021 Exklusivimporteur von Carpigiani für Bayern, Sachsen, Thüringen und Baden-Württemberg; es betreibt das zentrale Carpigiani-Ersatzteillager für Deutschland mit über 25.000 dauerhaft lagerhaltigen Teilen. Das Portfolio umfasst Eismaschinen, Pasteurisierer und Cremekocher, Mix- und Emuliergeräte, Eislagerschränke und Schockfroster, Espressomaschinen sowie Sahneautomaten und Zubehör. Neben dem Vertrieb bietet Krä 360°-Planung von Eiscafés, Gesamtkonzeption und Laborplanung, Kalkulationen, Finanzierungsvermittlung, Schulungen an der Carpigiani Gelato University sowie Service vor Ort inklusive Winterrevision. Zielbranchen sind Gelaterien, Konditoreien und die Gastronomie.
- Standort
- Straubing
- Verfahren
- Eismaschinen-Vertrieb (Carpigiani Vertragshändler/Exklusivimporteur), Speiseeis- und Softeisherstellung - Technikvertrieb, Pasteurisierer und Cremekocher - Vertrieb, Mix- und Emuliergeräte - Vertrieb, Eislagerschränke und Schockfroster - Vertrieb, Espressomaschinen - Vertrieb, 360° Planung und Umsetzung von Eiscafés / Gesamtkonzeption und Laborplanung, Service vor Ort, Winterrevision, Ersatzteilversorgung (über 25.000/50.000 Ersatzteile auf Lager)
- Gegründet
- 1949
- Branchen
- Speiseeis- und Softeisbranchen (Gelaterie), Konditorei/Pasticceria, Gastronomie, Speiseeis/Softeis (Gelaterie), LEH/Ladenbau (historisch), Kälte-Klima (historisch)
- 01
Beratung und Bedarfsanalyse
- 02
Planung von Gesamtkonzept und Eislabor
- 03
Vertrieb von Eistechnik und Maschinen
- 04
Installation und Montage vor Ort
- 05
Service, Winterrevision und Ersatzteilversorgung
- 06
Schulungen und Seminare
Standorte
Straubing
DEHauptsitz, Vertrieb, zentrales Carpigiani-Ersatzteillager, Schulungszentrum
- Vertriebssortiment Carpigiani Labotronic HE, Labo XPL-P, Ready DF, Maestro HE, ReadyChef 14/20, Synthesis
- Coldelite Compacta Vario
- Sahneautomaten Mussana und Carpigiani Nuvia
- Naonix Calybra Rezepturwaage
- Casagrande Gelatissima
- V-Air Smart+ Slushgerät
Filderstadt
DEFiliale Krä Eistechnik Süd-West GmbH (seit 2021, Übernahme Räumlichkeiten und Kernteam der Carpigiani Deutschland GmbH)
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Eismaschinen-Vertrieb (Carpigiani Vertragshändler/Exklusivimporteur)Engineering | – | – | – | – | – |
| Speiseeis- und Softeisherstellung - TechnikvertriebEngineering | – | – | – | – | – |
| Pasteurisierer und Cremekocher - VertriebEngineering | – | – | – | – | – |
| Mix- und Emuliergeräte - VertriebEngineering | – | – | – | – | – |
| Eislagerschränke und Schockfroster - VertriebEngineering | – | – | – | – | – |
| Espressomaschinen - VertriebEngineering | – | – | – | – | – |
| 360° Planung und Umsetzung von Eiscafés / Gesamtkonzeption und LaborplanungEngineering | – | – | – | – | – |
| Service vor Ort, Winterrevision, Ersatzteilversorgung (über 25.000/50.000 Ersatzteile auf Lager)Montage | – | – | – | – | – |
| Schulungen und Seminare (Carpigiani Gelato University)Engineering | – | – | – | – | – |
| Vertrieb geprüfter Gebraucht- und VorführgeräteEngineering | – | – | – | – | – |
12 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Eismaschine (Vertrieb) | Carpigiani Labo XPL-P | – | – | – | Straubing |
| Eismaschine (Vertrieb) | Carpigiani Labotronic HE | – | – | – | Straubing |
| Eismaschine mit Kochfunktion (Vertrieb) | Carpigiani Ready DF | – | – | – | Straubing |
| Multifunktionsgerät Gelato & Patisserie (Vertrieb) | Carpigiani Maestro HE | – | – | – | Straubing |
| Kombi-Eismaschine/Cremekocher (Vertrieb) | Carpigiani ReadyChef 14/20 | – | – | – | Straubing |
| All-in-One Eismaschine (Vertrieb) | Carpigiani Synthesis | – | – | – | Straubing |
| Kombi-Eismaschine mit Kochfunktion (Vertrieb) | Coldelite (IceTeam1927) Compacta Vario | – | – | – | Straubing |
| Sahneautomat (Vertrieb) | Mussana | – | – | – | Straubing |
| Sahneautomat (Vertrieb) | Carpigiani Nuvia | – | – | – | Straubing |
| Rezepturwaage (Vertrieb) | Naonix Calybra | – | – | – | Straubing |
| Spaghettieispresse (Vertrieb) | Casagrande Gelatissima | – | – | – | Straubing |
| Slushgerät (Vertrieb) | V-Air Smart+ | – | – | – | Straubing |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Firmengeschichte
- 1949
Gründung der Alois Krä GmbH durch Alois Krä als Kälte-Klima-Fachbetrieb mit Gewerbekühlung, Ladenbau und Fahrzeugklimatisierung
- 1963
Beginn der Importeurs-Vertragshändlerschaft mit Carpigiani (Speiseeis- und Softeistechnik)
- 1990
Erweiterung des Sortiments um Espressomaschinen unter Peter Krä (2. Generation)
- 2007
Maximilian Krä (3. Generation) kommt ins Unternehmen; Erweiterung um Eiscafé-Einrichtungen und Komplettkonzepte; Straubing wird deutscher Stützpunkt der Gelato University Bologna
- 2021
Gründung der Krä Eistechnik Süd-West GmbH mit Filiale in Filderstadt; Übernahme von Räumlichkeiten und Kernteam der Carpigiani Deutschland GmbH; Carpigiani-Exklusivimporteur für Bayern, Sachsen, Thüringen und Baden-Württemberg