Alpe Obere Kalle - Alpzeit (Christoph Frank)

Über die Alpe Obere Kalle

Die Alpe Obere Kalle - Alpzeit ist eine bewirtschaftete Alpe auf 1201 m Höhe im Naturpark Nagelfluhkette bei Pfronten im Allgäu, betrieben von Christoph Frank. Angeboten werden Bewirtung mit regionaler, saisonaler Küche (warme Küche von 11 bis 16 Uhr), Übernachtungen mit Halbpension inklusive Frühstück und Abendessen sowie Veranstaltungen wie Wine Wine Baby (5-Gang-Menü mit Weinen), Fondue-Abende im Winter, Berghochzeiten, geschlossene Gesellschaften und Viehscheid-Events. Die Alpe ist Mitglied im Verein Allgäuer Alpgenuss und bietet Produkte aus eigener Herstellung oder von regionalen Erzeugern an. Im Sommer von Juni bis September verbringen rund 70 junge Rinder zusammen mit Schweinen, Hasen, Hühnern und Kälbchen den Alpsommer auf der Alpe; für Kinder gibt es einen Spielplatz. Erreichbar ist die Alpe zu Fuß oder mit dem Mountainbike in ca. 75 Minuten ab der Talstation Alpsee Bergwelt; ein Gepäcktransport per Sessellift ist gegen Gebühr möglich.

Standort

Pfronten

Verfahren

Bewirtung/Gastronomie (warme Küche 11–16 Uhr), Übernachtung/Halbpension (Frühstück und Abendessen inklusive), Tischreservierung für Gruppen ab 10 Personen, Wine Wine Baby: 5-Gang-Menü mit Weinen, Fondue-Abend (Winter, mit Anmeldung), Berghochzeiten, geschlossene Gesellschaften, Viehscheid-Events

Werkstoffe

Regionale Produkte

Branchen

Gastronomie/Alpwirtschaft, Beherbergung, Erlebnis-/Veranstaltungsgastronomie

1. 01

   Regionale Beschaffung (eigene Herstellung / Allgäuer Alpgenuss)

2. 02

   Zubereitung der Küche

3. 03

   Bewirtung von Tagesgästen

4. 04

   Beherbergung mit Halbpension

5. 05

   Veranstaltungen und Events

Kulinarik und regionale Produkte

Standorte

Pfronten

DE

Verwaltungskontakt / Impressum-Adresse

Pfronten (Alpe Obere Kalle)

DE

Alpe/Hütte auf 1201 m Höhe, Bewirtung und Beherbergung

Angebot

Einblicke in die Fertigung