Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen

Familiengeführte niederbayerische Brauerei mit über 450 Jahren Brautradition in Moos

Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co. KG
Moos (Niederbayern)Neu auf Amplifa
Über Arcobräu
Die Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co. KG ist eine Brauerei in der niederbayerischen Gemeinde Moos, die sich im Besitz der Familie Arco-Zinneberg befindet. Das Unternehmen geht auf die 1567 erstmals urkundlich erwähnte Schlossbrauerei Moos zurück und existiert in seiner heutigen Form seit der Zusammenlegung der Familienbrauereien im Jahr 1960. Mit einem jährlichen Ausstoß von rund 160.000 Hektolitern gehört es zu den größeren Brauereien Niederbayerns. Das Programm umfasst 15 Biersorten sowie saisonale Bierspezialitäten, darunter Helles, Dunkles, Weissbier, Pilsener, Radler und alkoholfreie Biere; die bekannteste Marke ist das Helle Mooser Liesl. Gebraut wird mit hochwertigem Hallertauer Aromahopfen, regionalem Braugetreide, Wasser aus einem eigenen 96 Meter tiefen Mineralwasserbrunnen und Hefe aus eigener Reinzucht. Neben dem Hauptabsatzgebiet in Deutschland exportiert die Brauerei nach Europa, in die USA und nach Asien.
- Standort
- Moos
- Verfahren
- Brauereibesichtigung, Onlineshop
- Werkstoffe
- Hallertauer Aromahopfen, Braugetreide aus der Region, Wasser aus eigenem Mineralwasserbrunnen, Hefe aus eigener Reinzucht, Entalkoholisierungsanlage
- Gegründet
- 1567
- Branchen
- Brauerei, Getränkeindustrie
- 01
Wasseraufbereitung aus eigenem Mineralwasserbrunnen
- 02
Würzekochung (Schonkochsystem)
- 03
Gärung mit Hefe aus eigener Reinzucht
- 04
Gär- und Lagerkeller
- 05
Abfüllung mit Flaschenfüller mit 3-facher Vorevakuierung
- 06
Distribution in Deutschland und Export
Rohstoffe & Brauverfahren
Hallertauer Aromahopfen
Einsatz als hochwertiger Aromahopfen aus der Region für alle Biersorten.
Braugetreide aus der Region
Regionales Braugetreide als Grundlage der Würze.
Wasser aus eigenem Mineralwasserbrunnen
Wasser aus 96 Metern Tiefe sichert die konstante Bierqualität.
Hefe aus eigener Reinzucht
Eigene Hefereinzuchtanlage (seit 1993) für gleichbleibende Hefequalität.
Entalkoholisierungsanlage
Verfahren zur Herstellung alkoholfreier Bierprodukte (in Betrieb seit 2006).
Standorte

Moos (Niederbayern)
DEBrauerei / Stammsitz
- Werkstoffe
- Hallertauer Aromahopfen, regionales Braugetreide, eigenes Mineralwasser, eigene Reinzuchthefe
- Hefereinzuchtanlage
- Schonkochsystem
- Entalkoholisierungsanlage
- Flaschenwaschanlage
- Gär- und Lagerkeller
- Flaschenfüller mit 3-facher Vorevakuierung
Produkte







Einblicke in die Fertigung




Branchen
Zusatzleistungen