Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen

Waadtländer Winzergenossenschaft, die seit 1902 Chasselas- und Spezialitätenweine der Appellation Yvorne Chablais AOC vinifiziert

Artisans Vignerons d'Yvorne

Yvorne (VD), SchweizNeu auf Amplifa

1902Gegründet

Société coopérativeRechtsform

120Mitglied-Winzer

55 ha (von 160 ha Produktionsgebiet)Verarbeitete Rebfläche

Yvorne, CHStandort

Über die Artisans Vignerons d'Yvorne

Die Artisans Vignerons d'Yvorne (AVY) sind eine 1902 gegründete Winzergenossenschaft (Société coopérative) mit Sitz in Yvorne im Waadtländer Chablais. Die Genossenschaft vinifiziert, konditioniert und vermarktet die gesamte Ernte ihrer rund 120 Mitglied Winzer; die Kellerei verarbeitet die Trauben von 55 Hektar Rebfläche innerhalb eines 160 Hektar grossen Produktionsgebiets. Das Sortiment umfasst vor allem Weine der renommierten Appellation Yvorne Chablais AOC auf Basis der Chasselas-Traube, ergänzt durch Weissweinspezialitäten (u. a. Doral, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc) und Rotweine (u. a. Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc, Galotta, Divico, Mara, Diolinoir). Die Traubenproduktion erfolgt nach den Normen der integrierten Produktion (production intégrée), festgehalten in einer eigenen Charta de Qualité. Die Weine werden in der gesamten Schweiz vertrieben; vor Ort werden Degustationen und Empänge angeboten. Die Produktion wird jährlich mit Auszeichnungen wie dem Label Or Terravin und Medaillen der Sélection des Vins Vaudois gewürdigt.

Standort: Yvorne
Verfahren: Vinifikation, Abfüllung/Conditionnement, Vermarktung, Degustation/Empfang vor Ort
Werkstoffe: Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gamaret, Doral, Viognier
Zertifikate: Charte de Qualité / production intégrée, Charte de Qualité / integrierte Produktion
Gegründet: 1902
Branchen: Weinbau, Weinhandel

01
Traubenanbau durch die Mitglied-Winzer (integrierte Produktion)
02
Vinifikation in der Kellerei Yvorne
03
Abfüllung/Conditionnement
04
Vermarktung und Vertrieb in der Schweiz
05
Degustation/Empfang vor Ort

Rebsorten & Verfahren

Chasselas

Leitsorte von Yvorne, Grundlage der Appellation Yvorne Chablais AOC.

Pinot Noir

Rote Leitsorte für die Rotweine der Genossenschaft.

Gamay

Rote Rebsorte im Sortiment der Rotweine.

Chardonnay

Edle Weissweinsorte im Weisswein-Sortiment.

Sauvignon Blanc

Weissweinsorte für Spezialitätenweine.

Gamaret

Rote Spezialitätensorte des Waadtländer Rebbaus.

Doral

Waadtländer Weissweinsorte im Sortiment.

Viognier

Weissweinsorte für Spezialitätenweine.

Standort

Yvorne

Kellerei, Vinifikation, Abfüllung und Verwaltung

Werkstoffe: Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay u. a.

Weine & Produkte

**Rosé «Tradition» Chablais AOC**Vinifikation · Weinbau

**Elitis, halbtrockener Verschnitt Vaud AOC**Vinifikation · Weinhandel

**Yvorne «Tradition» Sélection Terravin Chablais AOC**Vinifikation · Weinbau

**Sélection découverte de l'AVY**Verschnitt · Weinhandel

**Yvorne Grand Cru «Chant des Resses» Sélection Terravin Chablais AOC**Vinifikation · Weinbau

**Yvorne Grand Cru Vigne d'Or MAGNUS CORPUS Fût de Chêne Chablais AOC**Fassausbau · Weinbau

**Carton Tradition**Abfüllung · Weinhandel

Einblicke in die Fertigung

Branchen

WeinbauWeinhandel

Zusatzleistungen

VinifikationAbfüllung/ConditionnementVermarktungDegustation/Empfang vor Ort

Qualität

Die Genossenschaft hat eine eigene Charta de Qualität verabschiedet: Die Trauben werden ausschliesslich nach den Normen der integrierten Produktion erzeugt, und die Weine werden jährlich an Prämierungen wie der Sélection des Vins Vaudois und dem Grand Prix des vins suisses bewertet.

Nachweis	Yvorne
Charte de Qualité / integrierte Produktion

Historie

1902
Gründung der Artisans Vignerons d'Yvorne (AVY) als Winzergenossenschaft