Auf der Springe Fleischwaren Vertriebs GmbH

Über Auf der Springe

Die Auf der Springe Fleischwaren Vertriebs GmbH mit Sitz in Marl, Westfalen, wurde 1968 als Wurstwarengroßhandel gegründet und beliefert seitdem den Lebensmitteleinzelhandel sowie Frische- und SB-Theken. Das Unternehmen arbeitet mit regionalen, nationalen und internationalen Produzenten zusammen und bezieht Waren auch aus Spanien, Italien und weiteren EU-Ländern. Im eigenen Betrieb werden Wurstwaren aufgeschneidet und schonend verpackt – darunter Prepacking-Produkte für SB-Theken, Take-away-Artikel mit transparenter Verpackung sowie individuelle Etikettierung mit Eigenlabel der Handelspartner. Ergänzt wird das Sortiment durch Convenience Food, das frisch vom eigenen Koch zubereitet und hygienisch verpackt wird. Mit eigenen Fahrzeugen liefert das Unternehmen direkt und ohne Verzögerung aus. Seit 2016 nutzt es ein neues Betriebsgebäude mit modernen Aufschneide- und Verpackungslinien.

Standort

Marl

Verfahren

Aufschneiden und Verpacken (Prepacking, Take-away), Eigenlabel-/individuelle Etikettierung, Eigene Logistik mit eigenen Fahrzeugen / Direktlieferung, Convenience-Food-Herstellung (frisch zubereitete Gerichte), Zusammenarbeit mit regionalen, nationalen und internationalen Produzenten

Werkstoffe

Rohwurst, Rohschinken, Koch- und Brühwurst, Convenience Food

Zertifikate

IFS (International Food Standard)

Gegründet

1968

Branchen

Lebensmitteleinzelhandel, Frischetheke / SB-Theken, Großhandel Wurstwaren

1. 01

   Warenbeschaffung bei regionalen, nationalen und internationalen Produzenten

2. 02

   Qualitätskontrolle

3. 03

   Aufschneiden

4. 04

   Verpacken

5. 05

   Etikettierung (auch Eigenlabel)

6. 06

   Eigene Logistik und Direktlieferung

Produktgruppen & Verfahren

Standorte

Marl

DE

Hauptsitz mit Aufschneide- und Verpackungslinien (Neubau seit 2016)

Werkstoffe

Rohwurst, Rohschinken, Koch- und Brühwurst, Convenience

• Slicerlinien (2 Aufschneide- und Verpackungslinien)

Produktbereiche

Einblicke in die Fertigung

Qualität

Das Unternehmen legt Wert auf kompromisslose Qualitätskontrolle und sorgfältige Auswahl der Produzenten. Seit 2011 ist es nach dem Internationalen Food Standard (IFS) zertifiziert.

Historie

1. 1968

   Gründung durch Werner Auf der Springe als traditioneller Wurstwarengroßhandelsbetrieb.

2. 1983

   Robert Auf der Springe tritt in das Unternehmen ein.

3. 1989

   Umwandlung in die Auf der Springe Fleischwarenvertriebs GmbH

4. 1991

   Umbau der Geschäftsräume.

5. 1997

   Weiterer Umbau der Geschäftsräume.

6. 2002

   Erste Investition in eine eigene Aufschneide- und Verpackungslinie (2002/2003)

7. 2009

   Inbetriebnahme einer zweiten Slicerlinie.

8. 2011

   Zertifizierung nach dem Internationalen Food Standard (IFS)

9. 2014

   Erwerb eines Firmengrundstücks.

10. 2016

    Bezug des neuen Betriebsgebäudes im Juli.