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Fertigt Edelstahl-Großkücheneinrichtungen und Schiffsküchen für Yachten, Marine und Handelsschiffe

August F. M. Bohnhoff GmbH
HalstenbekNeu auf Amplifa
Über Bohnhoff
Die August F. M. Bohnhoff GmbH fertigt seit 1875 Großkücheneinrichtungen und ist seit 1910 auf komplette Kochanlagen für seegehende Schiffe spezialisiert. Das Unternehmen verarbeitet Edelstahl (u. a. Werkstoff 1.4301, 1.4571, AISI 316) zu Edelstahl-Möbeln, Großkochgeräten mit Induktionstechnik, Kühl- und Spültechnik, Bartresen sowie Rohrleitungs- und Behälterkonstruktionen. Gefertigt wird im eigenen Betrieb in Halstenbek bei Hamburg, wo Planung mit CAD und 3D-Visualisierung, Fertigung und Qualitätssicherung unter einem Dach stattfinden. Das Leistungsportfolio umfasst USPH-gerechte Möbel nach CDC/VSP (vollverschweißte Konstruktionen, Hygieneausführung H1, H2, H3), schockfeste und antimagnetische Ausführungen nach Bauvorschrift BV 1840 für die Marine sowie die ökonomische Standardlinie Caravelle für Handels- und Containerschiffe. Abgerundet wird das Angebot durch Turn-Key-Lösungen, weltweite Montage und Inbetriebnahme sowie After-Sales-Service mit Ersatzteilversorgung. Einrichtungen von Bohnhoff sind auf Luxusyachten, Kreuzfahrtschiffen, Marineschiffen, Offshore-Fahrzeugen und Handelsschiffen weltweit im Einsatz.
- Standort
- Halstenbek
- Verfahren
- Edelstahlverarbeitung / Fertigung von Edelstahl-Möbeln und -Geräten, Möbel-Sonderbau (Spezialanfertigung nach Kundenvorgabe), Rohrleitungs- und Behälterbau, Sonderschweißkonstruktionen, Vollverschweißte Konstruktionen (USPH-Möbel), Fertigung USPH-gerechter Möbel und Geräte (CDC/VSP, Hygieneausführung H1, H2, H3), Fertigung nach Bauvorschrift BV 1840 (schockfest, antimagnetisch, seewasserresistent), Engineering / CAD-Planung mit 3D-Visualisierung
- Werkstoffe
- Edelstahl Werkstoff 1.4301, Edelstahl Werkstoff 1.4571, Edelstahl AISI 304, Edelstahl AISI 316, Spezielle Edelstähle (BV1840, hoher Seewasserwiderstand), Messingblech (historisch, Siedlerherde), Naturstein (Abdeckungen), Edelstahl 1.4301 (AISI 304)
- Zertifikate
- Klassifizierungen: DNV GL, RINA, SOLAS, MARPOL, RMRS, BV 1840, USPH (CDC/VSP), DNV GL, SOLAS, RINA, MARPOL, RMRS, USPH (CDC/VSP), BV 1840
- Gegründet
- 1875
- Branchen
- Schiffbau / maritime Ausrüstung, Luxusyachten, Marine (Kriegsschiffe, U-Boote), Kreuzfahrtschiffe, Flusskreuzfahrtschiffe, Offshore / Arbeitsschiffe
- 01
Beratung & Planung (CAD, 3D-Visualisierung)
- 02
Fertigung (Edelstahlverarbeitung)
- 03
Qualitätssicherung
- 04
Exportabwicklung
- 05
Lieferung, Montage, Inbetriebnahme
- 06
After-Sales-Service
Werkstoffe und Verfahren
Edelstahl 1.4301 (AISI 304)
Standardwerkstoff für Edelstahl-Möbel und Geräte in Fuß- oder Sockelausführung.
Edelstahl 1.4571 (AISI 316)
Für marine Hygieneausführungen H1, H2, H3 mit erhöhter Seewasserresistenz.
Spezielle Edelstähle nach BV 1840
Für schockfeste, antimagnetische und seewasserresistente Marine-Ausführungen.
Naturstein
Für Abdeckungen von Speiseausgaben und Büfettanlagen.
Standorte

Halstenbek
DEHauptsitz mit Fertigung und Verwaltung
- Werkstoffe
- Edelstahl 1.4301, 1.4571, AISI 316
- Schweißanlagen für Sonderschweißkonstruktionen
- Fertigungsbetrieb mit modernster Ausstattung
Produkte und Bauteile




Einblicke in die Fertigung









Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Edelstahlverarbeitung / Fertigung von Edelstahl-Möbeln und -GerätenMontage | – | – | – | – | 1.4301, 1.4571 |
| Möbel-Sonderbau (Spezialanfertigung nach Kundenvorgabe)Montage | – | – | – | – | 1.4301, 1.4571 |
| Rohrleitungs- und BehälterbauMontage | – | – | – | – | Edelstahl |
| SonderschweißkonstruktionenFügen | – | – | – | – | Edelstahl |
| Vollverschweißte Konstruktionen (USPH-Möbel)Fügen | – | – | – | – | 1.4301, 1.4571 |
| Fertigung USPH-gerechter Möbel und Geräte (CDC/VSP, Hygieneausführung H1, H2, H3)Montage | – | – | – | – | 1.4301, 1.4571 |
| Fertigung nach Bauvorschrift BV 1840 (schockfest, antimagnetisch, seewasserresistent)Montage | – | – | – | – | AISI 316, 1.4571, Spezielle Edelstähle |
| Engineering / CAD-Planung mit 3D-VisualisierungEngineering | – | – | – | – | – |
| Lieferung, Montage, Anschluss und Inbetriebnahme (weltweit)Montage | – | – | – | – | – |
| Turn-Key-Lösung (Wand-/Deckenverkleidungen, Bodenbeläge, Sanitär- und Elektroinstallation)Montage | – | – | – | – | – |
| Qualitäts-, Leistungs- und Funktionsprüfungen (Qualitätssicherung)Prüfung | – | – | – | – | – |
| Sonderspannungs-Ausführungen von Kochgeräten / InduktionstechnikMontage | – | – | – | – | Edelstahl |
2 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Schweißanlage (Sonderschweißkonstruktionen) | – | – | – | – | Halstenbek |
| Fertigungsbetrieb mit modernsten Geräten (keine konkreten Maschinen genannt) | – | – | – | – | Halstenbek |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität und Klassifizierungen
Alle Produkte werden strengen Qualitäts-, Leistungs- und Funktionsprüfungen unterzogen. Die Einrichtungen entsprechen den Klassifizierungen DNV GL, RINA, SOLAS, MARPOL, RMRS sowie den USPH-Vorschriften (CDC/VSP) und der Bauvorschrift BV 1840.
| Nachweis | Halstenbek |
|---|---|
| DNV GL | |
| SOLAS | |
| RINA | |
| MARPOL | |
| RMRS | |
| USPH (CDC/VSP) | |
| BV 1840 |
Historie
- 1875
Gründung der Firma August F. M. Bohnhoff als Hersteller von Großkücheneinrichtungen.
- 1909
Umzug in neue Gebäude in der Weidenallee in Hamburg.
- 1910
Konzentration der Fertigung auf spezielle Kochanlagen für seegehende Schiffe.
- 1929
Hans Bohnhoff tritt in die Firma ein.
- 1930
Erschließung eines neuen Marktes durch Verarbeitung von Edelstahl für Möbel und Geräte.
- 1943
Hans Bohnhoff wird Alleininhaber.
- 1960
Umzug in neue Fertigungsstätten nach Hamburg-Lokstedt.
- 1975
100-jähriges Firmenjubiläum.
- 1990
Einführung der ökonomischen Standardlinie Caravelle; Firmenbroschüre zum 115-jährigen Bestehen.
- 2002
Präsenz auf dem russischen Markt nach Partnerschaften in Indien und Brasilien.
- 2007
Umzug an den Standort Halstenbek.
- 2013
Nicolaus Bohnhoff tritt als neue Generation ins Unternehmen ein.
- 2024
Messestand auf der SMM in Hamburg; neue Repräsentanten in Chile.
- 2025
150-jähriges Firmenjubiläum.