Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen
Maschinen und Linien für die Schokoladenproduktion mit computerkontrollierter One-Shot-Dosier Technologie
AWEMA AG
Oberneunforn (Thurgau), SchweizNeu auf Amplifa
Über AWEMA
Die AWEMA AG entwickelt und fertigt Dosiermaschinen und komplette Schokoladen-Formstrasssen (Moulding Lines) für die Schokoladen- und Süßwarenindustrie. Das 1965 gegründete Unternehmen mit Sitz in Oberneunforn im Thurgau ist Erfinder der computerkontrollierten One-Shot-Technologie, bei der Schokoladenschale und Füllung gleichzeitig in die Form dosiert werden – damit lassen sich gefüllte Pralinen mit bis zu 90 Prozent Füllung und Tafeln mit bis zu 65 Prozent Füllung herstellen. Das Portfolio umfasst sechs Universal-Dosiermaschinen (UDM), darunter die UDM-111 High-Heat für Schokolade, Jelly, Frucht- und Karamellprodukte, sowie kundenspezifische Multi Lines mit Kapazitäten bis 2.000 kg/h und die neue Choc-Biscuit Line mit über 2.600 kg/h. Ergänzend bietet AWEMA Wiegesysteme, das Pick-and-Place-Ganzzusatzsystem Tectonia (bis 45 % Inclusions), den Biscuit Feeder, die Dekorationslinie ARTIST und roboterbasiertes Feeding für Hohlfigurenlinien. Über 1.000 Kunden weltweit setzen auf die Maschinen aus der Schweiz; Service und kundenspezifische Anpassungen gehören zum Leistungsangebot.
- Standort
- Oberneunforn
- Verfahren
- One-Shot Depositing (Schokoladenvergießen, Schale und Füllung gleichzeitig), Herstellung von Solid- und One-Shot-gefüllten Pralinen (bis 90% Füllung), Herstellung von One-Shot-Tafeln (bis 65% Füllung), Hohlfiguren-Produktion (dekoriert und undekoriert), Choc-Biscuit-Produktion (Schokoladenbiscuits), Depositing von Jelly, Frucht- und Karamellprodukten, Ganzzussatz mit Pick-and-Place-Technologie (Tectonia, bis 45% Inclusions), Dekorieren mit ARTIST
- Werkstoffe
- Schokolade, Jelly, Fruchtmasse (pure fruit), Karamell, Biscuits, Ganzzüsse (Whole Nuts)
- Zertifikate
- Hersteller-Qualitätsstandard (keine Zertifizierung belegt)
- Gegründet
- 1965
- Mitarbeiter
- 11–50
- Branchen
- Schokoladen- und Süßwarenindustrie, Maschinenbau
- 01
Engineering und Konstruktion der Anlagen
- 02
Fertigung der Dosiermaschinen und Linienkomponenten
- 03
Montage und Inbetriebnahme der Linien
- 04
Vertrieb von Einzelmaschinen und Komplettlinien
- 05
Service und Kundendienst
Produkte & verarbeitete Massen
Schokolade
Hauptmasse für Solid- und One-Shot-Produkte, Tafeln, Hohlfiguren und Choc-Biscuits.
Jelly
Verarbeitung mit der UDM-111 High-Heat im All-In-One-Dosierbetrieb.
Fruchtmasse (pure fruit)
Dosierung von Fruchtprodukten auf den Universal-Dosiermaschinen.
Karamell
Verarbeitung von Karamellprodukten auf den Dosiermaschinen.
Biscuits
Einzug ganzer Biscuits per Biscuit Feeder in die Choc-Biscuit Multi Line.
Ganzzüsse (Whole Nuts)
Zugabe per Pick-and-Place-Technologie Tectonia mit bis zu 45 % Inclusions.
Standorte
Oberneunforn
CHHauptsitz mit Fertigung, Engineering und Service
- Werkstoffe
- Schokolade, Jelly, Fruchtmasse, Karamell, Biscuits
- 6 Universal Depositing Machines (UDM-111 High-Heat)
- Nebula One-Shot Depositing Line
- Hollow-Figure Multi Line mit roboterbasiertem Feeding HFR-186
- Double Multi Line
- Decorating Line ARTIST
- Compact Multi Line
- Classic Multi Line
- Choc-Biscuit Multi Line mit Biscuit Feeder
- Smart Line, ECO Line, ECO Line Plus, ECO Line Pro
- Tectonia Whole-Nut-System
- Wiegesysteme (Weighing Machinery)
Anlagen & Technologien
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| One-Shot Depositing (Schokoladenvergießen, Schale und Füllung gleichzeitig)Kunststoff | – | – | – | – | Schokolade |
| Herstellung von Solid- und One-Shot-gefüllten Pralinen (bis 90% Füllung)Kunststoff | – | – | – | – | Schokolade |
| Herstellung von One-Shot-Tafeln (bis 65% Füllung)Kunststoff | – | – | – | – | Schokolade |
| Hohlfiguren-Produktion (dekoriert und undekoriert)Kunststoff | – | – | – | – | Schokolade |
| Choc-Biscuit-Produktion (Schokoladenbiscuits)Kunststoff | – | – | – | – | Schokolade |
| Depositing von Jelly, Frucht- und KaramellproduktenKunststoff | – | – | – | – | Jelly, Fruchtmassen, Karamell |
| Ganzzussatz mit Pick-and-Place-Technologie (Tectonia, bis 45% Inclusions)Kunststoff | – | – | – | – | Schokolade, Ganzzüsse (Whole Nuts) |
| Dekorieren mit ARTISTKunststoff | – | – | – | – | Schokolade |
| Customized Moulding Lines (Kapazität bis 2000 kg/h)Kunststoff | – | – | – | 2000 kg/h | Schokolade |
| Biscuit-Feeder-Technologie für Choc-Biscuit Multi Line (Kapazität über 2.600 kg/h, solid undKunststoff | – | – | – | – | Schokolade, Biscuits |
11 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Universal Depositing Machine (UDM) One-Shot-Dosiermaschine | AWEMA UDM-111 High-Heat | 6 | – | – | Oberneunforn, Thurgau, CH |
| One-Shot Depositing Line für Tafeln (Nebula) | AWEMA Nebula | – | – | – | – |
| Hollow-Figure Multi Line (mit roboterbasiertem Feeding HFR-186) | AWEMA HFR-186 | – | – | – | – |
| Double Multi Line | AWEMA | – | – | – | – |
| Decorating Line (ARTIST) | AWEMA ARTIST | – | – | – | – |
| Compact Multi Line | AWEMA | – | – | – | – |
| Classic Multi Line | AWEMA | – | – | – | – |
| Choc-Biscuit Multi Line | AWEMA | – | – | – | – |
| Smart Line / ECO Line / ECO Line Plus / ECO Line Pro (Standardlinien) | AWEMA | – | – | – | – |
| Tectonia Whole-Nut-System (Pick-and-Place) | AWEMA Tectonia | – | – | – | – |
| Wiegesysteme (Weighing Machinery) | AWEMA | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität
Die Maschinen werden nach Schweizer Qualitätsstandards gefertigt und für eine einfache Bedienung sowie gleichbleibende One-Shot-Produktqualität ausgelegt; Details zu Zertifizierungen sind nicht veröffentlicht.
| Nachweis | Oberneunforn |
|---|---|
| Hersteller-Qualitätsstandard (keine Zertifizierung belegt) |
Historie
- 1965
Gründung von AWEMA; Entwicklung der computerkontrollierten One-Shot-Technologie