Backhaus Pieroth GmbH & Co. KG

Über Backhaus Pieroth

Backhaus Pieroth ist ein Familienunternehmen in dritter Generation mit Sitz in Kirchen-Wehbach (Rheinland-Pfalz), das auf eine Gründung im Jahr 1910 zurückgeht. Das Unternehmen produziert handwerklich hergestellte Backwaren wie Brote mit Natursauerteig, Brötchen, Feingebäck, Kuchen und Torten sowie herzhaft belegte Snacks. Die Rohstoffe werden vorzugsweise aus der Region und aus deutscher Landwirtschaft bezogen, auf chemische Zusätze wird verzichtet. Die Produktion erfolgt in der eigenen Backstube im Gewerbegebiet Wehbach auf dem Gelände der ehemaligen Friedrichshütte. Der Vertrieb erfolgt über 18 eigene Filialen und Backshops, eigene Cafés sowie Frische-Backwaren-Regale in EDEKA-, Rewe- und Kaufland-Märkten im Raum Westerwald und Siegerland. Das Unternehmen beschäftigt über 180 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, darunter 18 Auszubildende.

Standort

Kirchen-Wehbach

Verfahren

18 Filialen/Backshops, Cafés, Frische-Backwaren-Verkauf in EDEKA-, Rewe- und Kaufland-Märkten

Werkstoffe

Natursauerteig

Gegründet

1910

Mitarbeiter

180

Branchen

Bäckerei/Handwerk, Lebensmittel-Einzelhandel

1. 01

   Rohstoffeinkauf (vorzugsweise regional)

2. 02

   Backstube Kirchen-Wehbach

3. 03

   Handwerkliche Produktion

4. 04

   Auslieferung an Filialen und Handelspartner

5. 05

   Verkauf in Filialen, Cafés und Supermärkten

Rohstoffe und Herstellung

Standorte

Produktgruppen

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 1910

   Gründung der Bäckerei durch Alois Köhler

2. 1952

   Bernhard Pieroth (Schwiegersohn) übernimmt die Bäckerei

3. 1979

   Karl-Bernhard Pieroth übernimmt den elterlichen Betrieb

4. 1981

   Eröffnung des ersten Bäckereifachgeschäfts in der Bahnhofstraße 26 in Betzdorf

5. 1998

   Beschluss des Neubaus einer Produktion im Gewerbegebiet Wehbach (Grund der ehemaligen Friedrichshütte)

6. 2001

   Backshop am neuen LIDL-Markt in Kirchen eröffnet; später Filialen im Siegener Raum (u. a. EDEKA Siegen-Weidenau, Neunkirchen-Struthütten)