Backstube Eifeler

Über die Eifeler Backstube

Die Eifeler Backstube ist ein seit mehr als 100 Jahren bestehender Bäckereibetrieb mit Sitz in Andernach (Rheinland-Pfalz). Das Unternehmen produziert ein Sortiment von insgesamt über 50 Sorten Brot und Brötchen nach ausschließlich eigenen Rezepturen und ohne fremde Zusatzstoffe. Ein Schwerpunkt liegt auf Bio-Vollkornbroten, die nach eigenen Angaben hohen Qualitätsstandards entsprechen. Der Verkauf erfolgt über sieben eigene Filialen in Andernach (zwei Standorte), Koblenz, Kruft, Mayen, Neuwied und Plaidt. Neben Broten und Brötchen bietet das Unternehmen Spezialitäten und Feingebäck an. Die Produkte wurden unter anderem mit einer Feinschmecker-Auszeichnung (2017) prämiert. Im Fokus der Arbeit stehen laut Unternehmensangaben Gesundheit und Vielfalt in der Ernährung.

Standort

Andernach

Verfahren

Bio-Vollkornbrote, eigene Rezepturen ohne fremde Zusatzstoffe, über 50 Sorten Brot und Brötchen

Branchen

Bäckerei/Einzelhandel (Lebensmittel)

1. 01

   Backen nach eigenen Rezepturen

2. 02

   Herstellung von Brot, Brötchen, Spezialitäten und Feingebäck

3. 03

   Verkauf über sieben eigene Filialen

Filialen

Andernach · Bahnhofstraße 37

DE

Filiale

Andernach · Hochstraße 43

DE

Filiale

Koblenz · Löhrstraße 117

DE

Filiale

Kruft · Hohlstraße 1

DE

Filiale

Mayen · Marktstraße 24

DE

Filiale

Neuwied · Mittelstraße 70

DE

Filiale

Plaidt · Hauptstraße 3a

DE

Filiale

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. Die Eifeler Backstube besteht seit mehr als 100 Jahren.